硫丹:不再被“吃掉”的污染物

平时，当你吃蔬菜、吃水果、喝茶……时，也许你没有想到，你正同时“摄入”一种叫硫丹的杀虫剂。

在瑞士日内瓦举行的《斯德哥尔摩公约》（以下简称《公约》）第五次缔约方大会上，来自127个国家的代表们同意将硫丹列入全球禁用黑名单。到2012年，这种被广泛使用的农药将退出全球市场。硫丹也将成为第22个遵循《公约》被列入清单的持久性有机污染物（POPs）。

目前，全世界已有超过80个国家禁止或限制使用硫丹，包括欧盟、亚洲和西非一些国家，但是有的国家仍然在使用，其中就有印度和中国。

危害 一个番茄就可能损害血红细胞

硫丹是在20世纪50年代初开发出来的人工合成的有机氯化合物，用于果树、蔬菜、茶树、棉花、大豆、花生和烟草等多种作物，防治棉铃虫、蚜虫等多种害虫效果良好，因而被广泛用作农业杀虫剂。尤其在我国禁止了5种高毒有机磷农药后，硫丹被广泛推荐为其替代品，在全国多个省份推广使用。

据了解，硫丹污染蔬菜和水果非常普遍，它是美国所检测的五千种食物中经常被检测出的残留之一。在2007年新西兰受检的番茄中，32%都有硫丹残留，残留水平很高。此外，在辣椒、黄瓜、梨子、植物油、沙拉调味汁、花生和花生酱中也有发现。如果每天只要吃一个硫丹高残留的番茄，不吃其他食物，我们的硫丹摄入量就达约81毫克，或者说1.18毫克/公斤体重。而仅仅1毫克/公斤体重的硫丹残留，就会对我们体内的血红细胞产生损伤。

从“出生”以后很长一段时间里，硫丹被认为是中等毒性。到2007年，联合国粮农组织将硫丹经口和皮肤接触，定性为“一级高毒”。正是随着硫丹毒性界定和危害认识的逐步深入，全球对硫丹应用的对象和使用范围发生了相应变化。

《公约》新持续性有机污染物评估委员会委员、北京大学环境科学与工程学院教授胡建信说，硫丹符合《公约》中持久性有机污染物的三个标准，它在水体、土壤等环境中残留时间可多达几十年。

淘汰 推广使用物理和生物防治替代技术

由于硫丹对环境和健康的危害，2009年，新西兰宣布禁止使用硫丹；2010年，美国、澳大利亚、加拿大等国也相继宣布禁用硫丹。当硫丹被《公约》增列为禁用物质后，包括我国在内的一些国家不会马上禁止使用硫丹，需通过相关程序对国际决议进行核准，才能使其正式在国内生效。

不过，北京大学环境科学与工程学院副教授刘建国认为，目前，我国淘汰硫丹问题不大，对农业生产影响应该不大。

“对于持久性有机污染物，国内淘汰进程快。农药发展趋势是低毒化，而国内在谈判前就专门对硫丹的替代品做过研究，估计问题不大。”刘建国说，目前，国内外对环境安全和人体健康越来越重视，在一些具备了经济、技术条件的领域，将优先开展淘汰和替代。

刘建国说，由于硫丹对防治棉铃虫效果比较好，性价比高。因此，根据《公约》，在防治棉铃虫等方面有豁免用途。

据介绍，为了减少和消除硫丹在农作物种植中带给使用者和消费者的更大伤害，德国农药行动网络2008年制作了《不使用硫丹的田间指南》，该指南针对35种农产品的种植，介绍了农业操作和物理控制病虫害的方法，如水果套袋、混栽、轮作、堆肥、修剪、护根覆盖以及灯诱、粘板等；还介绍了使用有生物控制效果的各种有益昆虫，包括小茧蝇、螳螂、赤眼蜂等各种寄生和捕食性的天敌昆虫。

云南思力生态替代技术中心项目负责人窦虹建议，为应对硫丹的禁用，我国茶区应通过改善茶园生态环境进行害虫的生态调控，大力推广农业防治、物理防治和生物防治，充分发挥生态系统的自然调节作用，尽量减少化学农药的使用次数和使用量。

同时，窦虹还建议，加强病虫害监测和预报，开展农药残留控制技术研究；开展多层次、多形式的技术培训，普及无害化治理技术，增强茶农的环保和质量意识，大力推广高效安全低毒低残留农药。

目标 减少和最终消除持久性有机污染物

今年是我国签署《公约》十周年，持久性有机污染物污染防治已成为“十二五”期间我国环保工作的四个重要领域之一。

环境保护部污染防治司化学品处处长臧文超说，2001年我国签署《公约》，成为履约国之一。而《公约》的涉及领域广泛，主要有工业行业、农业、卫生、电力等；目的是减少和最终消除持久性有机污染物，保护人类健康和环境免受其危害。

硫丹只是要淘汰的持久性有机污染物中的一种。到2009年5月，我国已全面淘汰了滴滴涕、氯丹、灭蚁灵等9种受控杀虫剂持久性有机污染物的生产、使用、流通和进出口，实现了阶段性履约目标。

“我国面临着应对新增列POPs问题的压力。”臧文超说，根据《公约》规定，禁用硫丹修正案尚未对我国生效。我国正在准备报国务院批准接受新增列持久性有机污染物修正案。

臧文超介绍说，我国需要做的工作还不只是这些。根据《中国履行斯德哥尔摩公约国家实施计划》，2010―2015年是POPs削减和淘汰工作全面深化的重要时期。到2015年，我国要全面控制废物焚烧、钢铁、再生有色金属、制浆造纸、殡葬、化工等六大重点行业二恶英排放增长的趋势，要处置POPs废物并对受POPs污染的高风险场地实施修复或风险控制。

“这些工作非常具有挑战性。首先二恶英排放重点行业的快速增长趋势尚难以控制。更具挑战的是，目前，在烧结、电弧炼钢、再生有色金属、制浆造纸、殡葬等行业，还缺乏经济可行的二恶英控制技术。其次是污染场地相关工作在国内也刚处于起步阶段，修复和风险管理技术还处于探索阶段。”臧文超说。

持久性有机污染物

是指人类合成的能持久存在于环境中、通过生物食物链累积、并对人类健康造成有害影响的化学物质。它具备四种特性――高毒、持久、生物积累性、亲脂性，在环境中持久存在，且能在大气中长距离迁移并返回地表。

根据国际公约持久性有机污染物分为杀虫剂、工业化学品和生产中的副产品三类。公约首先开展控制的12种持久性有机污染物，分别为艾氏剂、氯丹、DDT、狄氏剂、异狄氏剂、七氯、灭蚁灵、毒杀芬、六氯代苯、多氯联二苯、二恶英和呋喃。

硫丹

是一种人工合成的有机氯化合物，广泛用作农业杀虫剂。研究显示其具有神经毒性，能引起急性和慢性中毒，影响神经和免疫系统，破坏体内的激素平衡。

研究发现，硫丹中毒主要是经过口，其次是呼吸道和皮肤吸入，会导致急性中毒，严重者会出现肺水肿、呼吸衰竭、心跳停止等。对人来说，硫丹将危害神经、消化、呼吸系统，损害神经、肝、肾等内脏，以及内分泌和生殖系统等，它还被认为是一种潜在的致癌物质。

硫丹具有累积性，能通过食物链或周围媒介富集到生物体内，并通过食物链的生物放大作用达到中毒浓度。换句话说，就是通过小鱼吃虾米，大鱼吃小鱼，人类吃大鱼的方式使得污染物在人体内富集并最后在人体中达到甚至上千倍的递增。由于它具有亲脂性，使之进入人体后就大量溶解在脂肪中，难以代谢。

更糟糕的是，硫丹能通过胎盘屏障，在母亲怀孕时把它“遗传”给孩子，可能会对孩子身体发育和认知等造成重大影响。

硫丹具有长距离大气传输性，在北极等偏远地区的空气、积雪和生物系样本中均已检测出。