准妈妈孕期饮食有讲究

孕前期：终止不良饮食嗜好，比如吸烟、饮酒、食用辛辣或高糖食物等。这些嗜好对于计划怀孕的夫妻，尤其对已经怀孕的孕妇而言，就会成为健康怀孕的障碍。在孕前3～6个月少吃辛辣食物。并尽量吃得杂一些，不偏食、不忌嘴，保证营养均衡全面。特别注意蛋白质、矿物质和维生素的摄入。正餐之外，还要多吃水果。尽量选用新鲜天然的食品，避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品，如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜应充分清洗，水果应去皮，以避免农药污染。多喝白开水，不喝咖啡、茶等刺激性饮品。另外建议孕前3个月到孕后3个月口服叶酸，以降低胎儿神经管畸形的发生率，最好同时再服用多种维生素，这样效果会更好。

孕早期：怀孕的前3个月，许多人都会有呕吐、恶心、眩晕等较强烈的妊娠反应，不想吃东西。于是担心因此影响胎儿的营养而强迫进食，其实没有必要。因怀孕早期胎儿发育缓慢，饮食可以以清淡口味为主，可少量多餐，每天加2～3次辅食。每天清晨早孕反应严重时，可吃一些烤面包、馒头片等易消化食物。每天最低营养需要大致包括200克主食、40克以上蛋白质(相当于50克瘦肉+2个鸡蛋)，在此基础上配以优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、禽类和鱼肉等。禁忌油腻食物。同时注意补充维生素C，多吃些绿叶蔬菜和水果。

孕中期：怀孕的第4个月到第7个月，由于胎儿生长发育迅速，对各种营养物质的需求相应增加，所以孕中期的准妈妈需要补充丰富的营养，如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。热能，每天主食摄入量应达到350～400克，并且精细粮与粗杂粮搭配食用，热能增加的量可视准妈妈体重的增长情况、劳动强度进行调整。优质蛋白质，每天比妊娠早期多。动物蛋白质占全部蛋白质的一半以上。脂肪，准妈妈应适当增加植物油的量，可适当选食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸较高的食物。维生素，主食要有米、面并搭配杂粮，保证准妈妈摄入足够的维生素。部分准妈妈缺乏维生素D，应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。无机盐和微量元素，孕中期准妈妈应多吃含钙丰富的食物，比如奶类及奶制品、豆制品、鱼、虾等食物，每日应摄入钙不少于1000毫克；建议准妈妈每日锌摄入量为20毫克、铁摄入量为25毫克。

孕晚期：控制体重勿乱补。怀孕的最后3个月，胎儿生长很快，孕妇的胃口比以往都要好，进食量也要随之增加，每天的主食需要适当增加，荤菜每餐也可增加到150克。但是，孕妇一定不要盲目大量进补，尤其要控制淀粉、糖、食盐的摄入量，以免引起孕妇过度肥胖，引发妊娠期糖尿病、妊娠高血压疾病等。孕妇在怀孕期的体重增加10～14千克为正常，不宜超过16千克，否则体重超标极易引起妊娠期糖尿病。同时，孕晚期孕妇对钙的需要量明显增加，因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙，孕妇要多喝骨头汤、虾皮汤，多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋等食物；供给充足的必需脂肪酸，孕晚期是胎儿大脑细胞增值的高峰，需要提供充足的必需脂肪酸以满足大脑发育所需；孕晚期需要摄入充足的维生素，尤其是维生素B1，多吃富含维生素B1的粗粮，如果缺乏，孕妇会容易发生呕吐、倦怠等类早孕反应，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓；忌食过咸、过甜或过油腻的食物。过咸的食物可引起或加重水肿等。（尹全付）