夏季21款葡萄酒全推荐

简单的雷司令(Riesling)无疑最适合炎炎夏日饮用,

却并非适合所有人的口味,这次《舒适COMFORT》

将为你推荐21款价格适中的不同品种葡萄酒,

让你在炎热的夏季也能享受到美酒。

宝来湖庄园红葡萄酒

产区:法国波尔多,上美度村

葡萄品种:梅乐,嘉本纳沙威浓

气味:酒香层次丰富而成熟,和谐诱人。

口感: 酒体复杂,带有不锈钢及法国橡树味。单宁适中,口感舒服。

饮用及配餐建议:适饮温度在16℃-18℃。建议搭配红肉类食物,烧烤后更显特色。

元素-梅乐

产区:澳洲,西澳省

葡萄品种:梅乐

气味:洋李香味伴有芬芳典雅的樱桃花香。

口感:口感活跃,果味香浓的中等厚度酒体,余味有平衡的法国橡木香味。

饮用及配餐建议:提前15-30分钟开瓶,适合与红肉、多款以西红柿做配汁的意大利餐、广东扣肉、湖南肉等配食。

嘉士敦庄园干红葡萄酒

产区:法国波尔多,上美度村

葡萄品种:梅乐、嘉本纳沙威浓、加文拿

气味:带些微的橘子香味,优雅的烟熏味、香料和果香味。

口感:入中时即感到它丰富的层次,细腻且柔顺,回味有淡淡的单宁和水果、香料、木材的清香。

饮用及配餐建议:饮用前半小时开瓶,温度最好在18℃-22℃。最佳配食烧牛仔腿。

歌颂珍藏

产地:智利,哥查加谷法定产区

葡萄品种:嘉本纳沙威浓、玛碧等

气味:由4个品种的葡萄酿造,深邃奇妙的组合透露出浓郁、复杂的果香。

口感:其酒体有良好的平衡与成熟水果的风味,还有像天鹅绒般柔滑的单宁。

饮用及配餐建议:是浓味型意大利面食、

鱼类小吃与红肉类菜肴的绝佳搭配,和鲁菜及川菜搭配也有非常感觉。

彼德利蒙布诺萨珍藏系列远景设拉子干红

产地:南澳大利亚,布诺萨山谷

葡萄品种:设拉子

气味:散发着典型的布诺萨设拉子所带有

的黑李子和巧克力香气。

口感:丰饶,芳香馥郁,单宁紧实,带有

浓郁的果味和橡木气息。

伊翠园红葡萄酒

产地:智力美宝谷

葡萄品种:100%加本纳沙威浓

气味:以成熟的黑色水果味道为主调,还有

摩卡咖啡、薄荷、香草的味道作点缀。

口感:成熟浓郁的口感,果香中夹杂着巧

克力和摩卡咖啡的醇香。

饮用及配餐建议:与红肉、意大利面食或伴有浓郁酱汁的白肉配食都相当不错,如果与烤肋或炸牛排配食就更完美了。

德拉曼庄园红葡萄酒

产地:法国波尔多,上美度村

葡萄品种:嘉本纳沙威浓,嘉本纳弗朗,梅乐等

气味:熟透的水果香及香料和皮革的芳香。

口感:入口有肉汁的味道,结构良好,酒香

浓郁,单宁的精致更增添了口感的风味。

饮用及配餐建议:温度最好在16℃-22℃。最佳配食红肉、如牛扒、羊扒等中浓味菜肴。

橡树河畔-雅芭迪红葡萄酒

产地:西班牙,里奥哈

葡萄品种:天帕尼优

气味:成熟果香伴以轻微的肉桂,焦糖和椰子的味道。

口感:酸度在味蕾中恰到好处,后味持久和充满果香。

饮用及配餐建议:非常适合与芝士,熏肉,肉类或鱼类的浓味炖菜搭配。

蝶舞园

产区:基安帝经典优质法定产区DOCG

葡萄品种:圣祖维斯

气味:浓郁的野浆果、香料和樱桃的味道。

口感:有清浅的橡木气息,然后是香甜的黑

醋栗和鸢尾花的香味。

饮用及配餐建议:16℃-18℃内饮用为佳。与红肉配食,或是肉汁拌碟的意大利面食、冷盘、芝士都是此酒的最佳配食。

德国晚秋清甜白葡萄酒

产地:德国,法尔兹

葡萄品种:75%白贝露,25%威士莲

气味:水果香味,像苹果、葡萄、香蕉等香味浓郁,柔美平衡。

口感:入口有果香,柔顺可口,甜而不腻。

饮用及配餐建议:最好在10℃ - 12℃。非常

容易搭配食物的葡萄酒,几乎所有的菜肴都

可以,但最好的当属鱼和白肉。

赛拉图(雅丝提)

产区:意大利彼尔蒙,雅丝提

葡萄品种:蜜丝佳桃

气味: 复杂的水果香味,充满了苹果,蜂

蜜,桃子的味道。

口感:口感清新爽口,酸度和甜度非常平

衡,后味有蜂蜜味。

饮用及配餐建议:最好搭配甜品、巧克力、浓味芝士、干甜水果、果仁,甜味菜式(如上海菜)、香草雪糕等等。

克拉伦斯狄龙酒业克兰朵白葡萄酒

产区:法国波尔多

葡萄品种:Semillon & Sauvignon Blanc

气味:带有白花和白果等细致的香气并蕴含

一丝矿物质气息。

口感:在口中表现丰满,回味干净。

饮用及配餐建议:清淡的菜肴如青菜沙拉或

海鲜类。

宝来湖庄园白葡萄酒

产区:法国波尔多,安德牧斯

葡萄品种:70%白沙威浓,30%沙美龙

气味:有清新的青草香味,有早春的芬芳。

口感:是波尔多法定产区的优质酒,口感清

新,有果香味,宜人爽脆,非常讨好。

饮用及配餐建议:饮用温度最好在8℃。适合与水果,干酪,烤肉,烤鱼,生蚝搭配,可以说是一款百搭白酒。

巴莎曼博士威士莲白葡萄酒

产区:德国法尔兹

葡萄品种:威士莲

气味:花香味浓郁,且留香非常持久。

口感:橘子、金桔和水蜜桃的前味逐渐转变为甘美又清冽的微酸。

饮用及配餐建议:这款酒是所有布丁、焦糖类甜品的最佳拍档,也适合搭配海鲜和多数中餐菜肴。

纳柏谷卡布瑞酒窖霞多丽白葡萄酒

产区:美国加州

葡萄品种:霞多丽

气味:散发着成熟梨子和甜美柑橘的芳香。

口感:入口圆润,如乳脂般柔滑,慢慢体会出馥郁的柠檬,蜜瓜,水蜜桃及香草风味,最后过渡为爽利的回味,伴有些许燧石及矿物质的味道。口感紧实,深邃,此款典型的纳柏霞多丽于瓶中陈年3至5年也风味颇佳。

阿雅拉桃红香槟

产区:法国香槟区

葡萄品种:莎当妮, 黑皮诺, Meunier including red wine

气味:展现着诱人的红果的芳香(如草莓,覆盆子,樱桃和一丝黑醋栗等),更加体现了成分较高的霞多丽带来的清新和细腻感。

口感:质感丰腴,其单宁与霞多丽葡萄的特质形成了非常好的平衡结构且余味优雅。

山中云阿斯蒂莫斯卡微泡半甜白葡萄酒

产地:意大利皮尔蒙特

葡萄种类:莫斯卡托

气味:芬芳浓郁,充满果香,带有甜美的水果香气和浓郁的花香。

口感:由果香馥郁的葡萄酿制而成、未经橡木陈酿的白葡萄酒。酸度较低,酒精度明显。酒体清爽淡雅,富含水果与麝香葡萄的芬芳。

玛格丽起泡葡萄酒

产地:意大利多天奴和高里奥

葡萄品种:普斯科

气味:细闻之下有桃子、阿拉伯树胶花蕾、苹果还有凤梨的混合香气。

口感:优雅的果香和适中的酸度在口腔中平衡得恰到好处,气泡持久,香气浓郁。

配餐以及饮用建议:无论是前菜、主食还是甜品,此酒同样能与之出色地搭配。

圣卡罗起泡葡萄酒

产地:智力兰佩谷(中心谷)

葡萄品种:雪当利

气味:细小的奶油色泡泡透露出此酒优秀的品质。同时散发着柠檬的新鲜香气。

口感:奶油般柔滑的口感,并散发着柠檬、酸橙的气息,余味更有柑橘和果仁的韵味。

饮用及配餐建议:温度最好在10℃-12℃。是很好的餐前开胃酒,适合庆典场合饮用。

蓝宝丽丝午夜浪漫汽酒王

产地:澳大利亚维多利亚省,宝丽丝区

葡萄品种:90%雪当利,10%贝露娃

气味:香味精致美妙,有活泼诱人的鲜花香味,深入人心。

口感:口感美妙、清新爽口,酒香开放而复杂。酒体精致、结构平衡,后味清爽。

饮用及配餐建议:温度最好在7℃-8℃。最佳配食鱼子、虾刺身、鱼翅汤以及餐前酒。

布琅兄弟酒园资宝甜起泡葡萄酒

产地:澳大利亚维多利亚

葡萄品种:Muscat of Alexandria

气味:这款起泡酒麝香,冰冻果子露,新鲜 西番莲和苹果香味。

口感:带有爆发性的起泡,夏日水果香,清新活泼的余味。

饮用及配餐建议:这是一款适合任何庆典场合的起泡酒。