小沙棘做成致富大产业

在山西省右玉县的苍头河流域，沟沟岔岔里生长着大片的沙棘林，每到秋天沙棘果成熟时，挂满枝头的鲜艳果实将整座山坡装饰得像一块巨大的彩锦一般。多年来，这些果子被加工成各种饮料和食品，为当地群众换来源源不断的财富，然而这一切都和一个叫曹满的老人密切关联着。

曹满，今年五十多岁，年轻时从农校毕业，回乡时正赶上县里大搞植树造林运动，当时县里引进了一种新的防风固沙植物——沙棘。老曹发现这种植物好处太多，生命力顽强，在哪儿都能生长不说，每年还会密密麻麻地结出一种滋味可口的果子，引得各种鸟类成群结队地前来啄食。爱动脑子的曹满于是想，“鸟类都爱吃的果子，人吃起来也应该不赖。要是能开发出来，加工成饮料，一定会很有市场。”

“空想不能成事！”老曹思忖着自己必须首先干起来。1996年，曹满卖掉了父亲留下的三间瓦房，又借贷了一部分资金，成立了一个小型的沙棘饮料加工作坊。“不谦虚地说，这间小小的作坊是右玉县有史以来第一个沙棘饮料加工 ‘企业’，第一批员工就是我和老伴两个人。”老曹眯眼笑着说。

投产第一年，老曹的沙棘饮料就赢得了市场热捧，人们非常喜欢这种酸中带甜的饮料。到年底，小小的饮料作坊不仅为老曹收回了投资成本，还小赚一笔，初试的成功让曹满激动不已。

在以后的日子里，曹满利用赚到的钱逐步升级自己的加工条件，自己也从一名小作坊主一路发展成为知名饮料企业的总经理，他的沙棘饮料则从右玉县的街头小摊卖到了北京、上海等大中城市，进了高级酒店，成了不少地方宴席的必备饮品。

在曹满的带动和影响下，右玉县陆陆续续建起了上百家沙棘饮料加工厂，政府也把这一产业纳入全县重点农副产业来加以推动和扶持。在政府和个人的共同努力下，现在右玉县，沙棘树种植面积达到2万多公顷，年产沙棘果1000多吨，加工规模在百万吨以上的沙棘果加工企业就有十多家，最著名的是县里通过招商引资引进来的汇源饮料右玉公司，该公司生产沙棘全系列产品，包括沙棘饮料、沙棘果酱、沙棘果油和沙棘籽油等。

“沙棘全身都是宝，前些年主要是注重开发。但资源总是有限的，要想长远利用必须保护与利用同步进行。” 现在老曹的新项目就是建立集沙棘良种繁育、原料基地建设、生态观光旅游、产品研发、生产和销售，以及技术服务为一体的沙棘种、加、销一条龙式完整产业链。2013年，他联合一些在朔州发展的本地企业家，开始共同出资3.5亿多元，兴建4000公顷的生态沙棘原料基地，将开发涵盖沙棘种植至全品项沙棘产品，可带动项目区农民年实现增收2000多万元。