要少女的脸,还是要少女的酥胸?

人们都认为村上春树文章中的“小确幸”来自于卡佛的一篇小说《A Small Good Thing》，微小而确实的幸福。

村上春树心里的小确幸是棒球赛开始前在小餐馆一边手抓生鱼片喝啤酒一边看厨师做“粗卷寿司”；买回刚出炉的香喷喷的面包，站在厨房里一边用刀切片一边抓食面包一角；目睹地铁小卖店里面性格开朗而干劲十足的阿姨。

学着村上春树描绘一下自己的小确幸：在阳光明媚的没有雾霾的午后，手冲一杯咖啡，不加奶，小碟子里面堆砌着几块点心，是樱桃粉色的马卡龙。

甜品能够起到这样的作用，也有人把美妆品做成甜品的样子，也有人又做甜品又做美妆品，那是微小确实又细腻的幸福。

首先我们讲一讲Ladurée，人们愿意把Ladurée称作甜品中的爱马仕，去法国特意膜拜了一次，店面是最近几年最流行的粉绿，门口的窗帘镶着金边，白色的桌布，杯子盘子都是粉白、粉蓝、粉绿，马卡龙堆成塔一样，妥妥的是一个少女的梦。

马卡龙又被称作少女的酥胸，她有着酥脆的外皮，围绕着一圈蕾丝花边，仿佛踮起脚跳舞的芭蕾少女，轻轻咬上一口（简直是轻轻浅浅的性暗示），丰润细腻的夹心是各种果酱，甜腻腻的幸福感油然而生。

所以，当Ladurée推出美妆品的时候，第一眼看到的亦是这满满的甜腻的少女的轻轻浅浅的性感。

比如Ladurée限量冬日玫瑰胭脂，当真是做成玫瑰花模样，一瓣一瓣，柔和了最粉嫩的颜色，胭脂盒上印有Les Merveilleuses（18世纪贵族）乘坐雪橇图案，此花瓣胭脂以十八世纪贵族直接将玫瑰花瓣作胭脂使用的概念制作，刷上脸颊后，深浅不同的粉红色能演绎出深邃而清丽的“表情美”。

比如仿照Les Merveilleuses Ladurée的而诞生的唇蜜，以在舞会中随着节奏翩翩起舞、灵巧的、优美的Les Merveilleuses腿部形象为主题，不同颜色的唇蜜幻化成丝袜，好像进入了巴黎的红磨坊，听到性感的舞娘踢踢踏踏起舞。

有一个真人造型的陶瓷，是Les Merveilleuses Ladurée淑女陶瓷化妆扫座，也真的是有这样一个名为Juliette Récamier的原型。

由颇负盛名又稀有的“濑户烧”老技师使用传统的材料及技术，手工逐个雕刻而成。造型创意受到法国古代花瓶（头像花瓶）的启发，设计灵感依照十八世纪后期一位法国名媛Juliette Récamier的容貌，智慧与美貌并重的她成为十九世纪宫廷贵族中的社交名人。

这款产品由一个经验丰富的团队参与制作，利用超过摄氏1300度高温烧制技术打造而成，一个个设计都存有工匠手制的余温，瓶身的高度刚好衬托出化妆扫的浮雕头像（Cameo）。

这次与Ladurée合作的陶瓷化妆扫容器，是由师傅亲手监制，每个细节都流露出Ladurée对艺术与质量的追求之外，亦包含了“兼备观赏性及实用性，同时希望用者能更享受化妆的过程和乐趣”的信念。

先吃甜品，再谈爱情

在甜品中找到幸福

“别同我说豪华。 你应知道，真正的奢侈， 是时间， 时间与一杯茶， 与一枚梨子， 或一只苹果， 也许一小块蛋糕， 已经足够。”――亦舒

电影《绝代艳后》中的艳后躺在粉红色蛋糕群中，伸着脚丫让仆人涂指甲，粉红色的蛋糕一层一层，边缘像是华丽的帷幔，香艳的粉红色，上面点缀着玫瑰花瓣。

索菲亚・科波拉执导的这部美国电影《玛丽皇后》又名《绝代艳后》里的这款蛋糕，名字就叫做“玛丽皇后”，是Ladurée著名的玫瑰覆盆子玛丽皇后蛋糕，蛋糕里面加入覆盆子、荔枝风味，表面覆盖着粉红色的杏仁糊，再嵌上玫瑰花瓣和糖衣装饰。诚如有关电影画面的评价，“感觉这样很啊！” 1.2.索菲亚・科波拉导演的《绝代艳后》，艳后沉浸在同款玫瑰玛丽皇后蛋糕中，感觉这样很啊。3.5.法国百年糕点老铺LADUREE的甜点传奇起源于1862年，创办人路易・欧内斯特・拉杜蕾（Louis Ernest LadurEe）在巴黎市中心的皇家大街16号（16， rue Royale ， Paris）开了一间面包店4.6.是甜品还是化妆品，这都是在塑造女孩子的梦，那么在这个梦里面，你是要少女的脸还是要少女的酥胸呢？

“甜点师堪比珠宝师，甜品则美得像梦。”其实甜品的制作过程有一点像是在造梦，在法国，甜品，不仅是人们日常饮食中不可缺少的一部分，也成了一种文化的精髓和一个民族的骄傲。它们的配方，被法国人一代一代地传承，也许正是一种对传统的坚守和对民族文化的自信，才使得法国的饮食文化能在世界上闪耀，并蒙上了一层高贵的色彩。

以甜品中最有代表性的马卡龙为例，传闻马卡龙是中世纪时期，意大利修道院的修女发明的。一直到20世纪之前，它都只是一个类似于饼干一样的杏仁味小饼。1533年，法国国王亨利二世的意大利妻子Catherine de Médicis将杏仁小饼马卡龙带入了法国宫廷，此后，才有了关于马卡龙早期配方的记载。

真正让马卡龙声名大噪的，就是巴黎的甜品屋 Ladurée。

法国百年糕点老铺LADUREE的甜点传奇起源于1862年，创办人路易・欧内斯特・拉杜蕾（Louis Ernest LadurEe）在巴黎市中心的皇家大街16号（16， rue Royale ， Paris）开了一间面包店。

1872年突然的一场大火并没有浇熄他的甜点梦，还多加入了面包贩售。到20世纪初期，路易・欧内斯特・拉杜蕾的太太珍妮・梭莎（Jeanne Souchard）想出了结合巴黎咖啡文化与法式甜点的经营方式，于是巴黎第一间茶沙龙就此诞生。而也是在这段时间，原本是单片蛋白杏仁饼的马卡龙（Macaron），经过LADUREE的改良，成了现在我们看到的在两片平底半园球的甜饼干壳内，像三明治般夹入各种颜色、口味的内陷。这个革命性的改良，让LADUREE也几乎与马卡龙画上等号。

20世纪初，Ladurée先生的孙子Pierre Desfontaines 尝试在两片杏仁小饼中加入巧克力味奶油，并改良了配方，使之更加柔软细滑，从此，马卡龙风靡。

1997年至1998年间，Ladurée最有名的学徒Pierre Hermé，发明了一种由荔枝、玫瑰、覆盆子组成的经典配方：Ispahan ，将马卡龙的制作艺术推向了顶峰。

1997年，LADUREE餐厅×茶沙龙于香榭丽舍大道上开幕，专业厨师设计出来的马卡龙、巧克力、泡芙、饼干和各种法式糕点、料理，深获好评。紧接着甜点店进驻了伦敦、日韧吆投京、香港等地，更以著名的马卡龙为其代表，打响了国际知名度，成为全世界甜点迷必光顾的名店之一。