巧克力包装材料与消费者的情感诉求

摘 要：材料所带来的情感传达并不像广告的影响力那么广泛、直接，但它是消费者与巧克力包装第一次亲密接触的客观物质媒介，在消费者第一次看到或者触摸到巧克力包装时，会对盒内的巧克力有一个比较感性的评判，这时，材料的触觉质感就起到非常重要的作用。作为设计师的我们，有必要研究在巧克力包装中，各种材料带来的情感体验，以此满足消费者的触觉感官。

关键词：包装材料；巧克力包装；情感诉求

中图分类号：J524 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2014）05-0061-01

一、消费者的情感诉求

如今巧克力市场，新品牌、新口味不断地上市，促进市场饱和，竞争更加激烈，企业都想与对手拉开距离，抢得销售主动权，在巧克力质量、口味与竞争对手趋于同质化的时候，精神层次上的满足就成为拉拢消费者的最佳办法。在表达消费者的情感诉求时，企业一般多依靠于广告的宣传，但其实从企业文化宣传到产品的系列设计都与消费者的情感诉求有着亲密联系，这就要求设计师在任何一个细节设计上都要考虑到消费者的情感因素。

当消费者在货架前选购巧克力时，短时间内是不可能实现对巧克力品质或功能做深入了解，其购买欲的产生取决于巧克力外包装的色彩、形态、手感等一系列视觉、触觉的心理感受和情感体验。成功的包装材料要能够在消费者第一次与其亲密接触后就能够将包装材料舒适的触觉特性完全释放出来，捕捉到消费者的心理，与消费者在情感上进行交流并最终产生交汇点，进而促使其产生购买心理。

二、巧克力的包装材料

材料是巧克力包装得以实现的物质条件，通过调研，目前市面上的巧克力包装的材料主要有三种：金属、纸、塑料。

金属具有良好的物理性能，它牢固性强不易破损、防潮防光；同时具有良好的延展性，容易加工成型，能够连续自动化生产。精细加工的金属巧克力包装盒，比起塑料包装盒与纸制包装盒，在反复触摸的过程中，心理上会产生细腻、温暖、柔和等快适感。但是，金属材料在运用中有很大的不足之处，如应用的成本较高，致使一般多运用于巧克力高档礼盒的包装材料，且销售价格高。由此可见，同一风格或卖点的设计，在材料的运用方面，纸制材料与金属材料相比，包装成本最低，且销售价格最低。

因此，在消费者的真实感受中，金属材料的品质感最强，但实际运用于巧克力包装设计，在提倡材料可持续发展观的趋势下，纸制包装材料相对于金属材料而言，易回收、再生、降解和进行废物处理，不造成环境污染，符合环保要求，是最佳的环保材料。

但纸制包装材料也有一定的弱点，如易受潮、受到外力挤压时易破裂等，这就要求设计师在进行设计时，要充分发挥纸的优势，避免弱点，使纸材料在巧克力包装设计中达到最大的实用功能和视觉效果。对于巧克力包装材料的设计表达，要从平面设计中走出来，逐渐走向材料的空间设计，形成人性化和舒适性的触觉设计。

三、巧克力包装材料的触觉体验设计

材料自身是没有情感的，它的情感来自于人们对它的材质所产生的触觉感受，即质感――触觉质感。材料的结构是材质，质感是人们对于材料特性的一种感知，包括它的肌理、色彩、光泽等以及它们所散发出来的表现力。即使我们没有触摸到具体的某个事物，但我们的记忆仍然可以提供触觉的感官体验或感受。不同质感的明暗变化可以提供视觉线索，带给人们不同的触觉感受，这种质感引发了一定的想象，这就是材料的联想情感，如坚硬、松软粗糙、平滑等。这种质感印象是纯视觉上的，它不是通过触摸而感觉到的，而是由我们的眼睛暗示，它们可能是设计师模拟质感对比所带来的纯粹视觉趣味，例如可在纸质材料上通过印刷的方式，表现金属的纹理感。

因此，在巧克力包装三种材料中，纸相比较金属和塑料而言，最具有广阔的设计空间，它本身是没有任何情感可言，但是它通过色彩、肌理、质地的结合，可表现任何风格特色，它所呈现的视觉和触觉的抽象表达，使得纸制材料更富有生命力和表现力。同时，在工艺技术、包装色彩、结构、造型的结合下，材料的选择和运用上应以关注人文化设计、简约化设计理念来进行思考，如使用纸制材料可以到达与金属或塑料同样效果，就不用其他成本偏高或者能源型材料，在此基础上多使用环保材料，实现最低消耗，避免资源的浪费，最终实现人、社会、自然三者之间的和谐发展。

四、结语

材料是构成包装的载体，保护产品是其最基本的功能，而材料所特有的肌理特征，正是我们人性化设计时代所需要的。合理运用包装材料，不仅可以提升整个包装的品质，更可实现与消费者感情的沟通。在巧克力包装设计中，更应该充分发掘材料的触觉体验设计，并与造型、色彩要素进行合理搭配与设计，最大程度的发挥巧克力包装材料的情感功能，带给消费者愉悦的精神享受。

本文为南阳师范学院校级青年项目，项目编号：QN2013039

参考文献：

[1]王安霞，倪倩.包装材料触感与消费者的情感诉求[J].包装工程.2009（2）.

[2][美]马克・汉普希尔，基斯・斯蒂芬森.分众包装设计[M].杨茂林译.北京：中国青年出版社，2009.