邳州市铁富镇种养一体化生产模式探讨

摘要 介绍邳州市铁富镇种养一体化生产模式下的种养技术及管理措施，分析其经济效益和优势，以为铁富镇种养获得良好的经济效益、社会效益、生态效益提供指导。

关键词 种养一体化；种养技术；经济效益；优势；江苏邳州；铁富镇

中图分类号 S181 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）24-0264-02

1 自然条件

邳州市铁富镇属暖温带南缘季风气候区，气候温和，平均气温13.8　℃，地面温度16.9　℃，无霜期209　d；光照充足，全年平均日照时数2　350　h；降水适中，年平均降水量926　mm；土壤为砂壤土，非常适合种养一体化技术实施。

2 种养一体化模式

猪、沼、经济作物、鱼种养模式，即山上养猪，山坡种银杏、西瓜、大豆、菠菜，猪舍四周和鱼塘边角地种草，山下鱼塘养鱼。猪粪和沼液作为肥料，草用来喂猪和养鱼。猪场建在近山顶的向阳坡，猪舍8栋，全年出栏生猪800头，建沼气池8个（体积160　m3）。经济作物种在猪场下山坡，面积9　hm2。2006—2007年，种植银杏实生大苗（胸径7～8　cm）3　700株，行间每年套种西瓜、大豆、菠菜。目前，大部分银杏胸径超过15　cm，经济价值十分可观。利用猪舍周围空地种甜庶草来喂猪，在鱼塘边角地种黑麦草用来喂猪、养鱼。2个鱼塘在山下，总面积1.2　hm2，养鲢鱼、草鱼和银鲫。

3 种养技术及管理措施

3.1 猪场管理

养猪过程中要注意猪舍清洁卫生，科学配制饲料，及时做好猪病预防和防治工作。

3.2 经济作物管理措施

3.2.1 银杏。在每年入冬前进行土壤冬耕冻垡，深度在30　cm以上，人工在银杏树的内侧挖一条长沟，猪粪施入沟内自然腐熟，肥液渗入土中供银杏根系吸收。7—8月旱季浇1次沼液，满足银杏生长对肥水的要求。

3.2.2 西瓜。一是整地施肥。在入冬前进行冬耕冻垡，翌年3月初进行旋耕、施肥、整畦。西瓜需肥量较大，为了提高品质，施肥以有机肥为主，无机肥为辅，在旋耕后起垄前施用优质腐熟猪粪45～60　t/hm2、饼肥1.5　t/hm2、45%硫酸钾复合肥1　125　kg/hm2，并配施70%敌克松和辛硫磷颗粒剂各30～45　kg/hm2防治病菌和虫害。施肥后做垄，垄宽40　cm、高10　cm。二是播种覆膜。将经过浸种、催芽的种子于3月中旬选晴天暖日播种，垄上种1行西瓜，株距1.8　m，一般栽植密度为5　250万株/hm2，采用平铺地膜外加小拱棚双膜覆盖。三是肥水管理。在施足基肥的基础上，雨后或结合浇水适当追肥2次，浇水的原则是前紧后松，即前期控制浇水，坐果后增加浇水。四是病虫害防治。西瓜一般虫害较轻，常年易发生红蜘蛛，用三氯杀满醇1　000倍液或快克螨1　500倍液防治。西瓜病害较多，前期喷施多菌灵2～3次，可预防多种病害发生。

3.2.3 大豆。一是播种。在6月中旬西瓜收获腾茬后及时抢茬点播大豆。实行合理密植，每行银杏树之间播种2行，穴距30　cm，每穴点播3粒，留苗2棵，种植密度12万株/hm2。二是肥水管理。大豆是喜肥作物，增施农家肥、合理追施化肥是大豆获得优质高产的基础。因为早播板茬无法施基肥，在苗期可撒施三元复合肥300　kg/hm2、腐熟有机肥22.5　t/hm2，开花结荚期再撒施三元复合肥300　kg/hm2。在花荚期、鼓粒期若遇天气干旱，应及时灌水，以保证大豆优质高产。三是中耕除草。加强田间管理，促进壮苗早发，及时松土除草，防止草害发生，一般中耕除草1～2次。四是病虫害防治。按照预防为主、综合防治的植保方针，坚持农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无公害防治原则。选用高抗品种，实行轮作；采用频振式杀虫灯诱杀成虫，使用吡虫啉等生物农药杀灭幼虫。五是使用生长调节剂。一般在大豆分枝至花荚期可使用生长调节剂，用15%多效唑900　g/hm2对水750　kg/hm2喷施，对于旺长田、密度过大田块效果更好。

3.2.4 菠菜。一是品种选择。选用抗逆性强、产量高、商品性好的日本大叶菠菜品种。二是整地施肥。大豆收获后及时整地施肥。菠菜属叶菜类植物，对氮肥需要量较大。一般施腐熟猪粪30　t/hm2、尿素450　kg/hm2、过磷酸钙600　kg/hm2、三元素复合肥450　kg/hm2。三是适期播种。菠菜的适宜播种期为9月底至10月上旬。先浇足底墒水，待水干后均匀撒播，播量45　kg/hm2。播后覆盖细潮土，厚度以盖严为止。四是肥水管理。出苗后干旱可及时浇水，同时可配施冲施宝、速效钾宝等促进生长。五是适时上市。冬前植株一般生长到4～5片叶即可安全越冬，待翌年3月返青后可及时收获上市，前期也可根据市场价格和生长量随时收获上市。

3.3 草地管理

甜庶草和黑麦草生长较快，管理简便，仅需经常浇沼液水即可。

3.4 鱼塘管理

春季放入腐熟猪粪，春、夏、秋季根据需要每天定量割黑麦草投入池塘，并清理鱼吃剩的残渣，注意池水清洁，定时用生石灰消毒，预防病害发生。

4 经济效益分析

该种养场靠种养结合、长短结合发展，其经济效益非常可观。年纯收入40万～50万元（不包括银杏收入）。其中，养猪平均年纯收入15万元；培育银杏大苗一般15年为1个周期，银杏目前基本上没有收入，若干年后银杏植株可以作为行道树出售，将是一笔数目不小的收入，也是此种养场的支撑和后续力量；一般年份西瓜单产30　t/hm2，大豆单产2.25　t/hm2，菠菜单产12　t/hm2。据统计，3种经济作物平均年纯收入约25万元；鱼塘每2年清1次，每年纯收入5万元左右。

5 种养一体化模式的优势

一是种养一体化种植最大的特点是长短结合，优势互补。早期种养快速见效的项目，以其丰厚的经济效益确保了种养场的生存，并以足够的资金支持建设周期长的银杏项目的发展，增强了种养场发展的后劲，而见效周期较长的银杏项目经济效益相当可观[1-2]。二是种养一体化种植，形成一个闭路循环。猪粪和沼液用来壮地肥塘，沼气用来取暖、照明、做饭等，变废为宝，不但克服了养猪污染环境问题，还解决了肥料和能源问题。三是采用猪粪、沼液作为肥料，克服了施用化肥的缺点，改善了土壤的物理、化学结构。据2011年市土肥站取样分析，土壤有机质达到12.4%，碱解氮91.8　mg/kg，土壤肥力达到中上等水平，生产出来的产品都是无公害绿色食品，符合世界潮流，很受市场欢迎。四是种草用来喂猪、养鱼，大大节省了饲料成本，猪肉、鱼肉的质量也大大提高，不但销路好，价格也高[3-4]。实践证明，在有条件的地方，采用种养一体化种植，其经济效益、社会效益、生态效益都非常可观，值得推广。

6 参考文献

[1]　胡兵辉，廖允成，王克勤，等.毛乌素沙地农业生态系统种养加产业宏观耦合格局研究[J].干旱地区农业研究，2011，29（4）：233-237.

[2]　张国春.实施立体种养　发展农业综合经营[J].上海农业科技，2011（1）：125-126.

[3]　宁军，李力，张浩.种养一体化项目环境影响评价应关注的重点问题[J].农业环境与发展，2010，27（4）：65-68.

[4]　朱志武，王建明.种养一体化生态农业模式效益分析[J].江苏农村能源环境保护，1997（1）：7-9.