多吃碱性食物有益于儿童智力提高/胖宝宝眼屎多吃点苦菊/两岁时多给孩子尝尝鲜

多吃碱性食物有益于儿童智力提高

文/丹 阳

英国科学家认,人脑体液的酸碱度与智商有关系,在体液酸碱性允许的范围内,酸性时智商低,碱性时智商高。

与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增,体液酸性上升具有同样道理。科学家对42名年龄在6~13岁的男孩进行观察时发现,大脑中的体液ph值大于7者比小于7的智商高。这是科学家第一次把人的智商与大脑体液ph值联系起来的重大发现。科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。

由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的,因而科学家进而提出了改善饮食结构,多吃碱性食品,提高智力水平的设想。食品按其元素成分,可分为碱性、中性和酸性食品三大类。含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品,如水果、蔬菜、豆制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品,如肉类、谷物、油脂、酒类等。不过,具有酸味的食品不一定是酸性食品,以橘子为例,它含有较丰富的钾,所以不是酸性食品,而是碱性食品。

科学家建议,儿童饮食要少摄入大鱼大肉,多吃豆制品和乳制品;少吃油性食品,多吃蔬菜水果;少吃甜食,多吃海产品。这种健康饮食习惯有益于儿童智力的提高。

胖宝宝眼屎多吃点苦菊

文/李梅郗

如果宝宝最近眼睛红红、眼屎很多或者眼皮上长小包,家长可以试着给宝宝降降火。

中医理论认为肝开窍于目,宝宝如果肝火旺,一般会在眼睛上表现出来,比如眼屎增多、白眼球发红等。

身体比较强壮的宝宝如果出现这些眼部症状,通常是心肝火旺引起的,这类宝宝一般身体偏胖、口气重、舌苔厚,而且脾气会比较急。对于这类宝宝,王仲易医生比较推荐喝茶和薄荷茶,另外还可以用这两种茶的热气熏熏眼睛,让药物直达眼部,莲子心泡茶喝也不错。另外,绿豆汤、荸荠和苦菊都是清热的食物,可以多吃一些。

“对于身体比较瘦弱的宝宝,清肝的方法就不奏效了,要改用健脾补肾的路子”,王仲易说,比较瘦弱的宝宝出现眼睛上火,通常是脾肾虚引起的,所以适合吃一些黑色的食物,例如桑葚、黑芝麻、黑豆,另外也可以吃山药、莲子等健脾的食物。

很多人推荐用穴位按摩法缓解眼睛上火症状,是可以尝试按摩一些穴位,比如宝宝手掌心处的劳宫穴,因为劳宫穴是心包经的穴位,对于心肝火旺引起的眼部红血丝增多、眼屎多可能有缓解。“但是眼部周围的穴位最好别按摩,以免加重眼睛的红热。”

如果通过以上的方法仍然无法解决问题,建议还是去找专业的医生看看,临床上有用耳尖放血治疗眼睛上火的,不过需要比较专业的操作,家长们不要轻易尝试。

两岁时多给孩子尝尝鲜

文/安文吉

美国儿科协会营养委员会成员嘉廷德・巴蒂亚博士建议:在孩子两岁时,应该喂他不同的食品,以鼓励他在饭桌上的“探索之路”。同时父母们要注意:

1.避免食物导致孩子窒息的危险。因为“放进孩子嘴里的任何食物都是可以吞下去的,而且是不需要咀嚼的”。

2.注意过敏反应,最好在喂你孩子固体食物前,先和儿科医生讨论一下。

3.对待新型食物应该慎重。“当家长给孩子吃新食物时,应该等5到7天再换另一种新东西吃,”他说,“这样,你就能知道孩子喜欢哪种食物了”。

4.如果成年人和孩子分享食品的话,盐的量应该受到严格限制。