化学专业英语词汇和句型归纳教学法

摘 要： 化学专业英语的词汇和句型归纳学习法非常重要，它使零散繁多的化学知识综合在一起，通过对某种相同反应类型的英文句型的组织和整理，不仅可加深化学专业知识的学习，而且能加强化学专业英语词汇的理解和句型的表达。本文归纳了专业英语教学中电解反应、水解反应、加成反应、取代反应和消除反应的常用词汇和句型，希望归纳式教学能使学生在化学知识和专业英语两方面得到提升。

关键词： 化学专业英语教学 句型 词汇 归纳教学法

归纳法教学是对知识的总结，对增强学习效果非常有帮助，在化学反应中反应类型比较多，比如氧化反应、还原反应、中和反应、分解反应、歧化反应、水解反应、电解反应、取代反应和加成反应等，对这些反应进行归纳总结有利于区分不同的反应类型，也有利于掌握不同化合物的化学反应性质和化合物的反应用途。化学专业英语句型教学从归纳无机和有机反应类型出发，归纳出一些经典反应的句型，这些句型中带有一些专业词汇，比如氧化（oxidation or oxidize）、还原（reduction or reduce）、中和（neutralization or neutralize）、分解（decompose or decomposition）、水解（hydrolyze or hydrolysis）、电解（electrolyze or electrolysis）和取代（substitution or substitute）等词汇，只有了解这些描写化学反应类型的专业词汇，化学专业英语句子的组成中有关反应的内容才更能准确表达出来。因为反应类型多种多样，为了鉴别是哪种反应类型，表述化合物反应的英文句型中包含某种反应类型的词汇是专业英语文献中显著的特点。由于化学专业是一门基础学科，要学习的理论知识和反应性质纷繁复杂，专业英语课上学习词汇和句型的同时，进一步巩固专业知识和对专业知识进行归纳总结是很必要的。

1.电解反应的归纳教学[1]

在无机化学中，电解反应大多数用来生产一些活泼金属，如金属钠、镁和铝，也用于生产氢氧化钠，对这些反应的归纳有利于了解电解的用途，更重要的是通过句子了解electrolyze和electrolysis词汇的用法。例如：

（1）Sodium are produced from their molten chlorides by electrolysis.The electrolysis of NaCl is carried out about 6000C.（电解氯化钠生成钠。）

（2）Sodium hydroxide is produced commercially by the electrolysis of sodium chloride aqueous solution.（电解氯化钠水溶液生成氢氧化钠。）

（3）Perchlorate salts are prepared mainly by electrolyzing chlorate solutions.Oxidation of chlorate ion occurs at a Pt anode.（电解氯酸盐溶液生成高氯酸盐。）

（4）The precipitated Mg（OH） is washed、filtered and dissolved in HCl.The resulting concentrated MgCl is dried by evaporation、melted、and electrolyzed，yielding pure Mg metal and Cl.（电解氯化镁生成镁。）

（5）AlO can be dissolved in the molten mineral cryolite（冰晶石）at about 10000C.The liquid is a good electrical conductor，so the electrolysis of AlO is accomplished in molten cryolite.（电解氧化铝生产铝。）

2.水解反应的归纳教学[2]

无机化学中铵盐和铝盐易水解，还有弱酸形成的盐如醋酸盐、苯甲酸盐、亚硝酸盐、次氯酸盐和氰化物也易水解，英文用hydrolyze和hydrolysis描写水解反应，有机化学中酯、酰胺、腈和缩醛只有在酸或碱条件下才会发生水解，当我们学习这些词汇和句型的时候，同时也学习了化合物的英文名称。

（1）When sodium acetate is dissolved in water，acetate ion hydrolyzes.（醋酸钠水解。）

（2）When ammonium chloride is added to water，ammonium ion hydrolyzes.（氯化铵水。）

（3）Both sodium nitrite and sodium benzoate hydrolyze to form a basic solution.（亚硝酸钠和苯甲酸钠水解。）

（4）The acetal undergoes hydrolysis simply by shaking them with dilute acid in water.（缩醛水解。）

（5）Sodium ion does not hydrolyze，but cyanide ion does hydrolyze producing a basic solution.（氰化钠水解。）

（6）Esters not only undergo acid hydrolysis，they also undergo base-promoted hydrolysis.Base-promoted hydrolysis of an ester is an essentially irreversible reaction.（酯的水解。）

（7）Amides undergo hydrolysis when they are heated with aqueous acid or aqueous base.（酰胺的水解。）

3.加成反应的归纳教学[3]

在有机反应中加成反应比较常见，加成反应用addition来描述，烯烃和炔烃的加成一般为亲电加成（electrophilic addition），醛酮的加成为亲核加成（nucleophilic addition）.除了这两种加成反应以外，有机反应还有环加成（cycloaddition）、共轭加成（conjugate addition）、Michael加成（Michael addition）和自由基加成（radical addition）。我们在描写加成反应时不仅能用addition来表达，如能具体说明是哪种加成反应类型，比如亲核或亲电，意思表达会更清楚，而且烯烃的加成反应如硼氢化加成（hydroboration）、催化加氢（catalytic hydrogenation）、烯烃生成邻二醇的羟基化反应（hydroxylation）、烯烃的水合反应（hydration）和硅氢化反应（hydrosilylation）。要用这些专门术语来描述相应的加成反应类型，力求句子表达更具体更一目了然.比如：Acid-catalyzed hydration of an alkene is a method for the preparation of low-molecular-weight alcohols.（烯烃的酸催化水合制备醇）。

4.取代反应的归纳教学[4]

在有机反应中芳烃、烷烃、卤代烃、烯烃的α位和醛和酮的α位都会发生取代反应，词汇substitution，replacement或displacement都可表示取代，取代反应包括亲核取代（nucleophilic substitution）和亲电取代（electrophilic substitution），以及自由基取代（free-radical substitution）。一般来说，烷烃和烯烃的α位发生自由基取代，卤代烃发生亲核取代，芳烃既可以发生亲核取代，又可以发生亲电取代，因此取代反应有时和加成反应相似要说明是亲核还是亲电。取代反应如特指卤代（halogenation）、溴代（bromination）、氯代（chlorination）、硝化（nitration）、磺化（sulfonation）、烃基化（alkylation）和酰基化（acylation）时要用这些专业术语来描述相应的取代反应类型，烃基化反应有甲基化反应（methylation）、乙基化反应（ethylation）和烯丙基化反应（allylation）等。总之，有机反应类型多种多样，用反应类型描写所发生的反应是英文写作的特点。比如：The chlorination of benzene gives chlorobenzene in the presence of ferric chloride.（苯的氯代反应得到氯代苯。）

5.消除反应的归纳教学

专业英语课程面对的是本科生，讲课过程中分清加成反应类型、取代反应类型也要分清消除反应类型，以便在专业英语写作中正确应用.广义上的消除反应用elimination来描述，特定的消除反应如脱氢（dehydrogenation）、脱卤化氢（dehydrohalogenation）、脱氯化氢（dehydrochlorination）、脱卤素（dehalogenation）、脱水（dehydration）则用相应的专业术语来描述反应.比如：Dehydrohalogenation of 2-bromo-2-methylbutane can yield 2-methyl-2-butene and 2-methyl-1-butene.（2-溴-2-甲基丁烷脱卤化氢产生2-甲基-2-丁烯和2-甲基-1-丁烯）。

参考文献：

[1]Petrucci R H等.普通化学原理与应用[M].北京：高等教育出版社，2004.

[2]Lewis M.化学专业英语基础[M].上海：上海外语教育出版社，2008.

[3]Wade L G等.有机化学[M].北京：高等教育出版社，2004.

[4]Graham Solomons T W，Fryhle C B.有机化学[M].北京：化学工业出版社，2004.