新蔡县红薯高产栽培技术

[摘 要] 介绍了新蔡县红薯高产栽培技术，包括选用良种、育苗、移栽、合理密植、配方施肥、科学管理和适时收获等内容，以期为红薯的高产栽培提供参考。

[关键词] 红薯 高产 栽培技术 新蔡县

[中图分类号] S435 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）02-0207-01

新蔡县是豫南地区红薯主产区之一，全县9.87万hm2耕地，红薯常年播种面积近1万hm2，在我县秋粮生产中占有重要地位，这几年，由于红薯深加工产业的发展趋势不断上升，它自身的价值也不断的增加，所以红薯的种植面积渐渐的扩大。为充分发挥品种资源优势，大力推广脱毒红薯新品种及其配套栽培技术，发展红薯深加工业，提高红薯生产效益，降低生产成本，达到增产增收之目的，市场前景极为广阔，增产潜力大，经济效益可观。为了能有效的利用科技所研究出来的新的成果，充分的发掘我县红薯的光明前途，特提出红薯高产的栽培技术：

1 选用优质高产品种

作物要高产，良种是关键，选用甘薯品种时应注意三点。

1.1 适应性。要选用生育期适宜并适合当地气象、土壤、肥水条件的品种;

1.2 专用性。根据用途和市场的需求选用适宜品种;

1.3 抗性。应根据当地病情、自然灾害，选用适宜的抗病、抗灾品种。

根据近几年多点试验、示范，适合我县栽培的品种有：徐薯18、商薯19、豫薯13、豫薯10、豫薯8号等。

2 大棚育苗

这种育苗方式是红薯生产中的一个很重要的过程。只要做到在恰当的时间育足壮苗才能做到不耽误时机的提早栽培、达到幼苗齐长的要求。

2.1 选择15-20年未种过红薯，有水源的地方建成东西走向的大棚，并用遮虫网和薄膜覆盖。

2.2 消毒处理。棚内在排种育苗前，进行喷洒杀蚜药剂，杀灭越冬蚜虫，土壤用7%的福尔马林、呋喃丹等消灭土壤病菌和地下害虫。

2.3 排种育苗。1月底或2月初在大棚内挖育苗池深0.5m，池内铺马粪0.33m，粪上覆土20cm，然后排种，排薯时大小分开，薯头朝南，剔除烂、破、病杂块，排薯后覆土3cm，内加小拱棚，一般15-20d出苗。育苗温度控制要点为：地温升至28-30℃时排种，排种后4-5d进行高温催芽，温度控制在35-37℃，以后降到30℃，成苗后进行低温炼苗，温度在18-20℃。

3 建立采苗圃

由于在夏季，夏薯的采苗圃多提供的都是秧头苗，这类型的秧苗具有成活率高、抗逆性强、返苗快、长势强、所结的红薯早且多等优点，为夏薯高产打下了坚实的基础。其技术要点：

3.1 高密度栽插，利用栽春薯多余的苗，按15000-20000株/667m2的高密度栽插。

3.2 水肥管理要及时充足。

3.3 要及时打顶，栽后10d左右地上部展开6-7片叶时即可打顶，促其分枝，当分枝长到20cm时即可剪苗栽插夏薯。夏薯采薯圃一般在4月25日前建圃栽插，一亩采苗圃可采苗5.5至8万株，可供15-20/667m2夏薯用苗。一般栽夏薯需脱毒薯苗500株/667m2进行二级育苗，亩投资40-50元，可增产鲜薯500kg，按1元/kg计算，可增值500元。

4 早栽

红薯在适宜温度条件下早栽的生长期较长，积温较高，薯块膨胀大、产量高。麦收后应抢时早栽，往往使红薯每晚栽一天减产鲜薯40kg，所以为实现夏薯早栽，一方面建立苗圃保证夏薯种苗，另一方面做好抗旱栽薯准备。通过推广苗圃育苗，我县夏薯栽插期提前10d以上。

5 合理密植

应根据品种植株形态、土壤肥力、栽期的早晚来定，过去红薯一般每667m2不足3000株，难以发挥群体增长优势，造成光、热、水、肥资源浪费，一般要求春薯密度3000-3500株/667m2，夏薯3500-4000株/667m2为宜。

6 配方施肥

红薯虽然具有抗旱，耐瘠薄等特点，也被人们称之为“铁庄稼”，但由于它根系发达，吸肥能力强，增产潜力大，因此只有足够的养分才能发展其高产特性，春薯一般每667m2施土杂肥2000-3000kg，草木灰100-150kg，硫酸钾型三元复合肥40kg。施肥方法是将肥料包在埂底，俗称“包心肥”，栽插时每667m2用1kg磷酸二氢钾与25kg细土混匀，进行穴施。夏薯要根据前茬作物产量和地力因地制宜，不能单施氮肥，栽插时每667m2用1kg磷酸二氢钾或50-75kg草木灰穴施，一般情况氮、磷、钾的施用比例以2：1：1为宜。

7 科学管理

7.1 适时打顶促其分枝。当主蔓长到30-40cm时打顶，分枝长到30-50cm时打群顶。以控制旺长，促使早结薯。

7.2 及时化控。红薯喜光、喜温、喜气、如地上部分生长过旺，易造成养分消耗，产量降低，对封垄后有旺长表现，每667O用15%多效唑75g兑水50kg叶面喷洒，以控制地上疯长，促使养分向薯块运输。

7.3 坚持提秧不翻秧。如果对红薯进行翻秧的话，容易伤害到红薯的枝蔓，导致叶片翻转和脱落，无法进行正常的光合作用，每一次翻秧，都需要七天左右的时间，他们才能恢复正常的生长，也会严重影响到红薯的产量，如中后期雨水较多淤压薯秧可提秧，不打乱茎叶的正常分布。

7.4 病虫害的防治一定要及时，通常情况下最主要防治的红薯天娥和斜纹夜蛾等暴食性害虫，防治时要按照“及早的防治、趁小防治、既然要防治就要防治到位”的原则对红薯进行及时防治，当每1m2发现幼虫2-3头或卵2-3粒时应及时防治，每667m2用80%结晶敌百虫50-75g（热水化开）加水5-7.5kg低溶量喷雾。

8 适时收获

红薯生长后期田间管理只要是防止茎叶早衰，延长寿命，促使养分乡根茎运转，薯块在地温16-18℃时停止膨大，9℃时发生冷害，一般10月上旬干物质充实达到了顶点为最佳收获期。