甘做饮食文化的推广者

Altanza 是一家来自西班牙的酿酒厂。进入中国以来，他们的 Le Altanza 以里奥哈（Rioja）产区的声望、世界名画酒标的魅力以及自身的优秀品质赢来了一片好评。2008年6月，Altanza 家族集团 CEO José Luis Milagro Royo 先生及酿酒厂的出口总监 Ervigio Adán Ruiz 先生翁婿二人来到北京，接受了我们的专访，他们对推广饮食文化的热情着实展现了非同一般的西班牙风范。

中国葡萄酒：你们至少有两个广为流传的商标，一个是“Altanza”，一个是“Le Altanza”，两者非常相似，请问具体区别是什么？

Ruiz:“Le Altanza”是我们公司的产品商标，这是个源自中世纪的古代西班牙语的词汇，意为“忠诚”。我们觉得用这个名字当作产品的商标很合适，很好地体现了我们的理念：忠诚地对待所有葡萄酒爱好者。而“Altanza”少了一个冠词，显得含义更广泛，是我们酿酒厂的名字。

中国葡萄酒：贵公司在中国的主打产品以米罗、达利等著名画家的作品作为酒标。请问这种设计方案是为了提升产品形象吗？目前在市场推广上收到的效果如何？

Ruiz：用名画作为酒标是我们在中国的合作伙伴高大强先生的建议。中国的葡萄酒产业正在发展，但西班牙葡萄酒相对来说还不是很出名。所以高先生建议我们用一些国际性的元素来推广产品，也就是世界名画。目前收到的效果很好，所以我们正在计划引入毕加索系列。

中国葡萄酒：将世界名画用于商业用途需要支付高额版权费。贵公司的这一策略是否导致了成本和售价的提升？西班牙酒向来以物美价廉闻名，价格提升是否会使贵公司失去一部分竞争优势？

Ruiz：使用名画当作酒标当然要提高成本。成本提高，价格也会有一定提升。即使如此，我们的酒也依旧是物美价廉的。以米罗为例，即使算进酒标的版权成本，在中国每瓶的售价也仅为600元人民币，但同等品质的法国葡萄酒肯定会在千元以上。

中国葡萄酒：贵公司也在生产橄榄油，这和葡萄酒有什么联系吗？

Ruiz：我们的橄榄油已经成为西班牙奥运代表队的指定用油，对葡萄酒的品牌推广有一些促进作用。对橄榄油的追求应该算是为了实现对橄榄油的热爱。说实话，现在我们的橄榄油生意是赔本的。其实家族集团（Bemo Servicios S.A.）主业是房地产，葡萄酒和橄榄油是我们的副业，出发点是我们对饮食文化的热爱。

中国葡萄酒：贵公司的橄榄油产品是否也有进入中国的打算？

Ruiz：正有这个打算。中国和西班牙的饮食习惯不一样，这里的油主要用于煎炸，虽然对橄榄油来说算得上是浪费，但是对人的身体更好。同时，我们还计划把集团下属的另一家公司生产的伊比利亚火腿带到中国。这样一来我们在中国推广的就不只是酒文化，而是西班牙饮食文化。