解析中国“癌症分布图”

肺癌

代表地区:云南省宣威市、云南省个旧市

肥美的火腿让云南宣威成了中国著名的“火腿之乡”,但大多数人不知道,也正因为当地人爱吃熏制的火腿、常年用敞开的燃煤炉取暖和做饭,让宣威成了世界上不吸烟女性肺癌患者最多的地方。

两地肺癌高发的情况不同,宣威是农民居多,个旧以矿工为主;前者的致病元凶是烟煤,后者则是矿尘,但最后的祸首都是空气污染,人们吸入了含有大量氡、锡、砷、甲苯等致癌物质的气体。

乳腺癌

代表地区:上海市

近年来,在经济快速发展的同时,乳腺癌病人也在“突飞猛进”。与30年前相比,我国乳腺癌死亡率上升了34.1%,其中城市上升了38.8%,上海则成了其中典型的代表,女性乳腺癌发病率已位居全国第一。

上海女人从妙龄少女到中老年人,生活中谁都不会少了化妆品,这也直接造成了雌激素的过量使用;富裕的生活则让人们越来越多地迷上了高脂肪、高热量食物;繁忙的工作让女性一方面久坐不动、缺少锻炼,另一方面晨昏颠倒、压力重重……再加上抽烟、泡吧,生活极不规律,这些生活方式就是诱发乳癌的重要原因。

胃癌

代表地区:辽宁省庄河市、山东省临朐县、福建省长乐市、河北省赞皇县

不知何时起,这些看似无关的城市因为胃癌高发而被联系到了一起。究其原因,根源就在于长时间食用腌制食品。此外,甘肃、青海、宁夏、吉林、江苏、上海等部分喜爱吃此类食品的地区,也属于胃癌的高发地带。

辽宁庄河人爱吃咸猪肉,福建长乐人常吃腌鱼干、虾油,而在山东临朐,当地很流行的食物酸煎饼的制作方法类似于煎饼果子,但它还掺杂了玉米、地瓜等,当地居民还经常把它当成主食。这些腌制食品因含盐多,会直接损伤胃黏膜,而且其中所含的亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺,更易致癌。

食管癌

代表地区:河南省林州市

早在上世纪50年代,河南省林州市就因为食管癌发病率、死亡率都是全球最高的地区之一,而引起了医学家的关注。此外,山西省阳泉市、阳城县,河北省磁县、涉县、赞皇县,河南省济源市,江苏省淮安市,陕西省佳县等,其食管癌发病率都明显高于其他地方。

研究发现,之所以食管癌在这些地方会出现大规模集中爆发,主要是因为这里的人普遍喜欢吃粗糙及腌制的食物,并且普遍缺乏维生素C,食物中硝酸盐、亚硝酸盐过多,再加上霉菌的作用,直接诱发食管癌。

肠癌

代表地区:北京市、浙江省嘉善县、浙江省海宁市

上世纪70年代,肠癌在我国还不属于高发的癌症,仅有几个城市,出现了比较多的肠癌人群,比如浙江省嘉善市、海宁市。也就在这短短的几十年间,以北京为代表的大城市出现了明显的肠癌增加趋势。

事实上,肠癌是个彻头彻尾的“富贵病”。想要远离肠癌,除了多吃富含纤维素的食物,少吃油炸、煎炸、腌制食品外,养成定期排便的习惯也很重要。

肝癌

代表地区:江苏省启东市、江苏省大丰市、浙江省海宁市

可以说,肝癌是最具我国特色的癌症,全球大部分肝癌病人都在我国。而在我国,肝癌分布也有个特点,就是沿海高于内地,江苏启东就是很典型的代表。这里是肝癌发病率最高的地区,也因此被认定为肝癌研究的“活字典”。

这些地区乙肝病人本身就很多,加之启东一带气候潮湿,农民收下的粮食晒不干,容易发霉,产生的黄曲霉素是很强的致癌物,农民经常吃发霉的粮食,患肝癌的风险便明显增大。

宫颈癌

代表地区:江西省靖安县、河北赤江等中西部地区

在所有肿瘤中,宫颈癌的病因是最为明确的,那就是人状瘤病毒(HPV)的感染。我国中西部局部地区宫颈癌多发可能与公厕等环境污染物、早婚早育、多产、吸烟,以及个人卫生情况有关。感染HPV病毒不代表都会发展为宫颈癌。研究显示,80%女性在一生中都可能感染过HPV病毒,但一般能在7~12个月内实现自我清除。

鼻咽癌

代表地区:广东省、广西壮族自治区、福建省、湖南省、江西省

全世界约八成鼻咽癌发生于我国,主要集中在广东、广西、福建、湖南、江西等中南五省。其中又以广东为首,被称为“广东瘤”,恶性肿瘤的命名能冠以地名,这是唯一的一个。

鼻咽癌的发生依然被认为与遗传、EB病毒、环境中的致癌物等多种因素有关。广东地区鼻咽癌之所以高发,可能与广东人的祖先中有鼻咽癌相关的遗传基因有关。他们世代相传,加上EB病毒感染和环境中一些致癌物,从而造成了这一结果。

(摘自《生命时报》)