禁止婴幼儿配方食品添加牛初乳

卫生部办公厅4月18日在关于牛初乳产品适用标准问题的复函中明确，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。

牛初乳是健康奶牛产犊后七日内的乳。

卫生部表示，用牛初乳为原料生产乳制品的，应当严格遵守相关法律法规规定，其产品应当符合相应的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。在普通食品中添加牛初乳为原料的乳制品，应当按照相关食品标准执行。婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。

卫生部要求，上述规定自2012年9月1日起执行，此前按照相关规定生产或进口的产品可在保质期内继续销售。

专家介绍，国际上许多国家并未将牛初乳列为婴幼儿配方食品可添加物质。

全国瓜菜工厂化育苗产业技术联盟成立

日前，全国第三届规模化高效育苗技术经验交流会暨瓜菜工厂化育苗产业技术创新战略联盟成立大会在湖北省武汉市举行。在此次大会上，由武尔福种苗有限公司、山东济南伟丽种业有限公司等单位发起的瓜菜工厂化育产业技术创新战略联盟正式组建，以建立产业公共技术创新平台，解决该产业共性技术问题，推动全国集约化育苗产业的持续稳定快速发展。

据了解，工厂化育苗是以先进的育苗设施和设备装备种苗生产车间，将现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术、信息管理技术贯穿种苗生产过程，以现代化、企业化的模式组织种苗生产和经营，从而实现种苗的规模化生产。工厂化育苗是随着现代农业的快速发展，农业规模化经营、专业化生产、机械化和自动化程度的不断提高而出现的一项新型的农业先进技术，是工厂化农业的重要组成部分。

新疆首例应用褐牛性控冷配技术成功

前不久，新疆生产建设兵团农四师79团畜牧中心技术人员养牛基地内迎来了一位特殊生灵――实施新疆褐牛性控冷配技术后顺利产下的新疆第一头褐牛母犊。

据了解，牛性控冻精人工授精技术是将优质种公牛的通过分离仪使含X、含Y染色体得到有效的分离，将分离后得到的X进行分装冷冻制成冻精细管，进行褐牛的人工授精，从而使母牛怀孕产母犊的技术。性控技术推广使用后，母犊出生率可达92%以上，既可以最大限度地加快新疆褐牛群的扩繁速度，又可以迅速扩大良种牛种群，养殖户也可从中获得较大收益，同时也为提高团场褐牛群体水平打下了坚实的基础。

79团是闻名全疆的新疆褐牛繁育基地。近年来，该团场相继通过冷配、人工授精等技术手段不断加大褐牛品种的改良力度，目前全团已经拥有新疆褐牛7000余头。据悉，使用性控每头牛可为养殖户增加效益2000元。目前，首批筛选出的良种母牛，已于2012年3月陆续产犊。