幽思随着茶香飞

时间:2022-06-21 08:28:33

到四川旅游时,朋友知道我爱喝茶,便说,咱们去蒙山。那是川茶的发源地,蒙山茶从唐朝起,一直是贡茶,咱们去品品久经不衰的贡茶如何。一说到蒙山茶,我便想起清刘献廷的诗:“扬子江心水,蒙山顶上茶。”到蒙山顶喝蒙山茶,是一个爱好喝茶人的胜事。

蒙山,位于四川名山县城西北面,山体长十公里,延伸至雅安境内,蒙山顶五峰显环列,美若莲花,每每山顶被云雾遮盖时,宛若一朵莲花漂流在茫茫大海中。蒙山最高峰为上清峰,海拔1456米。

走在古时生产贡茶的地方,小桥、流水、人家,点缀着川西浓浓的乡村风情。斜斜的山坡,被茶农切成片片茶园,从下向山上眺望,绿浪似龙,腾腾翻涌,从上向山下望,片片绿园,如画似锦,美色迷人。古刹永兴寺、千佛寺、净居庵等,错落于茶海翠霭、茂密林绿之间,红墙梵宇,更是增加了蒙山的悠久古味古色。千年古杏,高大挺拔,金秋时节,宛如黄云金海。山下山中,是茶绿苍翠,山顶之上,是红叶映秋,远远地,我就被这别至的一山两色吸住了。

巴蜀是最早向帝王上纳贡茶的。《华阳国志》记载,周初时。巴蜀给武王的贡品中就有香茗。宋王象之《舆地纪胜》说,西汉有僧人从表岭来,以茶实蒙山。《四川通志》载,蒙山茶为汉代甘露祖师姓吴名理真者手植。可见,蒙山茶历史悠久,植于西汉。

荡在山中绿色的茶海里,我对朋友说,这里的土地很湿润。朋友说,蒙山向来雨雾多,是因“雨雾蒙沫”而得名蒙山的。我想起宋吴中复《谢人惠茶诗》中的名句,“吾闻蒙山之岭多秀山,恶草不生生淑茗。”蒙山,地杰水灵,是种茶的圣地。

蒙山茶自古就被视为茶中珍品,唐至清朝,一直是贡茶。唐宋以来,不少诗文赞颂蒙顶茶。唐大诗人白居易在《琴茶》里咏:“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。”唐黎阳王《蒙山白云岩茶》咏:“闻道蒙山风味佳,洞天深处饱烟霞。冰绡剪碎先春叶,石髓香粘绝品花。蟹眼不须煎活水,酪奴何敢问新芽。若教陆羽持公论,应是人间第一茶。”宋陆游在《睡起试茶》中曰:“朱栏碧秋玉色井,自候银瓶试蒙顶;门前剥夺不嫌渠,但恨此味无人领。”宋诗人画家文同曰:“蜀土茶称圣,蒙山味独珍。”清赵懿(知县)在《恭拣贡茶》中曰:“昨读香山贡桔诗,今当蒙顶贡茶时。露芽三百题封遍,云路千重传骑驰。”

我们来到天盖寺,此寺创建于汉代,古老的银杏四处点缀,金红的杏叶点染着秋韵。相传,这是蒙茶祖师爷吴理真种茶护茶处。站在吴理真的座像前,看着蒙山茶史图片与实物,我遥思着蒙山茶的创始人当初种茶的情景……

我们又来到皇茶园,它坐落于酷似莲花五峰的莲心中,是块风水宝地。此园于宋孝宗淳熙十三年,被命名为“皇茶园”。皇茶园正面是石门,两侧刻着“扬子江心水。蒙山顶上茶”的楹联,横额“皇茶园”。茶园以石栏围绕,无处不荡漾着古色。在皇茶园,可品味出古时皇家贡茶的风韵……

游了一处又一处,我口腔有点干,朋友带我到一个有熟人的地方喝茶。川式的竹椅子,坐的很舒服,茶端上来了,朋友说,我特地叫人泡了两杯古时的贡茶,咱们一起品赏。按喝茶的规矩,我打开盖子,先闻茶香。随着盖子的打开,袅袅茶烟,氤氲而来,一股清香沁入肺腑,涌上头顶。闻足了茶香,我轻轻地啜了一口,含于口中,让茶水在口回荡,再款款下吞,随即,“一啜咽云津”,顿感身心清爽。“羽翼要腾身”。直到此时,我才品尝到宋文彦博的《赞蒙顶茶》中说的“旧谱最称蒙顶味,露芽云液胜醍醐”,蒙山贡茶如云之脂膏,赛过醍醐。

周作人先生说,喝茶,是一种“在刹那间体会永久”的艺术。我的茶道还没达到周先生所说的这种艺术。我在蒙山喝茶,不是交际的应酬,而是一种放松生活的休闲享受。诸葛亮说,饮茶的最高境界是“静以致远”。唐人裴汶在《茶述》中说:“茶……其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其功致和”。和朋友在蒙山上喝茶,没多久,爬山时的那种疲倦之相没了,我呼吸平缓,肌肉放松,血脉顺畅,神经松弛,都市生活中的烦躁已跑出脑壳。这些,也许就是心静如水。我慢慢地享用着幽思而悠远的韵味。喝茶喝出这般情境,不能不说蒙山贡茶的魅力。

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