卡斯特罗的中国情谊

对中国人来说，菲德尔・卡斯特罗这个名字可谓再熟悉不过，中国人都喜欢亲切地称呼他为“老卡”、“卡翁”。而卡斯特罗与中国很早就结下深厚的友谊。

古巴革命胜利后不久，1960年9月2日，卡斯特罗发表《哈瓦那宣言》，宣布古巴同中华人民共和国建立外交关系。

菲德尔・卡斯特罗生前曾两度访华。他同中国领导人有着非常深厚的情谊：同虽一生无缘相见，却神交已久；在自传中诚恳坦言：“我很希望我曾能认识邓小平”；曾赠其亲笔书写的七言绝句；左膝和右臂骨折的他为迎接特意赶制拐杖；更是三年内两次探望卡斯特罗。

与中国结下深厚友谊

现在能查到的新华社播发过的第一篇有关卡斯特罗兄弟谈及中国关系的公开稿件，就是1959年2月19日菲德尔・卡斯特罗有关古巴出口的表态。针对当时美国要减少进口古巴糖的威胁，菲德尔针锋相对说：“我们应该把糖卖给需要购买的人。如果俄国人需要糖，我们就卖给他们。如果中国需要糖，我们可以把糖卖给中国。”

当时卡斯特罗兄弟刚巴蒂斯塔政权不久，中古两国还未正式建交，但共处社会主义阵营的中古两国关系开始升温。

正式建交是在1960年9月。古巴成为西半球第一个与中国建交的国家。

冷战结束后，由于美国对古巴采取全面封锁，古巴经济遭遇前所未有的困难。当时，中国为古巴提供援助，帮助古巴走出困境。中国援助古巴的项目包括纺织、化纤、养鱼、土壤、蔬菜、柠檬、麻类，以及文艺、体育教练和厨师等。中国甚至把当时最先进的武器四管高射机枪都送给古巴，而且古巴的第一批飞行员也是由中国培训的。

赠送美式手枪

2008年3月，《卡斯特罗访谈传记：我的一生》中文版出版，在序言《致中国人民》中，菲德尔・卡斯特罗写道：“革命使两国人民结成兄弟，肩并肩为社会主义而斗争。”

卡斯特罗在自述中曾表示，他此生一大遗憾就是没有机会结识。不过，为了表达自己对的敬意，1964年春，在中国驻古巴首任大使申健回国时，卡斯特罗曾委托申健转交给一把美制M1911A1式手枪。在枪柄上还用西班牙文书写着的名字（MAOTSETUNG）。如今，这把手枪就收藏在军事博物馆。

当然，上世纪六七十年代，随着中国和苏联的公开分裂，中国和古巴之间也出现了裂痕，双方一些官员也都说了不少过头话。

曾穿绿军装登上了长城

之后，随着国际大格局的变化，中古关系也迅速好转。卡斯特罗兄弟与中国新一代领导人建立了深厚的友谊。

1993年11月21日，作为中国国家主席首次出访的国家正是古巴。

此后，和卡斯特罗曾多次见面，卡斯特罗也曾两次对中国进行国事访问。

1995年11月30日，作为古共第一书记的卡斯特罗第一次访华。这次访问持续了8天之久，其间他参观了北京、西安、上海、深圳、广州等5座城市，了解中国的经济改革。

曾任中国驻古巴大使的徐贻聪曾在《新民晚报》撰文披露，卡斯特罗此次中国行，还破例前往深圳陪同其访问。

令徐贻聪印象深刻的是：卡斯特罗在深圳向主席和时任广东省委书记谢非等人“逐条谈他对《正确处理社会主义现代化建设中的若干重大关系》的理解和认识”。

第一次到访中国，卡斯特罗穿着他标志性的绿军装登上了长城。时任国家计委主任的陈锦华当时被中央指定为陪同团团长，全程陪同卡斯特罗的五城之行。

陈锦华在《国事记述》一书披露，“12月1日，我陪同卡斯特罗参观八达岭长城，中午请他在全聚德吃烤鸭。厨师长现场为他进行操作表演，特意邀请他在鸭子上签名，并随即将签了名的鸭子送入烤炉烤制。不大一会儿，带着他签名的烤鸭油香四溢地端了上来，他非常高兴，吃了很多。”

每再见一次面，两位领导人间的友谊就更加深一分。2001年4月13日，在哈瓦那同菲德尔・卡斯特罗会见时，主席向这位古巴领导人赠送了亲笔书写的七绝一首。诗文如下：

朝辞华夏彩云间，万里南美十日还。隔岸风声狂带雨，青松傲骨定如山。

这首诗高度评价了菲德尔的不屈斗争精神。在诗文中还特意提到，这是“辛巳春日重访古巴，次韵唐朝诗人李白《早发白帝城》，书赠卡斯特罗同志”。

时隔8年之后，2003年2月26日至3月1日，应时任国家主席邀请，卡斯特罗再访中国。

喜爱中国菜，会用筷子

前驻古巴大使徐贻聪回忆，卡斯特罗特别留心中国革命的历史进程以及中国的当前形势和政策。

卡斯特罗博学好问。每次见他之前，徐贻聪都要认真准备，以防答不上来。一次，卡斯特罗到使馆做客，突然问起有关三峡水库的论证和建设规划。其中的部分问题，徐贻聪没有记得很准确。隔了几天后，他写信回答了问题。卡斯特罗收到后马上让人打来电话，表示高兴和满意。

卡斯特罗本人是一个美食爱好者，非常喜欢吃，也非常懂吃；卡斯特罗很喜欢中国菜。他会用筷子，基本不用刀叉；当年中国驻古巴大使馆极受卡斯特罗喜爱，非常乐于去拜访，关键原因之一就是大使馆里有非常出色的厨师。其中松花蛋、糖醋鱼、桂花陈酒等，都是卡斯特罗非常喜欢的食物；中国和古巴很多方面的合作商谈――特别是农业方面，都是卡斯特罗在中国大使馆边吃边谈的。中国人现在餐桌上经常见到的牛蛙，其实就是卡斯特罗以国礼名义送给中国的馈赠。