凌海市谷子创高产栽培技术

【摘 要】本文通过对凌海市谷子生产现状的分析和研究，从选种、播期和田间管理等方面介绍了谷子优质高产的技术措施，以供参考。

【关键词】凌海市；谷子；高产；栽培技术

凌海市位于辽宁省西部、辽西走廊东端，地处东经120°42′～121°45′、北纬40°48′～41°26′之间，全境环抱辽西中心城市锦州市区，南临辽东湾，北依松岭山余脉。凌海市自然地貌结构大体分为“四山二水四分田”，境内“山、平、洼、海”俱全，土地总面积2733km2，现有耕地114 900hm2，历年作物播种面积为120 000hm2左右。全市有19个乡镇、2个街道办事处、277个行政村，全市有人口60.5万，其中农业人口50.7万，气候温和，日照充足，降水适中，无霜期165d左右，大于10℃活动积温3400℃左右，降水620mm左右，日照1450h左右，属于1季有余、2季不足的水旱双作农业区，历年粮食作物总产量在5亿千克上下，是国家重要的商品粮基地之一。全区所辖21个乡镇中，有10个乡镇分布在山区，目前许多山区乡镇已把谷子生产作为发展山区经济的主导产业，谷子栽培面积已达到1333.33hm2，这对我区绿色小米产业生产的发展起到极大的推动作用。

1 选择优良品种

我区山区坡耕地谷子栽培历史悠久，在2010年以前一直以种植传统地方老品种为主，产量最高在150～250kg左右，因此出现了产量徘徊不前、病害严重的弊端。要想实现山区谷子产量的飞跃，必须引入高产、优质、抗病且适宜我区种植的优良品种。为此，我们从2010年开始先后引进了吨谷1号、承谷9号、金谷2401、锦谷14、锦谷118、中杆132、朝谷58、59、14、15、16等新品种进行多点试验和示范，结合其生育性状、产量性状、物候期和抗性表现进行跟踪调查，经过3年的对比试验和示范得出，表现综合性状优秀的品种是“吨谷1号”和“金谷2401”。这2个品种均为矮秆中早熟品种，平均株高100cm，有效生育期110d左右，且株型紧凑，茎秆粗壮，叶片宽大肥厚，分蘖力强，穗大粒重码密，主侧穗整齐一致，米质优良，营养丰富，出米率高，有很强的群体增产潜力。同时，这2个品种又耐旱、耐瘠，高抗倒伏，高抗病害。通过3年在我区坡耕地多点试种，均表现出了每667m2产量超500kg，深受农民欢迎。因此，自2010年以来，吨谷1号和金谷2401成为我区山区坡耕地谷子栽培的主要推广品种。

2 确定最佳播期

作物发芽出土的前提条件是土壤中有合适的温度和适宜的水分，确定最佳播期是提高谷子产量的前提。而我区作物生长季3～10月热量资源分布的概况是：春季（3～5月），平均气温为9.8℃ ，温度上升相对较快，我地山区土壤10cm多年春季平均稳定通过10℃ 的日期为4月中旬，比沿海地区提前1周左右。谷子发芽最低温度为8℃ ，正常发芽温度为10～15℃，只要土壤水分适宜，播后4～6d内就可发芽，9～10d出土，所以山区谷子比沿海地区最少应早种7～10d。

多年试验，结合我地气候条件确认我地区坡耕地谷子最适播期为4月15～25日，最晚不过5月1日。适当早播，苗全、苗壮、穗大、码密、千粒重高，病害轻、不倒伏、产量高、米质好。

3 加强田间管理

要想粮食高产，管理是关键。特别是山区坡耕地土质瘠薄，土壤保肥保水能力相对较差，严格的栽培管理更为重要。

3.1 合理密植

谷子的产量是由单位面积穗数、平均每穗粒数和粒重构成的。我们主栽的品种是“吨谷1号”和“金谷2401”，二者均属于中粒型品种，千粒重在2.5～2.9g之间，密度变化对粒重影响较小，穗粒数的多少与密度呈反比，在一定密度范围内，穗粒数的多少随密度的增加而减少，但变化不大。决定产量的主导因素是667穗数，所以产量的高低主要取决于密度的大小。“吨谷1号”和“金谷2401”的合理密植原则：肥力高的比肥力低的密些，坡地梯田比平川密些，零星小地块比大块地密些，施肥水平高的比施肥水平低的密些。通过我们几年的密度试验，667产数百千克以上，基本苗35000苗，667穗密度不低于45000穗比较稳妥。选择经过风选、籽粒饱满、发芽率好的成熟种子500g作为每667m2的播量，播前将选好的种子用醋酸苯汞、杀菌灵等彻底消毒，然后再用种子量的0.3%金满拌种，阴干5h即可播种。

3.2 播种镇压

在秋整地起好垄的基础上，先将原垄开沟，每667施优质农肥1500kg、三元复合肥20～30kg、钾肥5kg，然后合垄，垄距58cm，进行等距三行条播。墒情不足的应抗旱坐水种，每667m2播量0.5～0.6kg，播种深度3～4.5cm，墒情好的宜浅，墒情差的宜深；早播略深，晚播稍浅。

播后镇压是一项重要的保苗措施，镇压可以防止因谷种与土壤接触不良而产生的“悬死”或不能出土而产生的“卷死”，并能防止虚土层厚时土截灼伤芽尖。播种至出苗前一般镇压3次，第一次是播后镇压，第二次是幼苗出土前镇压，第三次是幼苗出土后压青。

3.3 间苗清垄

谷子出苗后，2.5～3叶期要进行梳苗，并将行间苗全部拔掉；4～5叶期定苗，株距为4.5～6cm，不可过密，二遍中耕松土后，每667m2追尿素10kg，追肥后立即整地覆土。

谷子拔节后，生长发育加快，当谷子长到30cm高时，也正是谷子3～4层根生长的时候。为了减少养分和水分的无益消耗，以为谷子生育良好创造有利环境、为攻壮株创造有利条件，必须要认真进行一次清垄，以彻底拔除杂草和弱、病苗。使谷子生长整齐、苗脚清爽、通风透光。

3.4 追肥防病虫

3.4.1 追肥

谷子拔节以前需肥较少，拔节后茎叶生长繁茂，植株进入旺盛生长期，幼穗开始分化，这时期需肥量最多。据有关资料证明，谷子拔节至抽穗阶段吸收的氮量占全生育期需要量的66.1%，同期干物质的积累量占总量的57.9%。因此，只有植株吸收充足的氮，才能使茎叶生长繁茂，从而制造较多的同化产物，为穗大粒多创造条件。

结合中耕第二、三遍时追肥，每667m2追尿素10kg，在拔节期追1次，顺垄撒于行间，随即中耕培土，肥料被土壤覆盖，可减少蒸发，从而提高肥效。

3.4.2 防病虫

本地区谷子较常见的病害有谷子锈病和谷子白发病。

防治方法：对于谷子白发病，一般采取选用抗病品种、消灭土壤带菌和对种子进行消毒的方法防治。此外，在生育期间发现病株应及时拔除，带外深埋；对于谷子锈病，应通过适时早播、轮作倒茬、加强田间管理和用三唑酮拌种等方式进行预防，在发病初期可用三唑酮、代森猛锌、甲基统菌灵药剂等药剂防治。