黄花菜栽培的“七巧”措施

1.巧选地块 黄花菜虽然对土壤条件要求不严，但由于具有喜温光、好湿润、畏酸碱、怕粘渍的特性，故栽植地要选择土壤呈中性或微酸性、质地疏松不粘重、团粒结构好、背风向阳、排水方便的地块，如较肥沃的村宅四周平地、菜园地等。

2.巧取种苗 黄花菜属无性繁殖、丛生作物。产量与品种密切相关，在同等条件和管理水平下，晚花品种与早花品种相比，晚花品种宿根大、根芽壮，芽株花莛多、花蕾多、粗重，产量高、品质佳。为此，种苗宜选用5～6年生的苗株健壮、苗丛有足够单株数的大丛宿根。移栽时，须选择晴朗天气，将黄花菜宿根挖起，用小刀将宿根切割成6～8片（每芽1片）单株，而后剪去肉质根，方可入穴栽种，以保证早发根、多长芽、高产、稳产。

3.巧择栽期 黄花菜生长最适气温为15℃～30℃，根芽分生组织活跃，终年都可生长。因此，除盛苗期至采摘期，为了获取经济产量而不宜取苗栽植外，其余时段均可取苗栽种。为了确保挖取壮株健芽、促其早花高产，取苗栽种最好选择在采摘后至“冬苗”前的10月间，或“冬苗”排芽后的3～4月份挖取宿根分株入栽为好。

4.巧布密度 黄花菜增产靠群体效应，要合理密植，过稀过密均不宜。套种于菜园的，由于土壤较肥沃，又种于其他作物行间，故宜采用双行或三行排列，行距80cm、穴距40～50cm，每亩挖1600～2000穴，每穴栽宿根单株3～5片即可。

5.巧施肥料 黄花菜生育周期为1年，所以要施足肥料。对新植园，不论是春栽或秋栽，都要开大穴、挖深穴，施足基肥，每40穴施腐熟猪牛粪50kg、复合肥1kg。基肥要与穴土拌匀，并于穴内撒上一层薄土，然后把种苗栽置于穴中薄土上，再盖上3～4cm表土覆蔸，以利苗株早成活、早起苗、不伤根。

6.巧管园水 花菜喜湿润，干旱或渍水对黄花菜植株生长和花蕾的形成都不利，要保持园地湿润。新植移栽期，需维持土壤持水量70%～80%，干旱时应及时浇水。畦沟积水后要及时排水。

7.巧治病虫 为害黄花菜的病虫害主要有叶斑病、叶枯病、锈病和黄花蚜虫、黄花红蜘蛛等。其中发生最为普遍、为害最大的是叶斑病和黄花蚜虫。一旦发现叶斑病，要及时用50%托布津可湿性粉剂800倍液喷雾，要做到叶面、叶背都喷上，隔一周再喷一次。对发生此病的园地，不论病情轻重，到花蕾采收完毕，都要及时割叶培土，并将割下的叶片集中烧毁，消灭病菌。