无公害嫁接甜瓜的技术研究

[摘 要] 作为一种经济作物，甜瓜具有良好的市场发展前景，并且伴随着社会的进步和经济的发展，消费者不再满足于传统技术栽培出的甜瓜，作为世界上甜瓜生产面积及生产产量都居于世界第一位的我国，十分有必要开展对无公害嫁接甜瓜技术的研究。因此本研究主要讨论了无公害嫁接甜瓜在栽培时应该注意的要点问题。

[关键词] 无公害嫁接甜瓜 技术研究

[中图分类号] S652 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）09-0135-01

一、无公害嫁接甜瓜种植的必要性

目前能够有效的防治甜瓜枯萎病的方法有抗病育种、生物防治、化学防治和农业防治。但是由于这几种方法都有一定的缺陷，因此目前最有效的防治甜瓜枯萎病的方法就是嫁接的方法。通过笔者对国内外许多报道和文章进行研究后发现嫁接不仅能够有效的防止甜瓜枯萎病的发生，同时还能够增加甜瓜的产量，并且使其成为无公害的产品。嫁接之后的甜瓜无论是其苗的抗寒性还是耐弱光性都在很大程度上得以提高。另外嫁接使用的砧木一般都是具有比较发达的根系，大大提高了瓜苗的吸收水以及吸收肥料和营养的能力，因此无公害嫁接甜瓜的种植是十分有必要的。

二、甜瓜嫁接技术的由来与现状

嫁接并不是近年来才发展起来的新兴技术，早在公元前，欧洲的果树园艺由于非常的发达，许多专家推测也许早在这时嫁接技术就已经产生了。据记载，公元前100年的时代，我国就已经有了采用嫁接的方法生产大瓠瓜的记录。而日本和朝鲜两个国家真正的将嫁接的技术大面积发扬并应用于蔬菜，虽然20世纪20年代的日本就已经用嫁接的技术来进行瓜类病虫害的研究，然而却没有应用于生产。我国真正对瓜果类嫁接的研究开始于1970年左右，此时嫁接技术应用于温室西瓜的冬季生产研究，这项研究使西瓜连作重茬的问题成功的解决了。现在嫁接技术在甜瓜的生产中应用的并不广泛，并且许多瓜农也没有真正的掌握这项嫁接的技术。但是随着社会的发展，科技越来越发达，嫁接的技术也越来越成熟，甜瓜的嫁接技术也逐渐通过各种途径向瓜农们输送，在不久的将来，这项技术会越来越成熟。

三、无公害嫁接甜瓜的技术要点之一――温室培育壮苗

1.营养土配置的方法

土壤配置要选用之前一季没有种过瓜类的土地，并掺杂一些有机厩肥，二者的比例最好选用2：1，同时每立方米的营养土中要要入2～4斤的三元复合肥，为了保证营养土在种植过程中不出现病虫害的现象，要用适当的药物对试验床土进行消毒处理，并把营养土搅拌均匀之后装进具有一定规格的容器中。

2.种子的处理以及催芽过程

种子在种植前要采用温水浸泡，过程是先将大约有50℃的温度倒入装种子的容器中， 水的量与种子的量体积比大约月3：1，水在倒入的过程中要不断的搅拌，直到水温在不断倒入的过程中降至30℃左右，之后把这部分水倒掉，再加入30℃左右的水将种子浸泡6、7个小时之后，把种子捞出来放在用热水烫过的纱布里，并保证纱布的干净度，然后将种子在25～30℃的条件下催芽。

3.确定适合播种的时期

一般嫁接甜瓜的培育要3月份在温室内先播种南瓜，相隔大约一个星期左右再播种甜瓜种子。两种植物嫁接时的最佳苗龄是砧木有两片子叶和一片真叶，而接穗的两片子叶要展平时为最佳时期。这是因为如果嫁接的幼苗过于稚嫩的话，在嫁接的过程中，操作不容易完成；苗长的过大之后嫁接会使成活率大大降低，因此要选择合适的苗龄。同时幼苗嫁接之前若出现砧木苗偏大、接穗苗偏小的情况，可以提早将砧木的顶心部位挖除，只保留两片子叶。

4.苗床管理的技术要求

种子播种完之后，对于发育生长的砧木和接穗苗来说需要一定的温度来保持健康的生长，这就要求要控制白天温度在29℃附近上下浮动1℃，而夜间的温度则要大约控制在16℃左右。当大约有一半以上（70%）的种子出土后，要控制幼苗的浇水量和浇水度，同时还要适当的降低温度，防止幼苗疯狂增长，并且防止嫁接时胚轴劈裂，影响嫁接的成苗率。

四、无公害嫁接甜瓜的技术要点之二――白籽南瓜嫁接

1.嫁接技巧

1.1具体的嫁接过程和嫁接技巧为：

准备工作首先要用刀片小心的将砧木的生长点切掉，把一个双楔面竹签削成一端逐渐尖的形状，并且该竹签要与接穗的胚轴的粗细相匹配，在准备好的已经切除生长点砧木的切口位置，在靠近一侧子叶的位置沿着对侧的下方斜着插入一个大约深有10mm的孔洞，但不能破坏下胚轴表皮组织，最好的深度为隐隐约约可以看见插入的竹签。之后拿过来接穗苗，在距离生长点大约5mm的位置沿着下斜的方向切开一个小口，把之前插入的竹签拿出来，将已经拿出来准备好的接穗插入之前竹签插入的位置，使两者穿孔的部位紧密的结合在一起，同时为了防止两者在相互接触的过程中有可能产生腐烂等情况，需要使两者的子叶呈现出“十”字的形状。

1.2幼苗嫁接后的妥善管理

嫁接之后幼苗并不会立刻成活，这期间需要大约十天的时间来等待结果，因此在这关键的十天中要对嫁接的幼苗做好遮阴管理、避光管理、加或者保湿管理以及砧芽的摘除管理等工作。特别是刚刚嫁接完之后的前三天更要进行密闭的管理，在这三天中，要保证温室内的相对湿度可以达到百分之九十之上，而白天的温度要控制在25℃附近，到了晚上要尽量保持温室内的温度达到15℃左右。同时当嫁接的幼苗过了头三天之后要使幼苗的两侧见一点弱光，最好中午的时候可以给幼苗进行适当的喷雾，使温室内的湿度达标；当幼苗嫁接达到一星期左右的时间时，可以给幼苗只在中午的时候进行遮光，十天以后就可以全天见光，恢复幼苗的正常管理要求。为了使接穗的生长正常化，管理人员还要及时的除去砧木的萌芽。确定要将幼苗在田地或瓜棚种植前的一个星期左右，要对幼苗进行放风处理，同时达到使其适应棚内温度的目的。