“二房东”寻求转型?

7月18日，北京市商委上半年商务工作情况：今年1～6月份，北京传统零售业总体表现低迷，其中高端精品消费出现负增长。以经营国际品牌为主的新光天地和赛特购物中心销售增幅明显减缓，比去年同期分别下降27.9和9.6个百分点。

据北京商业信息咨询中心监测，今年上半年，北京65家重点百货企业上半年实现商品销售额368.1亿元，增长仅为5.9%，销售负增长企业占三成多。

而来自深圳数家商业百货的半年业绩预报显示，茂业百货上半年经营利润或与去年同期相近；天虹商场上半年业绩增速不会高于15%，甚至会出现负增长；人人乐上半年业绩预亏5500万元～6500万元；岁宝百货自3月30日以来一直处于停牌状态，并至今未2011年年报。根据股价显示，目前天虹、岁宝及人人乐的股价均在历史最低区域，茂业百货则创下近三年来的新低。

事实上，从去年9月份开始，国内多家百货企业销售增速就已经明显放缓。特别是第四季度，虽聚集了多个节庆日，但本该是销售旺季的百货业却出现同比业绩下滑，甚至降至个位数的情况。有业内人士分析指出，在经历了近十年的黄金发展期后，百货业目前正遭遇发展瓶颈，面临转型的巨大压力。

在目前举行的“茗—2012中国百货业服饰业高峰论坛”和“2012中国（深圳）品牌与渠道高峰论坛”上，数百名来自国内外的行业领导、专家学者、品牌商、百货商代表等共聚一堂，就当下热议的商业渠道变革、渠道与品牌共赢等话题展开激烈对话。

与会嘉宾认为，随着市场经济的不断深入和城市化进程的不断加速，消费者的消费习惯与消费水平都发生了巨大的变化，对于渠道和品牌而言，创新商业模式、深化合作显得越来越紧迫。未来，商贸零售业将向综合化、主题化、便利化发展，而变革自身经营模式、增加体验式消费以及试水网上商城是转型的三大主要路径。

百货店VS购物中心新旧业态可以优势互补

在如今的服装商业经营中，百货店与购物中心是聚集人流、品牌，竞争消费者最重要的竞技场，也是国内外优秀品牌传播时尚信息、展现品牌理念、获取品牌市场价值最主要的商业平台。

但是，当这边的百货店因传统固有经营模式制约了自身发展，那边的购物中心却凭借全新的购物模式引得顾客盈门。此消彼长之下，不少人认为购物中心将是未来中国零售业态的主流，而百货店，这个曾与我们长期相伴的传统商业业态将被取而代之，甚至可能消亡。

针对这一说法，广百集团副总经理潘建国认为，百货店与购物中心的关系应该是相互融合，而不是互相对立的。这两者之间绝不是能简单地用谁取代谁来定义。广百集团既有购物中心也有百货店，在彼此的发展中，购物中心的运作离不开主力百货店的支持，而在经营运营商方面，百货店更有着先天的优势。

“因为百货店业态比购物中心的形成时间要长很多，在经营上累积了非常多的经验与做法，这样可以很好地支持购物中心的发展。”

在他看来，百货店向购物中心延伸发展有很好的基础，而购物中心出租其实是提升现有百货店商业模式的有益变革与创新。这两者是相辅相成的。

王府井百货抚顺店总经理汤丽萍亦赞同潘建国观点。她认为早期的购物中心主要是地产开发商、物业开发商来做的项目，大多存在租户难求、经营困难等问题。随着近年来传统百货业进军购物中心，这些购物中心已有了新的竞争优势：获得多年积累的商业运营力；拥有良好的商户资源；具备成熟的营销管理能力。

王府井百货集团旗下的百货店大多属于综合百货，但今后百货购物中心化将是集团业务发展的重点。据悉，目前在福州、郑州、西安三地，已有王府井百货集团在建的购物中心项目。

另一值得关注的现象是，近来部分购物中心在招商引进主题链时，往往弃主力百货店，而选次主力店。对此，潘建国认为，购物中心在选择引进主力店还是次主力店时，关键是要看其是否符合当地市场需求。

其实在规划购物中心之初，企业经营者就应对商圈特点、消费人群习惯、购买行为等进行前期调研，以此来明确自己该做什么。当有些购物中心在调研后发现引进主力百货不可行，于是转向次主力店或大品牌，这本无可厚非，但如果因此就片面认为不要百货店，那未必是恰当的选择。

“未来，商贸零售业势必将向综合化、主题化、便利化发展。所谓综合化是购物中心综合体业态，便利化是以社区为中心的便利商区，而主题化则表现为是某一个非常有特色的商业。这三个方向将代表未来服装商业渠道的发展潮流。”潘建国说。

创新顾客消费体验

走进商场购物，但却很难能体验到购物的乐趣。这是当下很多消费者对传统百货业的诟病。中同商业联合会副会长、中华全国商业信息中心主任王耀指出，如今的消费者在进店消费时，并非只是为了满足简单的物质需求，他们很大程度追求的是精神上的共鸣与享受。这在中高端百货消费时表现得尤为明显。“对于这类消费者，与其做打折促销活动，不如将精力放在如何满足他们的消费体验上。”

SAGI国际时尚行销集团的亚洲区总裁张国刚在台湾先后做过商业地产、百货公司、购物中心，在他看来，国内与国外商业渠道最大的不同就是体验价值的差异。为什么消费者更喜欢到国际一线品牌店去消费？这是因为他更愿意到这个店里去体验，直观地感受到你的产品，你的服务，以及你所传递的品牌故事。事实上，不断创新、创造出更多更好的消费体验，也正是一直以来国际一线品牌坚持在做的事。

百货和购物中心也同样是如此。“在台湾有个美丽华百货，它是一家集娱乐、休闲、购物于一体的综合性商场，在这里有很多让消费者觉得很有趣很好玩的地方，比如摩天轮、音乐广场、PUB等等。在曼谷的一家购物中心，它有个SIAM，里面有溜冰、滑板、街舞，还有电影院、书店，他们不定期地在这里举办明星签名会或作家讲座，让人感觉活动非常多姿多彩。”不同的定位特色，带给消费者的是与众不同的消费感受。

试水电商的艰难摸索

电子商务近年来的快速发展对传统零售业的冲击已是不言而喻，但其中的商机也让很多百货企业开始尝试涉足电子商务。比如王府井百货集团、广百集团、利群百货、天山百货等都有自己的网上商城。