以湛江遂溪为例探讨养生养老旅游发展策略

摘要：随着我国逐渐步入老龄化社会，养生养老旅游需求持续快速增长，养生养老概念与旅游产业结合日益紧密，养生养老旅游逐渐演绎成全国时尚旅游热点。本文通过对养生养老旅游发展背景、特点及开发条件的分析，提出了湛江遂溪发展养生养老旅游的策略。

关键词：养生养老旅游；时代背景；特点；开发现状；发展条件；发展策略

养生养老旅游起源于20世纪30年代的美国、墨西哥。目前养生养老旅游开发较为完善的旅游目的地主要是非传统欧美区域的发展中国家，而主要的客源市场则是欧美国家。2007年3月24日，在塞浦路斯南部城市利马索尔举行的第二届世界健康（养生）旅游大会指出健康（养生）旅游在世界范围内有很大市场，健康（养生）旅游发展完善的的国家主要为古巴、新加坡、泰国、印度等国，这些地区吸引大量的欧美游客，这些国家的健康旅游不仅能唤醒人们对健康关注，还能转变人们治疗疾病、改善关于健康问题的观念。其在休闲健康旅游过程中不仅需要提供有品质的健康旅游产品来改善人们的健康，同时还需要一系列的配套设施来支持，调动了对人们健康有帮助的一切要素来开展生态养生休闲旅游。

一.时代背景

（一）开启一个养生养老产业发展的时代

社会的变迁，经济的发展，正在孕育一个品质生活，关爱生命的时代，养生养老需求由此而蓬勃发展。

以居住、娱乐、休闲、健康理疗、运动、餐饮、照护等方式，养老和养生，让生命得以关爱，健康得以照护。

养生养老产业是伴随着我国老龄化社会矛盾的日益凸显、社会经济的不断发展、收入结构的变化而应运而生的。

我国十二五的目标：全面建设小康社会，深化改革开放、加快转变经济发展方式。养生养老产业的发展，符合我国新时期“十二五”规划的要求。带动健康、休闲娱乐、养老模式的发展。养生养老产品顺应社会需求趋势，引领我国以养生养老为代表的健康产业的发展时代。

（二）社会发展催生的养生养老需求

按照老龄化社会标准，60岁以上老人占人口比重10%，或65岁以上老人占人口比重8%，就代表一个国家或地区进入了老龄化社会。目前我国老龄人占比12.5%；年均增长0.5个百分点，年增长700万人左右，且增速在逐年加快；截止2009年底，我国60岁以上老人已经达到了1.67亿人的庞大规模。预计2025年60岁以上人口占比达到19.34%。预计2040年达到27.8%，每3.5个人口中，就有1个老年人。中国台湾地区人口有2000万，台湾的养老有3000亿新台币（约合650.7亿元人民币）的公共需求。虽然我国是老龄化人口最多的国家，然而却只有13%的老龄人口享受着养老保险，社会保障体系的不健全，使老龄问题成为社会严峻的压力。由于社会家庭结构的转变，“421”家庭结构比例增大，中国传统的家庭养老模式难以为继。老年人缺乏医疗照护、心理安慰与社会的交往，给家庭、社会带来了巨大的负担。

中国大陆的养老服务创造的需求应该在3万亿元以上，未来至少有5000亿元以上与养老相关的公共设施建设。而全国老龄委提供的数据是，当前每年为老年人提供的产品与服务总价值不足1000亿元。养老产业需求及前景巨大。

（三）时代背景下蓬勃的养生需求

社会经济快速发展为养生需求奠定良好基础。2009年中国人均GDP突破3800$，人均GDP处在3000—10000美元之间的阶段是物质需求爆发性膨胀的阶段，居民消费结构迅速转变的阶段，品质生活时代正式到来。富裕阶层基数持续扩大，阶层数量呈加快发展的态势。2008年中国年收入25万以上富裕家庭160万，涵盖500万人口，其中50%富裕家庭为2004—2008年间形成，说明中国富裕家庭的形成是随着经济发展而快速形成，并增长迅猛。富裕家庭占比1%，相较欧美10%比例偏小，但基数增速快，年均增速16%，增长空间和增速蔚为可观。

中产阶层规模巨大，家庭经济实力较强，增长迅速。据社科院2010年报告，中国中产阶层的规模已占总人口的23%左右，年增速约1%。按照中国13.3亿人口规模计算，中产人口逾3亿。中产家庭视地区不同，家庭年收入在6—15万之间。社会中产及富裕阶层随着财富层级的上升，阶层基数的激增，使人们在消费的过程中追求消费带来的生活体验、品质提升、健康关怀，带动休闲旅游产业、养生健康产业的快速发展。

二.养生养老旅游的特点

与传统的观光旅游和度假旅游相比，现代养生养老旅游活动具有以下特点：

普适性：传统观念认为养生养老旅游主要针对的是“亚健康人群”或老年人群，但实际上，养生养老旅游涵盖所有追求健康快乐生活的人群，他们不是“病人”，又不同于普通的游客，是具有较强的养生养老目的性的大众消费者。因此对其进行的康复保养不宜在医院或养老院进行，而应根据不同的心理需要进行目的地的选择。

游乐体验性：养生养老旅游形式丰富多样，包括了人们生活中的方方面面，更易于使游客产生亲切感和归属感，其游憩方式更易于被大众接受。

综合性：养生养老旅游是将我国传统的养生方法、理论同现代生活中有益于人体健康的多种休闲方式结合起来而形成的，既注重养生养老的功能，也注重养生养老过程的休闲性和体验性，它是将养生养老这一康复过程娱乐化、休闲化。传统与现代的相结合，旅游、休闲与养生养老相结合，以及多学科的综合介入、指导形成了多种多样的康复、休闲活动。

三.遂溪养生养老旅游开发现状

遂溪是一个风光秀丽、资源禀赋得天独厚的地区。目前，中国西部中大建设集团已在内塘水库选址，投资建设一个以国际化视野和中国元素为手段，集养生体验、休闲度假、健康管理等主要功能为一体，同时兼具居住、医疗、保健、持续照护、娱乐、运动、教育、文化传播、综合服务等多项功能的多元化复合型“中国南方养老休闲产业示范基地”，实现将养生养老产业在遂溪落地，真正意义上实现“居住在遂溪、休闲在遂溪、养生在遂溪、体验在遂溪”的战略发展目标。

四.遂溪发展养生养老旅游的条件

（一）湛江经济持续快速发展

一个区域中心城市的骨架已经拉开，城市处在腾飞的前夜。大工业项目落户湛江，战略地位迅速提升。借助“产业双转移”和重化工业布局沿海地区的契机，中科炼化、宝钢两个特大型项目落户湛江，将极大地增加湛江的GDP和财政收入，提升城市在区域中的战略地位，增强城市的辐射力，中心城市的职能将更加完善，为高端休闲服务、休闲地产发展提供了新机遇，湛江的高端休闲服务业面临大发展。

（二）交通条件迅速改善，湛江正成为区域中心

湛江正发挥“咽喉要地，候鸟通道”的区位优势及集高铁、高速公路、机场、港口等于一体的区域性旅游交通枢纽优势，连东西、通南北，成为两广及海南三地的区域中心，成为广东对接海南国际旅游岛、环北部湾经济圈和引客入粤的桥头堡。

（三）湛江旅游正成为广东旅游新的增长极

近年来，湛江借助海南打造“国际旅游岛”的战略机遇，调整旅游业发展战略定位，准确确定湛江在省内、国内甚至世界范围内区域发展位置，结合半岛型经济特点， 积极打造“蓝色湛江、黄金海岸、休闲胜地、美食之都”四大品牌，建设粤西区域性旅游中心城市，力争成为广东与海南、广西共建环北部湾区域旅游合作金三角的战略支点。

（四）借船出海，握手国际旅游岛

旅游业成为国家战略性支柱产业，特别是海南国际旅游岛的建设，为遂溪带来机会；海南蓬勃发展的养生养老旅游业必将积极促进遂溪养生养老产业的快速发展。区域合作带来巨大发展机会。

（五）独特的气候条件

遂溪属热带亚热带气候，平均气温23.2摄氏度，气候宜人，草木长青，终年无霜雪；海洋性气候，蓝天白云、碧浪金沙、椰林海韵等资源，与海南无异，更为突出的是自然灾害更少，交通更为便利；空气质量和生态环境居全国前列；日照丰富，光热条件好，非常适合冬季养生度假。

（六）丰富的养生资源和物产

蓝色滨海、绿色生态、洁净的空气与清澈的水源是遂溪自然资源的主要特色。肥沃的土地、辽阔的海洋提供了丰富的养生食材，如种类丰富的海产品、甘蔗、水稻、龙眼、荔枝、木菠萝、芒果、杨桃、番石榴、雷州黄牛、瘦肉型猪、肉猪、山羊、鸡、鸭、鹅等。

（七）多彩的文化

饮食文化：遂溪美食用材新鲜，讲究保持食材的原汁原味，较知名的有北潭蚝、白切狗、沙虫汤、白切鸡、木叶夹、江洪鱼露、下六番薯、沙古萝卜仔、岭北甜薯、草潭江瑶柱等。休闲文化：遂溪人会享受，生活悠闲，休闲意识浓厚，湛江市更是被评为“中国十大休闲城市”之一；民俗文化：遂溪民间艺术丰富多彩，如醒狮艺术、雷州石狗、洪江龙舟文化节、元宵节、二月二等。

五.发展策略

（一）建设休闲养生旅游胜地

打造知名休闲养生基地，建设休闲旅游景区是遂溪发展养生养老旅游的核心内容。

配合先导型引擎——玥珑湖项目的启动，进一步提升遂溪养生养老旅游形象，提升区域价值。内塘水库的水域生态环境和景观独具特色，西部中大建设集团将依托内塘水库，规划建设满足现代高端商务客人休闲养生需求的休闲商务及度假、休闲康体运动、休闲养老、生态休闲人居、文化艺术、成长教育等五大板块，打造中国南方养生养老示范基地。以全新的养生保健理念开发遂溪丰富的林业资源。在南方部级林木种苗示范基地设置抗衰老疗养院、生态养生康乐会所、生态养生保健餐厅、有益生态气体氧吧四个养生度假功能区，创建生态养生保健山庄，让游客在山庄闻的是药物生态气体，饮的是天然矿泉水，吃的是健康绿色食品，住的是药物生态园林，获得最佳的养生保健效果。以雷州半岛最高峰螺岗岭山地森林休闲养生资源为基础，兴建具有一定隐蔽性的养生度假别墅群酒店，设计迷你高尔夫体验、草地滚球休闲体验、野营休闲养生体验区、野外素质拓展培训基地等休闲养生配套设施，打造山地森林休闲养生度假区，使游客在休闲娱乐中养生，在旅游度假中获得健康，使老者长寿、壮者健美、幼者健壮。后滩水库风光旖旎，可依托良好的生态环境，借鉴国内外湖泊养生疗养旅游的经验，通过建设五行SPA养生浴、后滩水库景观工程、水乐园、水街、滨湖康复养生庄园等项目，适应高端市场需求，打造滨湖康复疗养中心。打造江洪镇为滨海旅游小镇，利用丰富的海产品，开展海鲜美食养生旅游活动。对仙群岛进行整体开发，建设一批滨海养生别墅、海水浴场、海钓中心、游艇俱乐部、度假酒店等。

（二）布局养生养老农场

根据遂溪现有的产业状况，效仿欧洲农庄的成功经验，引进国际先进现代农业设施，建设甘蔗园、火龙果园、花卉园、田园牧场等，举办相应的生态农业节，组成“采摘+餐饮+观光+田园度假”产品，打造现代生态休闲养生养老旅游基地。 同时，可以建立乡村休闲度假庄园、遂溪休闲农业展馆等，让都市人在遂溪享生态大餐、购绿色产品、观生态农业，真正打响遂溪养生养老农业的品牌。

（三）打造养老制造业基地

老年人的听力、视力、四肢活动能力都会不同程度地出现功能性衰退，使用辅助工具将帮助他们提高日常生活自理能力及生活质量。在遂溪城区设立老年日常生活辅具制造基地，一方面可以较好地发挥城区制造业上的生产优势，另一方面又可以充分利用周边县域在相关产业上的生产能力，制造开发老年人生活辅具系列产品，形成以遂溪城区为核心的产业集群，带动周边地区发展养生（养老）制造业。

近年来，中老年人、高收入群体对保健品的需求呈现不断上升的趋势。为此，向老年人及高收入群体提供适销对路、有利于健康、安全无害的保健品，是养生养老产业发展的一个重要领域。可在白坭坡产业园区发展生物制药产业，同时还可发挥遂溪现有的蔗糖、海产品深加工生产能力，开发中老年养生保健食品。随着人类寿命延长，退休后的闲暇生活越来越长，如何度过这漫长的岁月，成为人们关注的问题。在西方，玩具已不再是儿童的专利，许多玩具专为老人制作。为此，可在遂溪打造中老年文化用品制造基地。

（四）试水教育培训项目

积极发展与养生养老旅游产业相关的教育培训项目，建立休闲养生（养老）培训学院、老年护理培训和实训中心、休闲养生（养老）人文社会科学基地、休闲养生（养老）经营管理人才培训项目等。依托广东医学院、广东海洋大学等，建设遂溪基地。同时，利用遂溪得天独厚的生态、环境资源优势，引进国内外名牌大学建设遂溪基地，提升遂溪休闲养生（养老）行业的知名度以及整体发展的智力支撑。

参考文献：

[1]吴敏.《基于需求与供给视角的机构养老服务发展现状研究》[M].经济科学出版社，2011.

[2]李士雪，马效恩《机构养老服务需求与供给发展现状——以济南市为例》[M].山东大学出版社，2012.

[3]吴人韦.《旅游规划原理》[M].旅游教育出版社，1999.

[4]王兴斌.《旅游产业规划指南》[M].中国旅游出版社，2000.