融安金桔测土配方施肥示范对比试验

摘要 2009―2011年连续3年在广西融安县进行了融安金桔测土配方施肥示范对比试验，结果表明，测土配方施肥有利于提高第1～2次花坐果数，可以达到果大质优、高产高效的生产目的。在试验条件下，与常规施肥相比，测土配方施肥平均增产15.20%，节本关键词 融安金桔；测土配方施肥；产量；品质；经济效益

中图分类号 S147；S666 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）13-0243-02

金桔（Fortunella margarita）是柑橘类水果之一，为常绿灌木或小乔木。“融安金桔”为金桔中的优质品种，主产广西融安县，其色泽金黄，皮薄肉多，味甜且香，营养丰富，有化痰止咳、抗肿瘤的治疗功效，深受人们的喜爱，而且已有250多年的栽培历史[1]。因此，融安县素有“桔乡”之称。近年来，融安县加大财政扶持力度，金桔生产规模扩大，果园从山上发展到山下，从坡地发展到平原，连片规模种植，桔树果实累累。2009年，全县种植面积达4 133 hm2，总产达40 000 t[2]，金桔产业已成为融安县的支柱产业之一，种金桔成为农民脱贫致富的重要门路。为了切实推广测土配方施肥技术，校验施肥参数，优化肥料配方，促进融安金桔生产达到高产、优质、高效的整体目标，笔者进行了融安金桔测土配方施肥示范对比试验，现将结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验安排在融安县大将镇合理村某农户果园，果园地属缓坡地，面积0.8 hm2，平均海拔155 m，年均气温19 ℃左右，平均降雨量1 824 mm左右。

供试土壤为酸性红壤土，土壤质地偏黏，基本性状由融安县土壤肥料工作站实验室用常规分析法分析[3-4]，结果为：0～20 cm土壤pH值4.60，含有机质2.81%、全氮0.99 g/kg、速效磷9.90 mg/kg、速效钾68.59 mg/kg；20～40 cm土壤pH值4.54，含有机质1.10%、全氮0.77 g/kg、速效磷1.90 mg/kg、速效钾54.72 mg/kg。

1.2 供试材料

供试金桔品种为融安滑皮金桔融选3号，2005年移栽，密度为1 275株/hm2，株行距为3.2 m×2.5 m，2007年开始挂果，2009年进行试验时为普遍挂果第2年。

参试肥料品种有尿素（含纯N 60%）、钙镁磷肥（含P2O5 17%）、硫酸钾（含K2O 50%）、硫酸钾复合肥（15-15-15）、桐麸和30%有机质肥料。

1.3 试验设计

试验设3个处理，分别为：测土配方施肥（A），常规施肥（B），以不施肥作对照（CK）。具体施肥量见表1。另外，处理A、B肥料分3次施用，分别为萌芽肥、稳果肥和壮果肥，具体施肥比例见表2。另外，处理A、B叶面喷施一定量的硫酸镁、硫酸锌和硼砂肥料。2009年试验开始布置时尽可能选取长势相近的金桔树，各处理不设重复，CK设金桔树4株，处理A、B设金桔树16株，小区之间设隔离树，随机排列。试验从2009年3月开始至2012年2月结束。

1.4 测定内容与方法

金桔收获期分区摘收计产，各处理随机取3株分别进行不同等级果实产量测定，各植株样随机取大果和中果各5个进行可溶性固形物含量测定。可溶固形物用阿贝折射仪测定，不同等级果实产量用不同孔径选果竹筛测定。大果筛果实25～30颗/kg，中果筛果实30～40颗/kg，小果筛果实40～50颗/kg，小果筛筛下的为丁果。

2 结果与分析

2.1 测土配方施肥对融安金桔产量的影响

由表3可以看出，从3年试验结果的平均值来看，各施肥处理产量变幅在31 875～36 720 kg/hm2，比CK增产19 082～23 927 kg/hm2，增幅为149.16%～187.03%，其中处理A高于处理B。从不同年份的试验结果来看，相同处理年度间产量存在明显差异，其中CK产量变化呈递减趋势，处理A和处理B呈递增趋势；相同年份不同处理间产量差异明显，其中产量最高的都是处理A，最低是CK。与CK相比，处理A和处理B年度间的增产率呈递增趋势，变蝠分别为50.96%～575.42%和34.84%～477.32%；与处理B相比，处理A的增产量随着年限的推移而增加，增产率呈无规律升降起伏变化状态，3年平均增产4 845 kg/hm2，增产量的变幅在3 187～6 630 kg/hm2之间，平均增产率为15.20%，增产率变蝠在11.96% ～16.99%之间。

2.2 测土配方施肥对融安金桔质量的影响

品质是影响金桔市场价格的重要因素（外观品质），同时也是营养价值的衡量标准（内在品质）[5]。融安金桔可溶性固形物含量测定结果（表4）显示，不同年份不同施肥处理对其含量的影响趋势基本相同，但数值差别较大。3年测定结果的总趋势是处理A可溶性固形物含量最高，平均比CK提高1.24个百分点，相对提高6.89%，而处理B与CK相比可溶性固形物含量平均提高0.43个百分点，相对提高2.39%。

不同等级果实产量测定结果显示，不同年份不同施肥处理对单株不同等级果实产量形成以及对各等级果实产量与果实总产量比率影响的程度不一致，其中处理A单株大果和中果产量连续3年居首位，大果率却每年不相同，中果率2年排第一，1年排第二，仅次于CK的中果率。与CK相比，处理A的大果和中果平均产量分别提高6.2 kg/株和8.6 kg/株，大果率和中果率分别提高8.58、4.48个百分点；处理B大、中果平均产量分别提高5.4、6.2 kg/株，大果率提高8.69个百分点，中果率降低0.02个百分点。由此看出，处理A大果率略低于处理B，中果率明显高于处理B。金桔结果习性与其他柑橘类不同，每年开3～4次花，金桔的产量构成头花果和二花果占80%以上，而且果大质优[6]。因此，处理A大果和中果率未因收获产量的增加而降低，说明测土配方施肥有利于增加融安金桔第1～2次花坐果数，从而提高大果和中果率，达到果多果大、高产优质的生产目的。

2.3 测土配方施肥对融安金桔经济效益的影响

从表5可以看出，处理A各年份间的利润变幅在160 829～207 163元/hm2之间，平均利润为197 192元/hm2，产投比变幅在9.06～11.92之间，平均产投比为10.35，与CK相比，增收42 671～173 793元/hm2，平均增收119 154元/hm2；与处理B相比，增收20 397～35 160元/hm2，平均增收30 138元/hm2，产投比提高1.68～2.76，平均提高2.30。

3 结论

4 参考文献

[1] 融安县志编纂委员会.融安县志[M].南宁：广西人民出版社，1996：240-244.

[2] 陈腾士，甘海峰，肖远辉，等.融安金桔生产发展历程及栽培关键技术[J].南方园艺，2010（21，3）：6-7，11.

[3] 彭晓，刘丽华，蔡静.马铃薯测土配方施肥研究与应用初探[J].现代农业科技，2011（15）：117-118，120.

[4] 鲍士旦.土壤农化分析[M].北京：中国农业出版社，2000：25-114.

[5] 陈防.中国中南地区农林复合系统中的植物营养与施肥[M].北京：中国农业出版社，2005：1-7.

[6] 杨科，潘时强.融安金桔优质高产栽培与利用技术[M].南宁：广西科学技术出版社，2008：6-56.