防城金花茶产业发展喜中有忧

摘 要：近几年来，防城金花茶产业发展较快，产值较大，助农增收较明显。金花茶产品有了较大的知名度，市场前景看好，但仍然存在一些影响金花茶产业发展的因素，喜中有忧。为把防城金花茶打造成特色产品，把金花茶产业做大做强，必须进一步采取有效措施，大力推进金花茶产业发展。

关键词：金花茶；发展；建议

中图分类号：S571文献标识码： A

一、金花茶产业发展现状

1932年在防城区大镇首次发现金花茶，1965年由中国著名植物学家胡先博士命名为金花茶。金花茶的发现轰动了国内外园艺界，震惊世界花坛。金花茶被誉为花卉中的“超级明星”、“茶族皇后”、植物界的“大熊猫”。金花茶属广西重点保护植物，是防城港市市花。防城区有普通金花茶、东兴金花茶、显脉金花茶等3个品种，分布在全区各个乡镇（街道）。2009年防城区被中国经济林协会授予“中国金花茶之乡”称号。

近几年来，防城区企业、群众投资金花茶产业的积极性非常高涨，金花茶产业得到了快速发展。2013年金花茶种植、加工、观赏等总产值达13亿元，2014年稳中有增。金花茶产业已经成为防城区林业的特色支柱产业。现有从事金花茶生产经营较大规模的企业有10多家，其中自治区现代林业龙头企业4家。金花茶育苗及种植大户100多户。培育金花茶苗木超过3万株以上的公司、合作社、农户有28个。目前全区人工种植金花茶面积4万多亩，金花茶苗木达1000多万株。金花茶系列产品有花朵茶、紫芽茶、紧压茶、袋泡茶等原生态产品及浓缩饮液、口服液、饮料、茶珍、茶膏和含片等深加工产品共50多个品种。

二、促进金花茶产业快速发展的主要因素

防城金花茶产业之所以得到快速发展，有如下七方面因素，亦即喜的方面：

（一）金花茶利用价值高。金花茶因其稀有、花美、花期长，集茶品、保健、观赏于一身，深受人们喜爱，市场前景看好。金花茶叶一直被民间作清热解毒、利尿利湿、止痢止血、治疗外伤等用途。经检测，金花茶无毒，含有天然有机锗、硒、钼、锰、钒、锌等多种对人体有重要保健作用的微量元素和氨基酸、维生素、金花茶皂甙及茶多酚等，其化学成份多达400多种。

（二）领导重视。近年来，防城区领导高度重视金花茶产业的发展，立足资源优势，明确金花茶产业发展目标。把发展金花茶产业摆上党政议事日程，明确金花茶产业发展方向，制定金花茶发展规划，大抓金花茶培育、种植、加工、管理等各项工作，努力打造具有地方特色产品。自2012年以来，积极实施集体林权制度配套改革，大力发展林下经济，把林下种植金花茶作为防城区林下经济的重点项目来实施，大力推进金花茶种植业的发展。

（三）财政大力扶持，企业、农户大胆投入。近年来，防城区认真贯彻落实国家惠农政策，积极争取中央、自治区、市的扶持资金发展金花茶产业发，2012年－2013年争取到金花茶产业发展扶持资金2114万元，其中中央农业综合开发、造林补贴林下种植金花茶项目资金370万元，自治区财政扶持林下种植金花茶项目资金420万元，市级财政扶持林下种植金花茶和育苗项目资金224万元，扶贫开发扶持金花茶苗木资金300万元，民族发展资金扶持金花茶基地建设资金800万元。

同时，大力引进资金发展金花茶产业。近三年来，防城区先后引进了金花茶项目10多个，总投资超过20亿元。同时，各金花茶企业自筹投入超过2亿元；农民合作社、农户投入5000多万元。

（四）积极宣传、推介金花茶。防城区通过举办金花茶节、金花茶论坛等形式进行宣传、推介金花茶。2009年－2012年连续举办了四届金花茶节，取得了较好的宣传效果，部分企业投资金花茶项目是通过金花茶节签约的。2013年，由宣传部门牵头，筹集了30万元制作了金花茶专辑，通过媒体进行宣传。各金花茶企业也投入了大量资金进行宣传。

（五）成立防城金花茶协会，协调金花茶产业发展工作。2012年成立了防城金花茶产业协会，统一协调金花茶产业发展事宜，在协会的协调下，各金花茶企业共商发展规划，互通信息，通力合作，共同发展。通过金花茶产业协会及农民合作社，为金花茶种植户和企业提供金花茶产业发展信息、业内交流，咨询服务、产品促销、调查研究、业务培训等服务。

(六) 搞好技术培训，提高林农、企业的技能。一方面，组织技术人员深入乡村举办金花茶栽培技术培训班，加强对林农的技术培训。另一方面，组织金花茶产业协会会员和种植大户外出学习、取经，拓宽视野，大胆投资。

（七）充分发挥龙头企业的拉动作用。推广“龙头+基地+农户”的发展模式，通过企业带大户、大户带小户，千家万户共同参与金花茶培育、种植。目前，广西桂人堂金花茶产业股份集团有限公司、广西国茗金花茶产业科技有限公司、广西高科国宝金花茶产业有限公司、广西天源农业开发有限公司等4家龙头企业在那梭镇、大镇、华石镇建设的金花茶育苗基地、种植基地面积较大，带动效果较好，企业自身种植金花茶4000多亩，带动周边农户种植金花茶6000多亩。

三、影响金花茶产业发展的因素

虽然金花茶产业发展较快，但仍然存在一些影响金花茶产业发展的因素，主要有如下六方面，亦即忧的地方：

（一）金花茶的保健作用还没有得到权威机构的鉴定。金花茶作为饮用茶，味道、口感一般，对饮茶一族没有吸引力，与其他茶品比较没有优势。金花茶产品的优势在其保健、医疗方面。在民间，金花茶叶一直被作为清热解毒、利尿利湿、止痢止血、治疗外伤等用途。但目前还没有权威机构对其进行研究、鉴定，没有足够说服力，人们半信半疑。因而，金花茶作为一种保健饮料，其功效还没有得到人们的广泛认可。

（二）金花茶盆栽技术还没有攻克。金花茶花形美、花色亮丽、花期长，是一种具有很高观赏价值的花卉，深受人们喜爱。但目前由于还没有掌握金花茶的盆栽技术，栽上盆后成活率较低，开花的更少，只有在山上、大棚内才能观赏到金花茶，作为一种特色观赏花卉，没有成为特色产业推向社会，观赏价值没有得到发挥。

（三）金花茶产品价格偏高，推销困难。目前，金花茶苗木、产品价格虚高，偏离了正常轨道，产品销售不畅，产值高但利润低。2014年，市场上的金花茶鲜花收购价600元/斤，干花5500元/斤，鲜叶30元/斤，干叶150元/斤；15厘米高的防城金花茶品种苗木售价20元，每支7厘米长的小枝条收购价7元；金花茶大苗单株售价少则几千元，多则几万元。因产品成本大，售价高，产品销售不畅，产品积压，在较大程度上影响了金花茶产业的发展。

由于苗木价格高，超出了林农的经济承受能力，想种植但不敢大胆投资，一方面资金少、买苗注、种植少，难管理，干脆不种；另一方面，种上山后怕被偷盗，损失大，不敢大胆种。因而育苗户有苗销不出，农户有山种不上，严重影响了金花茶种植业的发展。

（四）金花茶企业规模较小。现有的金花茶企业10多家，生产规模都较小，资金不足，科技含量较低，发展后劲乏力。企业的产量、产值增长较慢。据统计，近几年金花茶企业的生产加工能力一直维持在5个亿左右，没有取得新的突破。而防城区的金花茶从稀有程度和中国这个庞大的消费市场对金花茶的需求来看，金花茶产业的发展潜力非常大，发展前景非常好。因此，如何进一步壮大金花茶产业的规模增加产量、产值是一个最重要课题。

（五）市场管理滞后。金花茶有20多个品种，目前，获得国家新资源食品批准的品种只有防城普通金花茶和显脉金花茶2种。随着防城金花茶的知名度不断提高，越南及全国各地的金花茶种源都向防城汇集，品种杂，良莠不一。同时，越来越多的食品企业自主生产金花茶产品，并不具备食品生产许可（QS），存在着行业标准混乱，产品以次充好，以假乱真的现象，无形中给防城金花茶市场带来巨大冲击。

（六）宣传投入不足，宣传力度不强，金花茶特色品牌还没有真正打响。目前，对金花茶的宣传只有几家企业单打独斗，还没有整合资源，财力、人力投入不足，没能开展强势宣传，人们对金花茶的了解依然只停留在表面的稀缺珍贵，而不知道其真正的价值所在，金花茶产品未能得到人们的广泛青睐。

四、进一步推进金花茶产业发展的建议

为把防城金花茶产业做大做强，打造具有地方特色的品牌、名牌，建议今后应从如下五方面努力：

（一）加大科技投入，提高科技含量。积极鼓励金花茶企业与科研机构、高等院校合作，攻克金花茶培育、种植、加工方面的难题，特别是在金花茶盆栽技术、组培苗技术等方面的技术。同时要大力研究、开发金花茶新产品，开拓产品新市场。一是由科技部门牵头组织各企业与各有关高等院校加强联系，争取在新产品研发、盆景、种苗培育等方面的科研突破，打造新的、有吸引力的产品和亮点；二是做好产品定位的研讨工作，通过与有关科研机构、高等院校挂钩，组织有关专家深入研究金花茶的发展前景、发展方向，明确今后金花茶产业发展方向，确立金花茶产业发展以茶叶加工、茶花加工、保健品加工、旅游开发等单种模式或多种模式的发展方向，定好位，瞄准目标，全力冲刺；三是对金花茶产品进行精包装，美化、亮化金花茶产品包装，打造“一流产品，一流包装”的品牌。

（二）整合政企资源，加快金花茶产业发展步伐。一要成立一个专门的协调机构，协调金花茶产业工作，形成合力，搞好服务，提高办事效率；二要加大招商引资力度，积极想办法引进1～2家金花茶加工企业，进一步扩大现有规模；三要鼓励企业积极融资、扩股、重组等，提高自身的生产能力；四要整合林业、扶贫、民族、科技等部门的资金，集中力量打造1～2个面积1000亩以上集旅游、生产、科研为一体的金花茶示范基地，带动企业、林农积极投入金花茶育苗、种植，解决加工原料不足的问题。同时，防城区财政每年要安排500万元扶持金花茶的育苗、种植。

（三）强化质量管理。建立健全金花茶产品保质机制，确保产品质量。建立行业规范，制定行业标准，树立防城金花茶自身品牌，对金花茶产品的生产进行严格监控、规范市场管理，杜绝防城金花茶地理标志产品在市场上出现杂乱无章、以次充好的现象，维护防城金花茶市场健康、良好的社会形象。各相关执法部门要加强对违规加工、包装金花茶的打击力度和整顿市场，规范管理。金花茶产业协会也要有自己内部的行业规定和标准。

（四）加强宣传力度，不断提高金花茶产品的知名度。一要通过各种媒介和节庆活动继续加大对金花茶产业的宣传力度，积极配合防城港市共同打造十万大山、环江山半岛金花茶特色精品旅游路线，将金花茶打造成防城港市一张靓丽的名片；二要加大宣经费投入，特别是在宣传“金花茶之乡”、“防城地理标志”方面的资金投入。由宣传部门牵头，通过媒体、广告等日常工作常规化，制定防城区宣传金花茶工作方案；三要政企联手，对金花茶企业文化进行统一宣传，推介，提高企业和产品的知名度。在车站、高速路段等设立广告宣传牌，大力宣传防城金花茶，宣传企业文化；四要通过示范企业对金花茶精深加工产品的宣传，带动更多金花茶加工企业提升产品的层次和品质，提升防城金花茶企业知名度，树立自身品牌；五要积极调动社会各界力量，充分利用好防城“中国金花茶之乡”和防城金花茶国家地理标志保护产品的优势，把金花茶种植基地资源转化为旅游资源，重点培育与扶持规模种植金花茶基地。在3-5年内，着力打造出1～2个金花茶生态旅游主题公园，培育新的经济增长点。在金花茶种植基地的基础上，配套建设金花茶种植园区、金花茶产品交易园区等。以原生态模式，把金花茶种植与生长回归于自然生态。结合防城港市旅游景点连线成为国际、国内金花茶之旅，延伸产业链。让更多的人了解金花茶，欣赏金花茶、品尝金花茶，扩大金花茶产品销路，为地方经济打造新的增长点。

（五）加强金花茶资源的保护和管理。随着金花茶价值不断提高，非法采挖野生金花茶现象非常严重，野生金花茶资源几近枯竭。同时，金花茶种上山后也常常被偷盗。再有金花茶苗木培育需要消耗大量的枝条。加强金花茶资源保护和管理十分紧迫。一要通过广泛宣传保护金花茶的重要性，纠正“野生无主，谁采谁有”的错误思想，提高对保护珍稀野生植物资源重要意义的认识，动员全社会力量参与金花茶资源的保护工作；二要充分利用乡镇林业站的职能作用，加强对现有资源的管理；三要严厉打击乱采滥挖金花茶的违法行为，林业行政主管部门、森林公安机关要认真履行职责，对擅自进入金花茶产地非法采挖、收购金花茶树木、苗木及非法运输金花茶苗木、种子、接穗及枝叶等违法行为严肃查处。