《有品位才懂酒味》等

有品位才懂酒味

双眼皮

酒的味道如同花香，当一杯酒摆在桌子上的时候，就如同一枝花开在面前。酒味是自然飘荡的，喝酒的人无法去改变它，但我一直认为，有品位的人可以完全领略它的香，它的美，而领略比改变更重要。

不同的酒就有不同的酒客。有的人以金杯盛着上千元一瓶的“人头马”豪饮，浓声艳影之中怀揽着生活的浮华和内心的放荡不羁，这是西式的酒调。和这些洋酒一样，这里强调的是一种即时的感觉，这种感觉也许和喝酒无关，只取决于心情。

而真正喜欢品酒的人，则会捧上一杯中国白酒，酒杯清晕之中，芳香扑鼻而来，首先给人一种穿越境界的冥想。特别是那些有文化底蕴的酒，足以让人酒未入口，先得氛围。

酒的品位也就是人的品位。如果某人整日抱得一葫芦用酒精勾兑的酒醉熏街头，那么即使他喝得下茅台、五粮液、水井坊那样的精致之酒，也喝不出个中滋味，这对每滴酒液来说，都是一种惋惜。怜香才会惜玉，这美酒也一样，只有知道它的香和美，才会含唇细啜，滴滴难舍，那种深情，绝非粗俗之辈能理解。

中国美酒很多，你可以美酒丛中数风流，各品其味。宋代诗人黄庭坚，就是一个贪婪美酒的人，他甚至称赞“姚子雪曲”具有七味之美：“清而不薄，厚而不浊，甘而不哕，辛而不螫……”诗圣杜甫宦游四川射洪时，因酒留有“射洪春酒寒仍绿”的名句，“寒”和“绿”两字，就生动逼真地把春酒的味觉和视觉感受表达了出来，可谓绝妙。

只是，现在的人不会再为喝酒而吟诗做唱，但有一点是与古人相通的，那就是品味美酒时的兴致和情怀。如在久违朋友的聚会上，酒就是他们对朋友情谊的最好诠释。可是，另外有些人，尽管他坐在优雅的包厢，身边放着名贵的酒，拿起漂亮的酒杯喝上几口，也仍然品不出酒味来。为什么呢？因为他没有上述那些人的那种心境、那种经历，品不出酒中之味。

生活不能太算计

玉 华

美国心理专家威廉，32岁前应了中国“聪明反被聪明误”这一古训。

32岁前，威廉极能算计：他知道华盛顿哪家袜子店的袜子最便宜；他知道方圆几十里内，哪家快餐店比其他店多给顾客一张餐巾纸；甚至于哪辆公共汽车比哪辆公共汽车车票便宜5分钱，何时去电影院门票价最低等，他心中都有数。正是因为威廉太会算计，他不但没有得到什么好处，反倒落得一身疾病。在30岁之前，他经常到医院看病。他虽然知道哪家医院医生的医术最高、哪家医院的药费最便宜，却没有健康，病魔缠身，没一天舒服日子，更谈不上有什么幸福了。

32岁那年，威廉终于醒悟并开始了关于“能算计者”的研究。他跟踪了数百人，以无可辩驳的事实得出惊人的结论：凡是太能算计的人，实际上都很不幸，甚至是多病与短命的。太能算计的人90%以上都患有心理疾病，这些人感到痛苦的时间和深度比不善于算计的人要多很多倍。太会算计的人，心率一般都较快，睡眠不好，常有失眠现象伴随；消化系统遭到破坏，气血不调，免疫力下降，容易得病。太会算计的人常常把自己摆在世界的对立面，树敌过多。他们非常贪婪，过高过多的欲望像山一样沉重地压在其心头，没有一点快乐。威廉的这一研究成果，得到了全世界同仁的一致赞同和肯定。

“能算计”的对立面是“糊涂”。人们常说“大事聪明，小事糊涂”，对于大事、原则性的问题，应该头脑清醒，毫不含糊，弄得清清楚楚。对那些无原则的不中听的话、看不惯的事，装作没听见、没看见，甚至听而不闻，视而不见，这种“小事糊涂”的处世态度，不仅是一种宽广的人生胸怀和智慧，也是一种健康长寿的秘诀。

人生只有三天

飞 翔

人的烦恼就十二个字：放不下，想不开，看不透，忘不了。

人生只有三天：活在昨天的人迷惑；活在明天的人等待；活在今天的人最踏实。你永远无法预测意外和明天哪个来得更早，所以，我们能做的，就是尽最大的努力过好今天。

人生没有如果，只有后果和结果。人之所以不幸福，也可能是被自己耽误的。太执着于一个人，一段情，一件事，有多少青春可以浪费……

我们都不是很完美的人，但我们要接受不完美的自己。在孤独的时候，给自己安慰；在寂寞的时候，给自己温暖。学会独立，告别依赖，对软弱的自己说再见。生活不是只有温暖，人生的路不会永远平坦，但只要你对自己有信心，知道自己的价值，懂得珍惜自己，世界的一切不完美，你都可以坦然面对。

睿智的人看得透，故不争；豁达的人想得开，故不斗；得道的人晓天意，故不急；厚德的人重谦和，故不躁；明理的人放得下，故不痴；自信的人肯努力，故不误；重义的人交天下，故不孤；重情的人淡名利，故不独；宁静的人行深远，故不折；知足的人常快乐，故不老。

不要抄近道，否则会白跑；不要绕远道，否则会迟到；不要走邪道，否则会坐牢；不要走黑道，否则会挨刀；不要只想要，付出不能少；不要急着要，一定要戒躁；不要求回报，该到自然到；不要急得到，心静便无恼；要不怕人笑，看谁笑到老；不要装知道，不懂就请教。