从动物类技能大赛看动物医学专业学生实践动手能力

摘要：动物类技能大赛的举办对高校动物医学专业学生实践动手能力的培养起到了促进作用，同时也考查了学生实践动手能力的水平。本文就动物类技能大赛比赛情况对动物医学专业学生实践技能水平做出了综合的评价与分析。

关键词：动物类技能大赛；动物医学专业；实践动手能力；评价；分析

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）39-0183-02

我国动物医学专业的教育改革，已逐步与国际接轨，推行以官方执业兽医为主体的人才培养模式。国家希望通过实施官方兽医准入制度，提高我国兽医从业者的执业水平。这样就对学生的实践动物能力提出更高的要求，也为教育主管部门组织主办专业技能大赛提供了源动力。2012年11月3～4日，全国大学生第二届“生泰尔杯”动物医学专业技能大赛在湖南农业大学举行。笔者通过对大赛的观摩，就动物医学专业学生实践技能水平做出了综合的评价与分析。

一、大赛的基本情况介绍

由国家教育部动物医学类专业教学指导委员会、中国兽医协会主办，湖南农业大学动物医学院、北京生泰尔生物科技（集团）有限公司承办了全国第二届动物类技能大赛。大赛为期两天，华中农业大学、南京农业大学以及浙江大学等全国31所高等院校参赛，参赛选手132名。大赛评选参赛团队特等奖7个，一等奖团队12个，二等奖参赛团队12个。参赛学校为浙江大学、扬州大学、广西大学、东北农业大学、安徽农业大学、北京农学院、山东农业大学、南京农业大学、华中农业大学、华南农业大学、内蒙古农业大学、四川农业大学、江西农业大学、新疆农业大学、贵州大学、延边大学、西南民族大学、黑龙江农业大学、山西农业大学、福建农林大学、黑龙江八一农垦大学、西南大学荣昌校区、广东海洋大学、吉林农业科技学院、西北农林科技学院、佛山科学技术学院、天津农学院、河北科技师范学院、甘肃农学院、湖南农业大学、湖南农业大学东方科技学院。从高校所在地区域分布上来说覆盖东南西北、中部各个区域，从办学层次上来说，211高校5所，1本高校12所，2本高校9所，3本高校2所，专科院校3所。参赛队伍整体覆盖了我国各层次高校的动物医学专业，具有代表性。

二、大赛的赛事设置方案

大赛内容分为病原菌检查、鸡的病理剖检以及山羊瘤胃手术三个项目。其中，病原菌检查分为取病料抹片、瑞特氏染色、显微镜检查和镜检结果绘图；禽的病理检查分为外部、内部检查及尸体剖检记录；羊的腹腔手术分为手术前麻醉、保定等准备，术部处理、羊胃部分切开与探查、腹壁缝合等部分内容。

三、大赛的评分标准

大赛设立总裁判长1名，分组设置主裁判3（每组1名），裁判员30名（每组10名）。外科手术主要从手术前的准备（10分）、腹壁切开（10分）、瘤胃部分切开与探查（16分）、腹壁缝合（8分）、术后护理（1分）、动作的连贯性及无菌（5分）操作六个方面考查学生的实践动手能力；鸡的病理解剖主要从其外部检查（5分）、体腔剖开（8分）、内部检查（10分）、剖检记录（5分）、检后处理（2分）五个方面对学生动手能力的优劣做出评价；病原菌的检查着重从病料的采集（5分）、制片（2分）、染色镜检（11分）及结果报告（2分）来考量学生是否能做到了理论与实践的相结合。

四、裁判的评判及分析

裁判对各参赛队伍的比赛情况进行了全程观察并记录了各比赛环节所用时间，当场给予了现场量化评分。成绩评定依据是对参赛队伍现场操作的规范性、熟练程度和配合情况等进行综合考量。从各比赛环节所用时间来看其中外科手术环节最长用时为97′14″，最短用时33′46″，平均用时67′50″；鸡的病理解剖最长用时67′55″，最短用时21′10″，平均用时41′35″；病原菌的检查最长用时83′20″，最短用时12′20″，平均用时53′16″。总体最长用时223′31″，最短用时109′10″，平均用时170′36″。从各比赛环节得分情况来看其中外科手术环节最高得分45.17分，最低得分35.26分，平均得分40.67分；鸡的病理解剖最高得分27.18分，最低得分23.83分，平均得分26.01分；病原菌的检查最高得分18.93分，最低得分13.96分，平均得分17.55分；总分最高得分91.94分，最低得分75.80分，平均总分84.24分。完成比赛时间的长短可以看出选手对参赛内容的熟练程度与比赛得分成正相关。但一味地求快并不一定能获得比赛的最终胜利。比赛规则明确是在得分出现相同的情况下，再按完成比赛时间的先后来划定比赛名次。总体最长用时的队伍得分为81.05分，总体最短用时的队伍得分为90.13分。前者的比赛成绩处于参赛队伍得分的第三层次，后者比赛成绩处于参赛队伍得分的第一次层次。比赛最高得分为91.94分，用时135′51″，用时上处于短时间用时的第一层次，但非最短用时。裁判对参赛队伍的各比赛环节进行了全面考察，做出了客观公正的评价。病理解剖环节裁判指出了选手要注意剖解术式的规范、对病理现象只应做出客观描叙不宜直接下定论，解剖应注重系统性，对剖解对象应做全面真实仔细的观察，记录的结果要如实、规范、翔实。病原菌检查环节则应注意整个过程的无菌操作，标签填写应完整，显微镜操作应规范、生物的安全性操作应引起足够的重视，作图要清晰美观。外科手术基本环节应随时处在无菌状态，器械传递使用要规范，麻醉过程应进行监护，尽可能避免组织损伤，缝合对口要严密规整，注重控制手术速度不能只求快，消毒药及时彻底、强调动物福利。从学生比赛整体情况来看，某些学校由于当地所饲养的经济动物为某类动物居多，因此对小动物（鸡）或大动物（羊）接触较少，导致比赛中在病理解剖或外科手术环节中表现为操作不规范，欠熟练。在今后的教学活动中教师应跳出区域性，做到对南北方经济动物品种兼顾讲解，以利于学生拓宽毕业后的就业面。大赛裁判组对赛事总体评价为整体水平良好，无重大失误情况，但各参赛队伍之间的水平也存在着一定差别，个别参赛队伍水平还有待提高。

五、从技能大赛可以看出动物医学专业学生的实践动手能力

技能大赛的举办对高校动物医学专业学生实践动手能力的培养起到了促进作用，同时也考查了学生实践动手能力的水平。高质量的高等教育所培养的学生必须是适应社会需求，能解决在生产实际中所遇到的专业问题，解企业之所难，为企业的发展提供原动力的有一技之长高素质人才。通过大赛的主办可以考查学生的专业技能操作水，也可以在认真广泛地听取企业对学生培养的要求基础上，使竞赛内容联系生产实际。这样便可以通过定期举行的技能大赛，让教师在本科实践教学工作中有意识地引导学生树立“岗位练兵”思想，让学生在参与各种实践活动的过程中不断地提高自身实践动手能力。让技能大赛实现“检验实践教学成效、广泛促动学生勤动手、引领规范实践操作技能”的三种功能。在校内举行专业技能大赛既是对学生学习效果的展示，也是对专业实践教学效果检验的试金石。教师、学生和各级领导可通过单项看综合，越过个人看整体，并对受教学生、任课老师、教学过程等方面做出一个全方位评价。赛前以班级为单位、学生自主选拔赛手。学生通过赛事提高了实践技能、发现了自身缺点。而在随后的比赛进程中学生会悄悄产生比、学、赶、帮、超的学习氛围。

因此，举办各种类型专业技能大赛应成为一种常态性的工作，也是对实践教学活动的有益补充。同时还需对指导老师、学生所取得的成绩给予一定的激励，在教师评定职称、学生考研等相关方面作为获得肯定的依据之一。只有这样才会吸引老师、学生都参与到竞赛中来，使技能大赛逐步步入规范、规模、常态的道路上来。

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基金项目：湖南省教育厅2012年教改课题（编号：2012-160）。