校本课《甘肃保安腰刀》

在甘肃和青海交界的积石山保安族东乡族撒拉族自治县，黄河从群山中蜿蜒穿过，历史上大禹在此导河积石，被誉为“大禹治水的源头”。自古以来，中原农耕文化和西部游牧文化在此交融，丝绸之路、唐蕃古道在此交会，众多民族和民族文化在此交融，从而浸染出浓郁的多民族文化色彩。

一、历史溯源

成吉思汗东征时，蒙古军队陆续进入西北藏区，其中一支由信仰伊斯兰教的色目人组成的探马赤军曾驻扎于隆务河畔。随着元朝统一全国，社会秩序趋于稳定，“至元十年，令探马赤军随处入社，与编民等”。这一支蒙军在当地定居下来，并与当地的土族和藏族女子通婚，后来又吸收在此驻兵的回族、汉族等民族，形成了保安族。

清朝采取民族歧视政策，西北地区信仰伊斯兰教的各民族因不堪压迫先后发动武装起义。受此影响青海隆务河畔的民族关系也趋于紧张，致使保安族被迫迁徙到甘肃积石关内的大河家。因为农业生产收益很低，保安族很重视商业和手工业。在迁徙途经青海省循化地区时，从塔撒坡修制土枪的工匠处学到了打刀技术，打制腰刀成为保安族日后赖以生存的重要产业，打制铁器的匠人称为果尔。

二、保安腰刀的锻造工艺

保安腰刀发展到今天，生产技术已得到很大提高，花色品种多种多样。打制腰刀所需要的工具设备有：土炉子、两种自制的风箱、砧子、自制的铁锤、自制的大小手钳子、自制木锉、自制钻子一把（20世纪80年代开始被电钻代替）、自制锥子、自制钢剔子、手把锯、自制錾子、自制削牛角刀、自制削铲、自制钢宰子、自制锉板蹬子、磨石几块、自制剪刀、自制鞘筒。

制作腰刀的原料有铁、钢；红铜黄铜板子；牛角；羊腿骨；塑料板；木料；银子；喷沙（用以焊接刀鞘）。腰刀一般由刀体、刀柄、刀鞘三部分组成，其传统的制作工艺十分复杂，制作刀刃、刀把、刀鞘的环节，工序多者达80多道，少者也有30―40道。

经过长期发展，保安腰刀的种类增加迅速，现在有腰刀、鱼刀、武术刀、藏刀、马头刀等多个种类。其中腰刀品种有“什样锦”、“波日季”、“雅吾其”、“双落”、“满把”、“扁鞘”、等，其中最漂亮的要算“什样锦”。腰刀的规格尺寸主要有五寸、七寸两种。

三、腰刀的传承现状

民国时期，保安族几乎家家有果尔（腰刀匠），从业人数在几百人。他们平时做刀或其它铁器，农忙时从事农业。新中国成立后，由于体制的制约，腰刀产业发展缓慢，市场急剧萎缩，传统的制作技艺有些已失传。改革开放后，商品经济重新活跃起来，很多保安人重操旧业，各地相继建起民族刀具厂，腰刀产业呈现出繁荣景象。但与新兴经济相比，传统的保安腰刀发展前景并不乐观。影响保安腰刀发展的因素主要有以下几点。

首先，以保安腰刀为代表的广大少数民族非物质文化遗产大多是在以农牧业为主的经济基础上形成的，所以随着农牧文化的逐渐消弱，加上外来文化的冲击以及自身传播方式的脆弱性，保安腰刀现今面临的困境是必然的。其次，由于工作强度、工作环境、工资薪酬等原因，保安腰刀的传承面临着后继乏人的尴尬境遇。通过访问，我们得知随着积石县与外界联系的增多，越来越多的年轻人开始外出打工。这不仅造成腰刀技艺的传承和保护人才缺乏，还严重影响了保安族利用腰刀所延续的民族情感，民族记忆趋于淡化。再次，由于市场的萎缩，出于经济因素的考虑，许多制刀的熟练匠人被迫转行，这从源头上就不利于腰刀技艺的传承。最后，国家对刀具实行严格管制政策，少数民族地区佩刀出行的习俗也被禁止。一时间腰刀经济受到巨大打击，生存遇到危机。

四、保护保安腰刀技艺的重要性

保安腰刀在整个保安族经济、文化生活中占据着举足轻重的地位，堪称保安族文化的象征。打制保安腰刀是保安族人民最重要的经济活动，是保安族脱贫致富的支柱产业。在保安人迁居大河家后，另起炉灶打制腰刀，使得保安人在新的居住地站稳了脚跟，也为保安人赢得了声誉和友谊。改革开放后，打制腰刀成为保安人重要的经济来源，2009年腰刀产值已有一千多万元。因此，保护腰刀工艺，从某种意义上就是保障保安族群众增加收入，提高生活水平的基础，这也与国家倡导的发展非农经济政策是相符的。

腰刀是保安人“切割肉食，斩割绳索”的必需品，其装饰也体现了不同民族的审美观。保安人最初打制的腰刀比较粗糙，但他们善于学习，不断提高技艺，保安腰刀直到今天仍受西北地区各族人民喜爱，并受到越来越多收藏者的青睐。保安腰刀不仅具有极高的经济、实用价值，它更是保安族文化的象征，是保安人精神的外在表现。作为保安族人民在长期生活中创作的文化文明，腰刀还被富有浪漫情调的男女青年视为信物，以此传情达意，也是保安族与各游牧民族之间互动交流、增进友谊的主要载体，因此抢救腰刀手工艺将会为丰富保安族的文化内容、完善保安族的文化形态起到积极的作用。

随着国家对非物质文化遗产保护的重视，保安腰刀的生存环境也得到改善。2006年，保安腰刀锻制工艺被列为国家首批非物质文化遗产项目。地方政府也出台了一些政策保护腰刀经济，比如放松对腰刀邮寄的管制和降低费用，在资金上积极扶持腰刀企业，鼓励腰刀产业开拓新市场等。同时市场在经过大的震荡后，优胜劣汰，一批技术好重信誉的果尔成长起来，他们是腰刀经济健康发展的基石。保安族历史上就是一个不怕挫折、善于经营的民族，他们在稳定牧区市场需求的同时，开展网上销售。目前积石山县有6家民营腰刀企业，160多个家庭作坊。有250多个工匠在从事腰刀生产，40多个经销商与腰刀工匠建立产销关系，产品销售到甘肃、青海、、内蒙等地，年产值达1000多万。

保安腰刀以丰富多彩的样式，精湛的工艺和深厚的生产经验，在社会生活和人民需求多样化的今天，它继续保持了顽强的生命力。它满足了人们对美的追求，对传统的怀念和珍视。它还可以弥补工业产品结构造型上的单调、呆板以及人情味的缺乏和人文气息的淡薄等，所以保安腰刀在当今社会中，还是有一定的存活和发展空间的，但发展的道路将是不平坦的。

参考文献

[1]马世仁《在“田野”中发现历史――保安族历史与文化研究》中国社会出版社

[2]钟进文《保安腰刀：荒草野滩上崛起的文明》《中国民族》2002年第2期

[3]《积石山保安族东乡族撒拉族自治县概况》甘肃人民出版社