黄山脱毒贡菊的快繁与栽培技术探析

[摘 要] 休宁县蓝田镇是黄山贡菊种植大镇，该地区黄山贡菊的产量和品质都十分优异，其中我县种植黄山脱毒贡菊的历史比较悠久，以前都是种植在高山上，但为了保护生态，现在都把黄山贡菊移栽到大田上种植了。

[关键词] 休宁县 黄山贡菊 脱毒快繁 栽培技术

[中图分类号] S567 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）05-0106-01

黄山脱毒贡菊性微寒，味甘苦，能疏风除热、降火解毒、清肝明目及制菌、降血压等功用，其中含大量菊甙、挥发油、黄酮类和维生素等，暑热天用以泡茶作清凉饮料，可清热解暑，疏散内热，平肝明目。休宁县蓝田镇是黄山贡菊的主产地，近些年该镇黄山贡菊栽植面积超过了9000亩，但是受到自然天气和品种退化影响，贡菊品质受到了较大影响。针对这种情况，当地的政府部门采取措施，首先，加大技术指导和服务力度，派出大批技术员和种植能手指导生产，重点把握田间管理、施肥和提高亩效益，并对黄山脱毒贡菊烘培技术、流程进行规范；其次，大力培养黄山脱毒贡菊经纪人队伍，通过他们的带动，使黄山脱毒贡菊价格稳中有升，确保农民收；最后，积极发展贡菊脱毒及时研究工作，通过采取各种措施切实保证菊农的利益，提高农民收入，促进镇域经济又好又快发展。

1 黄山贡菊脱毒快繁技术分析

1.1 初代组织培养

选择健壮幼苗，用清水冲洗三分钟，将冲洗好的幼苗用2%的次氯酸钠溶液消毒13分使用无菌蒸馏水冲洗5～6次，然后用无菌纱布将幼苗上的水分吸干，用镊子小心将幼苗茎间组织剥离下来，大约为0.5mm左右，将剥离下来的组织接种愈伤组织的培养基中，培养基PH值保持在弱酸环境下，将培养基放入温度为22～28度之间的培养室内培养，每天照光8～12小时左右。一般培养一个月后就会形成小颗粒的愈伤组织。一个月后将愈伤组织转移到丛生芽增值培养基上，经过一个月后，将丛生的芽根转移到生根培养基上，再经过一个月的时间一般就能够长出高度为5cm左右的独立幼苗。将幼苗进行脱毒检测之后，就可以进行大量繁殖了。当独立的幼苗在培养基上经过了2～3次继代培养之后，就可以形成壮苗，就可以大量扩大繁殖，培养瓶苗。

1.2 瓶苗移栽

首先，做好炼苗工作。瓶苗在移栽之前应该在室外自然光照下炼苗一周左右，然后将封口揭开，维持炼苗2～3天后，取出移栽；其次，做好移栽工作。将幼苗根部的琼脂去除，然后用25%的多菌灵溶液对根部进行消毒，然后栽种到配制好的基质中，及时灌溉，并放置于隐蔽处一周左右就可以搬出室外了。夏季中午要做好遮阴工作，冬季要做好保暖工作，保证移栽成活率，一个月后就可以进入到原种基地进行扩繁了。

1.3 原种基地幼苗培养

将原种苗母株从苗盘上起苗，移栽到经过全面消毒和灭菌的土壤中。当母株生长到7～8片叶子之后，从基部3～4片叶子处剪下来进行扦插，将顶芽剪下，一般3～4个月后，侧芽就会生长出来。当侧侧芽生长到25～30天左右，在进行一次前剪芽和扦插，一般扦插半个月后就可以成活长根，一般一株母株可以扩繁种苗20株左右。脱毒扩繁工作做完后就可以进行大田栽培了。

2 黄山贡菊栽培技术分析

2.1 做好整地移栽工作

结合脱毒繁殖工作，一般在三月上旬就需要做好整地工作，整地前可以选择使用0.2%的高锰酸钾溶液进行消毒。脱毒黄山贡菊移栽一般在谷雨前后进行。在移栽前要增施磷肥，每亩施入过磷酸钙50公斤，促进黄山贡菊定植后生根。黄山贡菊种植过程中要确定科学的轮作制度，尽量避免在茄科类大田中种植黄山贡菊。当进入4～5月后幼苗生长到20cm之后，选择阴天或者透雨之后及时进行移栽，定制要浅，定植后要及时灌溉胶水，一般每亩定植幼苗2800～3000株左右，行距和株距维持在35*45cm之间。

2.2 及时打顶

为了促进黄山脱毒贡菊植株多分枝、多结蕾开花，促使主干生长粗壮，减少倒伏，提高单株产量，在苗高15～30cm时或移栽20天后，即“小满”（5月20日）前后，选择晴天将地面3～4cm以上全部剪掉（割生），如遇雨天，则应在晴天时再摘剪。摘剪顶后，每株发新枝5～6分桠枝，待抽出的新桠枝长到6～7cm时，于6月中旬进行剪顶，即剪去分枝后的各顶芽，而后每株分新桠枝25枝；7月底至8月间“大暑”前后进行第三次剪枝，在7月到上旬8月即第二或第三次剪枝后，可用多效唑进行喷施，控制植株生长增加分蘖。总之剪顶次数要根据肥力，黄山脱毒贡菊长势而定。不能进行太多，否则分枝过多，营养不良，花开得细小会影响产量和质量。

2.3 做好科学施肥工作

黄山贡菊在整个生育周期对肥料需求量十分大，在栽培过程中除了要施足基肥之外，还要结合不同生长时期做好科学施肥工作。一般情况下，第一次追肥在定植成活后第一次打顶时进行，每亩追施人畜尿1000公斤或者尿素10公斤，并及时灌溉。第二次追肥在分株时进行，每亩施入人畜尿1500公斤或者饼肥50公斤，并及时灌溉。第三次在贡菊孕蕾期进行，每亩施入人畜尿2000公斤，硫酸钾5公斤，或者施入尿素10公斤，硫酸钾5公斤，过磷酸钙25公斤，保证各个肥料配恰当，掌握次多量足，农家肥，土肥和微量元素三者搭配使用为好的原则进行施肥。

2.4 做好病虫害防治工作

贡菊在生长过程中主要有锈病、褐斑病和黄山脱毒贡菊蚜虫。首先，防治锈病可以选择使用20%三唑酮乳油1000～1500倍液，或80%代森锌、50%退菌特700倍液，或20%敌力脱30～40毫升兑水喷雾，或15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，或25%粉锈宁粉剂1500倍液，进行防治效果显著。对于贡菊褐斑病可以选择使用20%使百克2000倍液或70%甲基托布津1000～1500倍液，还可使用进口施宝克。一般喷药时间在9月上旬病叶率达3%～5%时喷第一次药，以后10天喷一次，共喷3～4次，防治效果可达90%以上。对于贡菊蚜虫当蚜虫发生数里多时，可以选择使用喷40%乐果乳油2500～3000倍液，或50敌敌畏乳1000～1500倍液，或2.5%鱼藤乳油1000～1500倍液，或20%杀灭菊酯乳油2500倍液，或40%氧化乐果乳油1000倍液、50%灭蚜松翠油1500倍液等喷洒，防治效果显著。