选准切入点开火奶茶店

任政今年本科毕业中国地质大学，放弃自己土地资源管理专业的老本行，开起了家里人觉得“没出息”的奶茶店。

学生的钱好赚

关键找切入点

最初的创业想法，源至大四时同学聚会上的一句玩笑。“当时我们经过学校卖泡面的一个小窗口，那个窗口很火爆，平时下了自习的学生或是没赶上食堂饭点的学生光顾的特别多，有一个朋友就随口说了句，‘如果在这边开个奶茶店，跟泡面作搭配，生意肯定也会爆掉的’。其实，大家当时都只是在开玩笑。”任政后来自己回忆，开奶茶的萌芽就是从那个时候开始埋下的。

任政整个大四期间一直都没动过找工作的心思。按照之前和家里的规划，他应该是安心准备公务员考试。“最后我还是没有参加公务员的考试，我突然发现自己好多事没想清，不知道自己想做什么，也不知道自己能做什么。一直以来我都是个听话的学生，老师布置了什么任务，我从来不会想这件事情自己是怎么想的，不管自己愿不愿意，我都会把这件事情做好。但是我在毕业的那一年里突然很想做件自己喜欢做的事情。”

身为一名专业比较偏门的本科生，在研究生一抓一大把的就业市场上，任政似乎是没有什么竞争优势的。“对我来说，能不能找到工作从来不是个问题，问题是一份什么样的工作才是我想做的。”对于任政来说，四年的学生工作让他足够有底气说出这样的话。凭借着学校青年志愿者协会会长的履历以及参与组织过的大大小小的志愿者活动的经验。而那时，开奶茶店的种子已经开始在任政的心里慢慢发芽。

任政取单名一个“政”字，就是在他身上寄予了无限的期望，希望他将来做官然后走上“四通八达的政途”。

上面有三个姐姐，任政从小也算是“集万千宠爱于一身”。但是“万千宠爱”的另外一面，是沟通互动的不畅通。对于“还是个孩子”的能力的不信任，家里人对于创业的强烈反对。跟公务员相比，父亲觉得这是个“没什么出息”的工作。

经过反复的沟通，任政先是拿下了疼爱自己的三个姐姐，后来又做通了心软的母亲的工作，在亲友团的支持下与父亲达成了协议。“我爸爸给了我一年的时间，让我来开这家店。但是在这一年的开店时间里，要同时做着考研的准备。”

前期反复考察

抓好经营关键点

开店前期投入全部都是任政凭借朋友圈子和人情网络搞定。他还靠自己的想法和诚意拉来了高中同学和大学学妹，做了自己的合伙人。“在我找同学借钱的时候，我的这个高中同学和大学学妹听了我的想法，都还觉得挺不错的，于是就主动提出做了我的合伙人。不过，他们基本上是出钱不出力，干活儿的事情还是我自己来。”

任政在回顾自己几个月风风火火的创业时光时，觉得自己最大的收获是发现很多事情其实没有想象得那么难。“好多事情在我们没做的时候，觉得是没有办法完成的，但是真正在开始着手做的时候，就会发现很多情况下，困难是被我们自己人为地夸大了。”

从奶茶店的选址、店铺转让、联系加盟到店铺装修，前后历时两个月。任政说这是打磨自己的一个过程，没有学生会干部的优越感和高高的心气儿，而是被打回原形，成为一个零起点的创业者。

两个月的时间，使任政从之前一个单纯的喜欢喝奶茶的学生，变成了可以准确掌握不同奶茶配料比例、一个人可以连续招待五十几人喝奶茶的专业选手；之前破破烂烂的自行车修理铺也摇身一变，成为一个充满着温馨和“文艺范儿”的奶茶店。

奶茶店最初的定位就是面向高校学生，一开始是想要开在北邮或者是西直门附近，因为那边的高校比较集中，可是最终还是因为令人咋舌的高房租作罢。“那一个礼拜我们每天从早跑到晚，不知道跑了多少地方。北邮那边的店铺房租基本上要6000多，西直门更夸张，我们在西直门相中的一家店铺的年租金为20万。”

任政最终将自己的奶茶店开在了二里庄小月河北京城市学院学生公寓旁边，也算是满足了最初“面向学生”的定位。“这边不仅租金便宜了将近一半，而且经过考察发现，奶茶店数量远远少于西直门那边，奶茶店的环境都很不好，这给我提供了很大的机会。”

任政以打造有品位的奶茶店为切入点，在装修上花了大功夫。从什么都不懂到现在可以头头是道地给你分析吧台不同部位不同材质的不同区别，任政说自己现在已经是装修的半个行家了。“装修队很容易漫天要价。当时我们的做法是在比较了所有的装修队之后，选了一家性价比最高的。然后根据装修队提供的材料清单，去市场上一样一样比对价格，自己心里有数之后再跟装修队谈价格。”

为了省钱，在最后跟装修队结账的时候，任政还是耍了个小聪明。“在约好跟装修队结算的时候，我们当时还是觉得太贵了，想要再压一下价格，于是就找了好多朋友过来店里助阵，其实是有点仗势欺人的意思。结果，真的又省了三千块钱。”任政说完这段“不光彩”的经历，不好意思笑了笑，又补充道，“三千块还是挺多的”。

奶茶店营业一个月。在这一个月内，全场奶茶都是五元。任政最大的考虑不周是将开业时间选在了学生们都放假的节点上，所以试营业里，先用低价位黏住回头客户。在学生开学后，再利用网络打入学生群体。

任政的奶熊奶茶店在城市学院学生公寓的一条街上，慢慢有了些名声。每天晚上从七点到十点是奶茶店生意最好的时候，所以，夜里12点关门、两三点睡觉是任政这一个月来的正常作息。