大樱桃土肥水管理技术

大樱桃树所有生长活动，萌芽、展叶、开花、结果、果实发育、新梢生长，都集中在前半年，而花芽分化则集中在果实采收后的短时间内。越冬以前树体营养状况的好坏，直接影响开花、结果、树体发育。因此，大樱桃树所有生长期的土肥水管理至关重要，现介绍如下。

1土壤管理

大樱桃树为浅根系果树，即使选择了根系强旺的砧木，也不会像苹果、梨等果树的根系能扎入土壤深处。大樱桃根系呼吸强度大，需要氧气多，土壤应疏松、透气性好。因此，对土壤管理也有特殊要求，其主要管理内容包括土壤整修、果园深翻、中耕松土、果园间作、地面覆盖、果园生草等[1]。一是土壤整修。不管是山地、平地还是洼地，樱桃最怕积水，因此不管在什么地栽植樱桃，一定要考虑排水，避免因积水造成樱桃树死亡。二是果园深翻。最好在秋季的9月，用小型农业机械（因为现在劳动力成本高涨）深翻果园，深翻时要适当断根，起到增根深根的作用；并结合果园撒施土杂肥，增加土壤厚度，保持施肥均匀，全面提高土壤有机质含量。深翻作用是可以保持土壤疏松透气，改善土壤的透水性和保水性，有利于根系的成长和土壤微生物的活动。三是中耕松土。通过清理樱桃园中杂草，通过锄草松土达到目的，可以保持土壤通透性、切断土壤毛细管、保持水分、减少杂草对水、肥的竞争。一般生长季度进行3~4次锄草松土。四是果园间作。在大樱桃定植乃至挂果、盛果期，利用园中空地，种植苜蓿、三叶草、黄豆等低干作物，补充果园肥力，增加果园经济收入。五是地面覆盖。地面覆盖在麦收后进行，可覆盖麦糠、麦草、割下的杂物、秸秆等。有地面覆草、地膜覆盖2种方法。地面覆草主要在树盘内进行，有利于保持水土，减少土壤和养分流失，改善根际环境，提高土壤肥力，减轻樱桃裂果。地膜覆盖在山地或无浇水条件的果园宜采用地膜覆盖，其主要作用在于保水保墒、抑制杂草生长。六是果园生草。尽管栽植大樱桃比苹果管理省工，但樱桃园每年的中耕除草是一大问题，特别是在当前劳动力价格高涨的情况下。生草后一般要把根系深、生长旺盛的杂草拔掉。果园生草主要可种毛苕子、三叶草，也可在果园养跑山鸡，专吃草、吃虫，粪便用来肥田。

2科学施肥

施肥分为丰产期前、盛果期和采果后施肥。不同时期施肥管理和方法各异。一是丰产期前施肥。秋施基肥，最佳时期为9月，以早施为好，尽可能当年发挥肥效。基肥以土杂肥为主，幼树施人粪尿，要防止烧树，施基肥忌挖深沟施肥，只挖浅沟，施入基肥后浅土覆盖即可。不管是秋季还是春季定植，在成活后追施以氮肥为主的三元复合肥100~150 g/株，1月施1次，最好是沟施，结合下雨或浇水最好。离树干外30 cm浅开一圆圈，不能在树干下施。幼树施肥萌芽前，追施以氮肥为主的三元复合肥250 g/株，5月、7月各再施1次，可施150 g/株，还是环形浅沟施入，覆盖浇水，每次追肥沟外移10 cm。对于五年生树追肥，此时树形已成型、进入丰产期，以控制营养生长、促进花芽形成为主要原则，在施氮肥的同时，要加施少量以磷、钾为主的化肥[2-3]。二是盛果期施肥。萌芽期追肥追施氮、磷、钾三元复合肥0.5~1.0 kg/株，大樱桃树对氮、钾需求量较大，且数量相近，对磷的需求量相对要低。氮、磷、钾的适宜施肥用量比为10∶2∶10。花期追肥于盛花期叶面喷施0.2%硼砂+磷酸二氢钾1 000倍液。三是果实膨大期施肥。施氮、磷、钾三元复合肥0.5 kg/株。采果后追肥主要是为花芽分化期追肥，放射状沟施腐熟人粪尿1桶，注意加3倍的水，或施复合肥1.5 kg/株。

3水分运筹

大樱桃树对水分及土壤通气状况要求极为严格，浇水应本着少量多次、平稳供应的原则进行，既要防止大水漫灌导致土壤通气状况恶化，又要防止过度干旱导致根系功能下降，尤其是在果实迅速膨大期到采收前，既要灌水，又要防止土壤过干、过湿、以及引起裂果[4]。一般花前若不是十分干旱，尽量不浇水。因为气温低，浇水降低气温，致使开花不整齐，影响坐果。花后至采果前，坐果、果实膨大、新梢生长都在同时进行，是大樱桃对水分最敏感的时期，称需水临界期。通常花落后要浇水，硬核期不浇水，果实迅速膨大期至采收前根据降雨量的多少确定浇水量，不旱不浇水。秋施基肥后。可以浇1次水。在土壤不十分干旱的情况下，土壤化冻至开花前、果实采收后的6—7月花芽分化期、土壤上冻前等时期不宜浇水。

4参考文献

[1] 贾继彪，马艳军，王伟.大樱桃早期丰产栽培技术[J].现代农业科技，2008（7）：41，43.

[2] 姚建平.浅谈大樱桃丰产栽培技术[J].农业科技与信息，2008（10）：28-29.

[3] 任宏伟，王晓耐，丁米田，等.大樱桃丰产栽培技术[J].河北果树，2009（3）：49-50.

[4] 徐昌建，刘伯彦，徐芳芳，等.大樱桃栽培技术[J].中国林副特产，2007（5）：51-52.