时间:2022-06-25 02:55:08
人们发现许多食物具有降血糖的作用,有些已经得到现代研究的证实。糖尿病患者不妨根据自己的具体病情及口味,合理选用。
小 米
性味:味甘、咸,性凉。
用法:煎服或煮粥。
功效:具有和中益胃、除热解毒之功效。
用于脾胃虚热、反胃呕吐、泄泻之糖尿病。
豇 豆
性味归经:味甘,性平。
用法:煎汤,饮汤食豆。
功能:具有健脾补肾之功能。
用于脾胃虚弱、小便频多之糖尿病。
扁 豆
性味:味甘,性平。
用法:煎汤,饮汤食豆,随意食用。
功能:具有健脾和中、消暑化湿之功能。
用于暑热吐泻、呕逆之糖尿病。
绿 豆
性味:味甘,性凉。
用法:煎汤或配制成各种药膳食用。
功能:具有清热解毒、清暑、利尿之功能。
用于暑热、水肿、泻痢之糖尿病。
豆 腐
性味:味甘,性凉。
用法:生食或炖服。
功能:具有益气和中、生津润燥、清热解毒之功能。
用于上、中消型糖尿病。
苦 瓜
性味:味苦,性寒。
用法:煮汤、炒菜或配制成药膳食用。
功能:具有清暑解热、明目、解毒之功能。
用于上、中消型糖尿病。
菠 菜
性味:味甘,性凉。
用法:煮食或研末服,或制成药膳食用。
功能:具有润燥清热、下气调中、调血之功能。
用于胸膈闷满型糖尿病。
黄 瓜
性味归经:味甘,性凉。
用法:煮熟或鲜食,或制成各种药膳食用。
功能:具有清热、利水、解毒之功能。
用于上消型糖尿病,兼有火眼、咽喉肿痛者尤为适宜。
韭 菜
性味:味辛,性温。
用法:鲜食或煮食,或制成药膳。
功能:具有理中行气、散血解毒之功能。
用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
藕
性味:味甘,性寒。
用法:生食或煮汤,饮汤吃藕。
功能:生用具有清热解渴、凉血止血之功能;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功能。
用于上、中消型糖尿病。
鳝 鱼
性味:味甘,性温。
用法:煮食或配成药膳。
功能:具有补益健脾、散风通络之功能。
用于各型糖尿病,能够降低血糖。
茶 叶
性味:味苦、甘,性凉。
用法:凉开水泡服。
功能:具有止渴、消食、减肥、利尿、提神、清热之效。
用于各型糖尿病。