曲宏:春暖花开,好好喝茶

时间:2022-07-18 03:10:05

“从明天起,做一个幸福的人。喂马,劈柴,周游世界。从明天起,关心粮食和蔬菜,我有一所房子,面朝大海,春暖花开。”诗人海子的这首《面朝大海,春暖花开》,描绘出无数人对美好生活的寄望,也引起了无数人的强烈共鸣。好好喝茶的品牌创始人曲宏,即是其中之一。他还因此把一款茶礼盒产品取名为《面朝大海,春暖花开》。生活之乐事,乃一边读诗,一边喝茶,曲宏喜欢茶的理由很简单:“茶可以让你振作起来,可以让你安静下来,可以一个人独享,也可以和朋友分享。”好好喝茶,就像一位亲切的老朋友的呢喃,提醒你要记得享受生活中那些美好的时光。

好好喝茶,适时适人

好好喝茶有个重要的理念,叫“适时、适人”,对品牌创始人曲宏来说,从萌生创立茶品牌的想法,到真正落实执行,也是一件“适时、适人”的事情。此前,曲宏的生活工作经历可谓丰富精彩。大学学的西班牙语,毕业后进入商务部,被派驻到南美洲,担任中国驻智利的外交官。闲暇之时,他酷爱到世界各地旅行,天性热爱自由的他,憧憬的是诗人海子所描述的“面朝大海,春暖花开”的生活。后来,他辞掉别人艳羡的政府要职,转身投入一家著名的跨国咨询公司,利用自己的专业知识和经验为世界知名企业提供公共政策和战略咨询服务。曲宏原本就是爱茶之人,在忙碌而紧张的职场工作中,喝茶是他消缓疲劳、放松心情的方式。除了喝茶,他还热爱美食,曾和朋友开过一家川菜馆。这段看起来很跳tone的创业经历,却带给他新的体验:“它让我实实在在地去从事商业经营和管理,思考商业模式的问题,每天都需要面临新的挑战,是很好的收获。”

而创立好好喝茶的想法,则蕴酿于一次去广西的旅途中。很偶然的机会他喝到当地一种“野生神仙草”茶——相思藤,口感挺好,余味回甘,他觉得这种“先苦后甜”的感觉,能够恰如其分地表达他的心境和对生活的感悟。旅行归来,关于喝茶和生活的“灵感”却挥之不去,于是决定创立自己理想中的茶品牌。随后,他四处“忽悠”和游说,希望亲朋好友能够加入他的新事业。响应者还真不少,这群人中有国内顶尖的茶专家和研发人员,有国际传媒集团的设计师和营销顾问,有公司白领等等,他们的共同特点是热爱生活、喜欢喝茶。

中国是个茶文化非常渊远流长的国度,从陆羽的《茶经》到如今门派众多的名茶、茶经,让不少人觉得“望而生畏”。曲宏认为,喝茶如果过于追求“繁文缛节”,很容易丧失品茶的简单快乐。而且,不少人曾因为不懂茶而购买失策。如何让更多的人能够轻松、放心地买到适合自己的好茶,如何能让喝茶成为现代人的一种生活方式而非负担,是“好好喝茶”团队需要重点思考和解决的问题。实惠的价格,优良的品质,细分的功能,以及追求健康绿色生活的态度,构成了好好喝茶的核心“卖点”。曲宏表示:我们希望传递的是“好好喝茶,天天向上”的正能量,以及在繁忙都市中依然不忘“面朝大海,春暖花开”的生活理想。

用创意和设计,让喝茶变成新时尚

好好喝茶的很多客人,首先是被它新颖而富有创意的外包装设计抓住了眼球,空谷幽兰、人面桃花、清新空气、春山新雨、那时花开、红颜知己、“面朝大海,春暖花开”、“Sex and the City”等原创概念茶的名字都令人耳目一新。仔细观摩,你会发现不同品类的茶,还有各自不同的故事。好好喝茶的创意总监Sean非常强调品牌的主题、故事以及风格。在他的设想中,Tea就像一棵树,不同种类的茶是不同的树,“每个人在喝茶的时候,心里会有不同的想象。就好像你的心里长出了不同的树。那棵树上什么样的情景都有,比如可以是晚上去约会,或者下个月去旅行等等。所以这个T就有很多可能性。”曲宏补充道:“你看我们的标志设计是@t,在英文中at有‘在某个时刻’的意思,attea就是‘饮茶时刻’,此外我们品牌主要通过网络渠道销售,比较迎合白领人群和年轻消费者的购物习惯。所以,@t是非常形象又有涵义的标志设计。”为了呈现出不同的设计风格,好好喝茶还找来国内外独具匠心的知名插画师NOMOCO、Ying Yeh、麻三斤、黑设绘等来助阵完成品牌的包装设计。

好好喝茶的巧思和创意,还体现在对茶的功效和作用进行了新的分类和定位,而这一切有赖于对产品的悉心研发和尝试。曲宏介绍道:“比如人面桃花是一款给女士的美颜养容茶,里头有相思藤、粉玫瑰,还搭配了一种日式香茶。那种回甘和酸甜的口感很多人都喜欢。清新空气则是针对目前大城市的空气污染问题而特别研制的产品,中间经过了很多轮的试验,选用了玉蝴蝶、相思藤、野菊米等草本植物,有润肺清喉的功能。”在研制新产品的过程中,既要注重功效,又要注重原料搭配的安全性,同时还要兼顾口感。在工艺上讲究创新说起来容易做起来难,比如好好喝茶中有款姜茶,就和市面上一般的姜茶不同“超市卖的姜茶基本都是速溶的颗粒冲剂,这种冲剂是工业化产品。而我们的姜茶则是百分之百的姜片经过粉碎、烘培、筛选等一系列复杂工艺的结果,纯天然,没有任何添加剂,非常健康,冲泡之后就是原姜的味道。”此外,好好喝茶在细节处所下的功夫,同样令人感动。比如他们的茶包,并非快销茶类中惯用的无纺布,而是从韩国进口的特殊纱布,采用超声波一体化的技术封口,同样是没有任何化学添加剂。这些茶类产品一经推出,就受到很多办公室白领的欢迎,美容、纤体、消乏、润肺等等功效,均可各取所需,喝茶顿时变成一件轻松、养生又时尚的事情。

好品牌需要创新和“浸泡”

曲宏记得几年前在《财富》杂志读过一篇文章,说中国7万个茶厂抵不过一家立顿。为什么?因为中国没有知名的茶品牌。作为一个拥有深厚茶文化的国度,这是令人尴尬的事实。而好品牌的诞生、成长和发展,需要创新和突破,也需要时间的积累,正如一杯好茶,散发茶香之前需要等待和浸泡。

从2011年品牌蕴酿到2012年品牌正式创立,好好喝茶还属于新生儿,正处于一个起步的阶段。虽然此前已有过创业的经验,但好好喝茶对曲宏而言,依然是全新的挑战。“我们完全是行业外的一群人,虽然这里头有茶专家,但很多东西都是之前没有尝试过的。比如怎样颠覆对茶文化的刻板印象,对茶进行重新定位和包装;比如产品的设计和研发有哪些可以突破和创新的地方;比如如何准确抓住我们的目标消费群体,并在网上进行有效的市场营销等等,每一个都是难题。”然而,好好喝茶确实在以自己独特的创意方式,摸索一条让茶和茶文化更好地融入现代生活的道路。正如曲宏所说:“我希望所创立的这个品牌,通过不同的创新手段,能够真正地进入人们的生活,符合现代人的身心健康需求;同时我也希望品牌背后传递的‘面朝大海、春暖花开’的生活理念,能够得到更多人的认可。”

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