阳台种菜乐趣多

阳台种上菜。全家乐开怀为了照顾孙子，几年前我和老伴从老家来到秦皇岛，如今孙子上了幼儿园，家里一下子冷清下来。我们闲不住，想找些事做，看着家里的大阳台，我突然冒出个念头：菜价一天天往上涨，吃着还不放心。儿子家阳台朝南，采光好又宽敞，不如我种点菜，也算为家里的餐桌做点贡献。

儿子和媳妇得知我的想法后连连摇头，劝我别瞎折腾，不要累坏身体，那些盆呀土呀的可不好找。我不动声色，心里暗暗下了决心。早上他们小两口一出门、送孙子去了幼儿园，我就带上铲子和袋子，叫上老伴骑着三轮车出去，今天去远处的工地取土，明天去郊区的水塘取塘泥。虽说一出去就是大半天，可呼吸着新鲜空气，心情特别好，也不觉得累。后来的实践也证明，凡种在掺有塘泥的土里的菜长得特别好。有一天路过花鸟市场，我们又买了大大小小十几个花盆。老伴还捡了个宝贝――有一家店门前有一个豁了个口的大瓷缸，店主看到老伴感兴趣，摆摆手说：“喜欢就拉走吧。”我们欢天喜地将瓷缸搬上车，顺便还捡了两个大泡沫箱子。回到家，又趁没人，赶紧往楼上搬东西，再把楼道掉落的土屑清理干净，老伴自嘲像做贼。

忙活了近半个月，儿子一家早出晚归，竞丝毫未察觉。直到有天休假，媳妇一拉开阳台门就惊叫起来：“不得了了!阳台变成菜园子了!”这一喊，引得儿子和孙子光着脚就跑了出来。

这时，阳台上已经一排排摆满了各种花盆。荆芥、辣椒、鸡毛菜的小苗，因为刚浇过水显得郁郁葱葱；丝瓜、豆角秧子已经爬出半尺来高，那个捡来的大缸种进了葡萄苗……沐浴在清晨的阳光下，阳台真像一个散发着勃勃生机的小菜园。孙子高兴地懒觉也不睡了，不停地问这问那；儿子感慨我们能量无限，连竖大拇指；媳妇当时就给孙子安排了个任务：每天跟着爷爷奶奶浇水除草学种菜。看到这情景，我和老伴心里乐开了花。

替豆角掐掐尖，给辣椒间个苗，我们每天摆弄摆弄“袖珍菜园”，感觉特别充实。为了收集肥料，我喝完豆浆就把豆渣沤起来。平时鸡鸭鱼的内脏、吃剩的虾和螃蟹壳，我都收集后掺上土装进塑料袋里扎起来，放上一段时间就变成了上好的肥料。青菜是短期作物，一个月左右就能吃了，边吃边种；香葱、韭菜长了掐，掐了长；丝瓜、四季豆产量高，吃了一茬又一茬。自打有这小菜园，家里蔬菜买得少了，餐桌上却从来没断过鲜货。

我还专门给孙子分了两三盆菜，作为他领养的“宝宝菜园”，由他亲自打理。看着一粒粒种子从土里伸出嫩芽，慢慢长出几片叶子，直到成熟收获炒成一盘菜，孙子第一次知道，菜原来是这长出来的，他很自豪地告诉妈妈：“你知道吗?芝麻的叶子是一对一对地长，小青菜的叶子是一片一片地长!”他还挥动着小胳膊，帮我吓唬偷吃葡萄的麻雀；伸出大拇指和食指，捏起藏在青菜叶下的蜗牛。孙子陪着我们种菜的日子成了我和老伴最幸福的时光。因为心情好，我总是一边哼着歌一边干活，这劳动的喜悦和满足感，可是在逛菜市场时得不到的。

隔段日子，一家人就兴高采烈地聚到阳台上过个“采摘节”。孙子拿着小筐小心翼翼地钻到藤架下，一会儿就能摘小半筐圣女果。顶花带刺的黄瓜最受欢迎，儿子总是不等洗就大嚼起来。菜吃不完就分给邻居和孩子们的同事尝个鲜，他们又吃惊又羡慕，纷纷来家里参观取经。我总是热情地传授经验。“如果有肥有水也不缺阳光，菜还不长，那一定是土有问题”；“你家的窗户栏杆要是铁的，最好不要让丝瓜爬上去，太阳大的时候可能会被晒死”……大家取了真经，喜滋滋地回家去实践，媳妇搂着我直乐，说人家都夸她婆婆能干!

前几天，孩子们告诉我，美国第一夫人也在白宫后花园种菜。听了之后得更起劲了，还计划在降温前搭个简易保温棚，把我的阳台菜园计划进行到底。总结自己的种菜经历，我想说，阳台种花好，种菜更好。花种得好可以欣赏；菜种得好，不仅能吃上无公害蔬菜，那满眼的翠枝绿叶、硕果累累也是一道美景啊!

答疑解惑

如何自制有机肥――由于化肥可能污染环境，而且与家庭种菜的绿色健康理念相违背，建议大家自制有机肥。有机肥的制作方法很简单，可以将平时的生活废物(麻酱、烂菜叶、淘米水、枯草、落叶等)都利用起来。比如吃剩的芝麻酱，可以用水稀释后封存起来发酵(一定要密封好，否则会散发臭味污染室内环境)，当芝麻酱水的臭味变得很淡的时候，就发酵好了，用水稀释后直接浇在土壤里即可。另外，家附近有泥塘、小河的话，可挖塘泥，或者把河沙洗净也可当做一些蔬菜的有机肥料。

蔬菜生虫怎办――家中最好不要使用农药或杀虫剂，可将少许烟丝在水里浸泡一两天，然后将烟丝过滤掉，将溶液直接喷在作物的茎叶上，就可以起到防止病虫害的作用；也可以将枯黄生病的叶子直接摘除；平时要注意用纱窗隔离外来虫源；注意不要让外面买回来的菜上的害虫感染到阳台蔬菜上。另外，花卉也容易感染粉虱等害虫，所以应尽量将蔬菜和花卉分开摆放。

初学者种什菜――初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，小青菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植，且生长较快速，五六周即可采收。而苦瓜、葱、姜等适应性强，且本身有股特殊味道，因此昆虫不喜接近，不需要用农药、化肥也能生长得很好。

哪些蔬菜最适合在阳台栽种――

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、小青菜、油麦菜。

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱。

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜。

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜。

不易生虫的蔬菜：葱、韭菜、人参草、芦荟。

各种朝向的阳台如何选择蔬菜种植――一般来说，朝南的阳台，因为光照充足，各种蔬菜都比较适宜种植。东西向的阳台，适宜种植喜光耐阴的蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。朝北的阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼房反射过来的强光及辐射光也要设法防御。