甜品桌 婚礼新风尚

今主题婚礼深受人们喜爱，婚礼中的时尚元素怎能少了甜品呢？香甜诱人的马卡龙，创意十足的星空棒棒糖，造型独特的杯子蛋糕，各式各样的糖霜饼干……不但为新人带来了甜美甜蜜的美好寓意，同时也让来宾感受到了心意，何乐而不为呢？那么准备婚礼甜品桌需注意什么呢？

1.让来宾在婚礼开始前垫垫肚子

婚礼中常常有这样的现象，就是无论是新人自己还是来宾，在婚礼流程进行的时候，就已经饿的饥肠辘辘。来宾在一边欣赏唯美婚礼的同时，还要忍受饥饿的煎熬。这时，如果设有一个甜品区，就可以让来宾在等待婚礼开席的时间里垫垫肚子，避免尴尬。虽然一些酒店也有赠送婚礼前的小点心，但多是水果、坚果、小面包等。而且有些酒店的婚宴菜的确很难吃，甜品是自己选购的，口味肯定不会差，也算是给客人的一点补偿吧。

2.和整个展示区布置融为一体

主题式婚礼甜品桌主要是根据新人婚礼的主题、色彩来定制每一款甜品。在色彩控制、口味控制以及最后的装盘、容器、组合及甜品桌背景和相关装饰点缀的设计组合之下，形成一款独一无二的主题甜品桌。不仅可以作为与宾客分享甜蜜与快乐的食用区域，更能与新人迎宾区搭配，为婚礼提升档次。同时也能为来宾提供与新人合影留念的机会，分享甜蜜。

3.根据自己的预算来

设置甜品区不是就搭张桌子那么简单，采购的甜点，婚庆的布置都是要额外收费的。现在的西点屋，一小块蛋糕的价格也都是不便宜的。既然是甜点区，肯定是品种要齐全些，总数要充足些。如果对于婚礼的预算不是很充足的话，建议不要给自己再造成额外的压力。

4.亲自选购精美可口的甜点

甜品区是实在吃到宾客的肚子里的，建议还是自己挑选觉得不错的甜点。尤其是对于婚宴菜肴不是很美味的酒店，甜品的作用就更加的重要。

5.可以让宾客自行带走

婚礼上发现，很多来宾都不知道甜点是可以自行取用的。很多人都会揣测这些造型精真的甜品到底是做什么用的，是不是装饰呢？因为运用了翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体、饼干上，所以很多宾客不知道翻糖糖皮是可以食用的，它是由糖粉、葡萄糖、鱼胶和食用色素等制成。翻糖原料可塑性很强，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。婚礼结束后，我们可以告诉来宾，甜品区的甜点也是可以自行带走的。