时尚-基本类品牌:跟跑者的被动与主动

时间:2022-08-17 05:32:51

时尚-基本类品牌:跟跑者的被动与主动

正是由于时尚类品牌在高处的挤压,提前数月新品,留给时尚―基本类品牌不多的时间来应变,使得后者不得不在快速反应上下工夫。

服装品牌的金字塔

在服装行业的金字塔模型中,高高在上的是时尚类品牌。这类品牌面向社会的领袖消费群体,如王室贵族、企业家、文艺明星等。它们单品价格高,毛利空间大,不追求销量的过分增长。

位居中间的是时尚―基本类。这类品牌的产品有一定的时尚性,有一定的品牌溢价,但单件的利润空间远远无法和时尚类品牌相比。因此,除了要保持一定的零售价格水平,以保证利润率外,它们还需要大量销售,才能取得满意的利润。

位于最下部的是基本类。这类服装基本以经典款式为主,由于款式设计高度雷同,主要靠低价格占领市场。在这个类别里,核心竞争力更多地体现在生产环节的成本质量控制水平,而非设计和营销环节的品牌运营能力。

中国的服装品牌,目前正处于从基本类向时尚―基本类提升的路上。但是,要讲明白这个问题,却要从高高在上的时尚类开始说起。

时尚的核心

就服装的本质而言,其实本没有什么时尚,有的只是风格。时尚不过是被挑选出来的风格。每一年,都有不同的风格成为焦点,使得时尚潮流大变。

按照经典的营销理论,客户需求应在产品设计之前,产品设计应该服从客户的需求。设计师在构思一个新款式前,应该先做详尽的市场调研,拜访目标客户,认真听她们想要什么,然后,按照需求,而不是设计师本人的偏好,设计新服。

但在高档时装业,根本不是这么回事,与其说是客户需求激发了设计师的灵感,倒毋宁说是设计师的作品激活了客户的需求。

一线奢侈品牌所秉承的设计哲学,肯定不是针对任何市场调查得到的需求。正如香奈尔品牌的创始人可可・香奈尔说过一句名言:“时尚演变,但风格永存。”对于迪奥、阿玛尼、范思哲这些品牌来说,其产品设计恪守的是风格,而非对时下潮流的刻意迎合。比如说,这些品牌在其塑造推广时,一些图案、纹路等核心元素的艺术性、统一性、阶段性、连贯性是其他品牌无可复制的。

但是,尽管并没有刻意迎合大众,但不妨碍这些品牌的新款一推出,便成为随后日子的时尚坐标。那么,是什么力量,让风格变成了时尚呢?

答案是时尚类品牌所服务的那群顾客。

高档品牌所服务的高端顾客群,是社会中时尚流行的领袖。他们对普通大众有巨大的辐射影响力。他们将时尚类品牌的风格传递出去,成为被社会广泛认同追随的时尚。

时尚类品牌并不是面向普通大众的,普通大众也没有能力负担其价格。对一个欧洲高级女装品牌而言,今年的新款设计是否讨好中东的普通民众,并不重要,只要阿拉伯王室的王子喜欢就好。而王室成员的着装偏好,影响了该国的时尚流行,对这个服装品牌而言,只是无心插柳的结果。

换而言之,时尚类品牌的商业模式,是围绕着领袖消费群打造的。

每年3月,巴黎都会举办时装周,当年秋冬新品。到了11月,巴黎还要召开时装周,呈现来年春夏的新款式。

位居金字塔尖的时尚类品牌,提前半年时装秀,这样的节奏,从形式上看,似乎同国内众多的时尚-基本类品牌差不多,都是一种备货式生产模式。

但要说二者有什么不同,那就是时尚类品牌面向的是小众,时装秀现场起码有多一半就是这个品牌的最终消费者;而国内的时尚―基本类品牌,面向的是大众,在订货会现场,下单的全是中间商。

时尚类品牌的时装秀过后半年,等适穿季节到来,多数消费者并不会改变时装秀现场时的看法。时尚―基本类品牌的订货会,定下来的只是中间商的订单,半年后最终消费者买不买账,品牌厂家和中间商都说不清楚。

所以,就这个意义来说,时尚类品牌即便是在搞备货式生产,那也是一种提前锁定了最终需求的备货式生产,而时尚―基本类品牌的备货式生产,则只是一种锁定了中间需求的备货式生产,摆脱不了不知最终需求的困扰。

我们也可以说,正是由于时尚类品牌在高处的挤压,提前数月新品,留给时尚―基本类品牌不多的时间来应变,使得后者不得不在快速反应上下工夫。

时尚―基本类:只能跟着跑?

从基本类起步

时尚类品牌引领时尚,时尚―基本类品牌追随时尚,基本类品牌无关时尚,这大体就是金字塔模型中三类服装企业的定位。

作为金字塔的基础,基本类服装尽管与时尚绝缘,但依然有着非常重要的地位。在这个领域,企业可以不必受时尚走势的干扰,专注于产品质量的提高。

许多品牌都是从基本类起步的。最早的时候,雅戈尔的衬衫、九牧王的西裤、劲霸的夹克,都是以精工优质,赢得了消费者的信任。优质是产品力的基础。随后,这些品牌凭借优质打下的基础,渐次完善产品线,丰富产品种类和款式,逐步把品牌从“高质量”带到“高品质”。

另外,基本类产品所对应的经典款式,是市场上销量最大的。即便是很多时尚―基本类的品牌,其80%的销量,也还是来自于基本类服装。

拿H&M来说,每年数十亿件的销量,其中大部分是基本类服装,每年款式变化不大,都是提前半年甚至一年生产的。H&M在全球有200多家代工厂,分布在亚洲、非洲等低成本国家。H&M提前下单,代工厂大量生产,成品通过成本低廉的水路运输,既降低了成本,又保证了产品的质量。

另外那20%时尚服装,则通过快速反应的方式,随时下单、就近生产、快速配送。通过这样的业务组合,H&M实现了多款式、高时尚、低价格的市场形象。

对中国服装品牌来说,为了摆脱基本类的价格战,进入时尚―基本类区间,起点也多是从优质起步,而后采用聚焦战略,在选定的品类或风格上投入远高过竞争对手的资源,从而在局部确立自己的相对竞争优势,占领消费者的心智货架,为品牌找到存在空间。

聚焦塑造产品力

通过聚焦,在点上快速形成产品力,完成企业规模突破的做法,在服装业由来已久。

1995年,邵联勤注册“斯尔丽”商标,定位于生产女大衣。到1998年时,年销大衣61万件,占全国女大衣市场12%,成为全国第一。在此期间,斯尔丽的销售额更是从500万元猛增到1.9亿元。

ONLY与艾格之间的竞争,也能说明聚焦战略。面对强大的艾格,ONLY选择牛仔裤作为突破口,在一段时期内,把设计、配送、促销等资源向牛仔裤集中倾斜,成功使ONLY成为都市女性购买牛仔裤的首选,随后,针对聚焦汇聚来的客流,推出适合青年女性的各式服装,成功抢占了市场。

斯尔丽在实现单品突破后,邵联勤又提出了“六季”销售的概念。当时,斯尔丽已经推出了全棉系列的夏装,与冬季的女大衣一起,形成一年两季的核心产品系列。但是,顾客开始不满足只有一年两季的选择,于是,斯尔丽提出将一年分为初夏、春末夏初、盛夏、初秋、深秋初冬、隆冬这6个时段,分别开发不同的服装系列供顾客选择。

相比之下,2010年的美特斯・邦威,采用的是一种多产品线的聚焦。2010年,美邦推出了夏季的MTEE系列、春秋的Mjeans系列和冬季的Mpolar系列。MTEE为T恤衫,Mjeans为牛仔裤,Mpolar为羽绒服。每个系列分别为各个适销季节的主打产品,由一个独立的设计团队负责。从春到夏,再从秋到冬,形成主打产品连绵不断、一年四季前后相连的销售格局。

当然,也有服装品牌没有采用品类聚焦,而是选择了风格聚焦。如宝姿的职业女装,江南布衣的婉约柔美,都是一种风格聚焦。

多款式、小批量的时代

当聚焦走到了多产品线阶段,服装品牌就开始不得不面对多款式、小批量、变品种、变花色、变款式的挑战了。

要成功追上时尚的脚步,大多服装品牌的主意,都打在巴黎、米兰、纽约的时装会结束、到适穿季节到来之前的这段空当儿上。这中间大约有5~6个月的间隔。在此期间,抓紧点的话,一个二线品牌能够完成创意模仿、组织生产、物流配送等全过程。

但是,当各个品牌都如此操作,那么,对于其中任何一个品牌而言,就不但要利用好这5~6个月的间隔,而且还得好过于其他同类的对手。

对一个一年四季新品的国内服装品牌来说,会在3月、6月、8月和11月开新品会,分别推出夏季、秋季、冬季和来年春季新品。以3月夏季新品为例,订货会后,统计经销商的订单,4月工厂开始生产,顺利的话,6月份之前生产出70%~80%的订单,然后发往全国,供各地经销商销售。这样一个过程,留给生产的不过一个多月的时间,中间出不得半点差错,否则就会导致严重后果。

2010年一季度,美邦服饰季报,宣布毛利率水平大幅降低。管理层在总结原因时说,由于年初出现“用工荒”,导致代工厂交货期大幅延长,货品晚到,不得不大幅打折,结果毛利率水平大幅降低。数据表明,2010年1月份,美邦服饰直营店的平均零售价格折扣低至4.7折,这几乎接近给加盟商的批发价。

为什么用工荒给美邦造成了超过事故本身成本数十倍的损失呢?美邦对此总结说,由于公司为了保证产品的时尚性,所以要求订货会尽量接近产品上市期,由此也使得生产期过于紧凑,用工荒突然出现,使原先安排的生产期变得不够了。

倘若再深究一下,难道说尽量缩短订货会到上市期的间隔不对吗?当然没有什么不对。但问题在于,当竞争迫使企业内部的业务循环周期越来越短,最后短到了生产已经无法支持的地步,那这个时候,进一步缩短间隔,实际已不可能。

这个时候,企业要想保持继续增长,就必须进入多款式、小批量时代。

时尚―基本类品牌最大的难点,在于无法引领时尚,使得其内部所有的运营安排,都处于被动应变状态。国际一线品牌不发言,时尚―基本类品牌就不知道该向何处去。当进入到多款式、小批量阶段,时尚―基本类品牌的运营,已经不再是简单地追随时尚,而是主动地捕捉时尚、覆盖时尚,利用整个研产销链条的柔性,实现对需求的快速反应。

即便是很多时尚―基本类的品牌,其80%的销量,也还是来自于基本类服装。拿H&M来说,每年数十亿件的销量,其中大部分是基本类服装,每年款式变化不大,都是提前半年甚至一年生产的。

时尚―基本类品牌最大的难点,在于无法引领时尚,使得其内部所有的运营安排,都处于被动应变状态。国际一线品牌不发言,时尚-基本类品牌就不知道该向何处去。

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