论寒地果树高接栽培技术

【摘 要】介绍了高接栽培的意义，分析高接栽培抗寒力的原因，并总结了高接栽培技术，包括高接方法、高接部位、接后管理等内容，以期为寒地果树高接栽培提供参考。

【关键词】果树；高接栽培；意义；技术；寒地

大庆市地处黑龙江省寒冷地区，冬季酷寒和漫长的低温，是该地区气候的主要特征之一。低温持续时间长，这对果树越冬十分不利。增强果树自身对低温的抵抗力，是抗寒栽培的主要措施，不仅可以简化栽培手续，而且省工省力，做到低耗高效提高果树栽培的经济效益和社会效益。采用高接栽培提高果树抗寒力在寒地果树生产上具有重要的意义。

1.高接栽培的意义

所谓高接栽培就是在地表面上的嫁接，指在砧木的高处或在树冠上进行嫁接。过去一般多应用于更换品种或充分利用野生资源提早结果。高接栽培的形式主要有2种，一种是先用当地适应性强的砧木作基砧，再嫁接抗寒力较强的优良品种作中间砧，然后在中间砧的骨主枝上高接抗寒力较弱的优良品种；另一种是在抗寒性较强的砧木上骨主枝上高接抗寒力较弱的优良品种，由于嫁接的部位提高或利用中间砧的方法，提高了果树的抗性特别是抗寒性，对于寒地果树的栽培发展具有特殊意义。

2.高接栽培抗寒力的原因

根据对果树高接栽培的反复试验，高接比地面低接栽培一般可以提高嫁接品种抗寒力为2～4℃。在寒冷地区采用高接可扩大抗寒力较弱的果树优良品种的适应范围，使其安全过冬。

主要原因：一是高接栽培可以改变树体的结构。树致死性的冻害主要发生在根系、根茎和主干等部位。普通地面低接果树，在树体结构上根茎和主干都是由不抗寒的果树组成。而高接则将易冻害的部分换成了抗寒的砧木或中间砧木，这就改变了树体的结构，避免了因地表的温度差异大而引起的树干主枝基部及根部的冻害，保持了正常的疏导作用，从而增强了高接品种的抗寒力。二是高接品种改善了接穗品种的立地环境，使之处于较低接更为优越的气温层。高接对接穗品种生理活动有一定影响，由于高接利用抗寒砧木，接后砧木对接穗品种具有生理影响，加之利用中间砧的重复嫁接，接口能起到一定的截流作用，在养分运输上将产生有益的变化，促进有机养分的积累和细胞液浓度的增高，使高接枝条能够积累较多的越冬保护物质，有利于枝条抗成熟，从而增加寒性。必须指出的是，一是接穗对砧木也会有不良影响，如使果树砧木部分抗性降低。因此，在生产中可留下一部分砧木的枝叶来减少接穗对砧木的影响。二是抗寒力的提高是生态条件的改善或生理上的变化，不是遗传上的改变，接穗脱离砧木即恢复原状。

3.高接栽培技术

从试验结果来看，采用高接果树栽培的抗寒力可提高2～4℃，同时高接抗寒栽培还可以减轻腐烂病的危害。腐烂病是寒地果树的主要病害，常因为树势衰弱遭受冻害病菌侵染组织而引起毁灭性的病害。病害发生的部位主要是在主干或主枝上。由于选用了抗寒或抗病较强品种的主干或主枝，这就自然地提高了树的抗性。寒地果树高接具体方法如下。

3.1高接方法

春季以单芽切接为主，也可以用腹接法，其他季节多用腹接法。切接时要求在接前1～2d锯断砧桩，使多余水分蒸发，以免接口霉烂。用利刀将砧木修光滑，中间比四周略高，同时注意每个分枝上留一定数量的辅养枝，接口方位应选在朝向主干的一侧，切忌选在外侧，以免结果后造成接口分裂。高接的果树和普通低接的果树不同，有的直接接在基砧上，有的接在中间砧上，所以要根据具体情况选择抗性强、与嫁接品种亲和力高的砧木。采用中间砧的高接树，既要选抗性强、适应性强的基砧，还要选择适宜的中间砧。高接的时期与方法与普通低接基本相同，在中间砧芽成活后，于第2年秋出圃，然后定植到果园，待中间砧苗分枝后再进行高芽接或枝接优良品种；如果是有基砧直接高接的，即在果园定植砧木苗，再在砧木苗上高接优良品种。这种方法的优点是成苗快，便于运输包装，嫁接成活率高，缺点是往往定植果园后当年缓苗，新梢生长较弱，不利于高接。

3.2高接部位

生产上高接部位有3种，即主干高接、骨干枝高接和多头高接。其具体应用要依树龄（砧龄）、树冠大小及嫁接方法而定，一般嫁接部位越接近主干，接的数量越少，生长越旺。高接时要选择较直立的主枝或分枝，在分叉上方的15～20cm处嫁接 。一般成年树距地1.3～1.5m为宜 ，1m左右的树冠，高接10个芽以内；2m左右的树冠，高接15～20个芽；3m以上的树冠，高接25～30个芽。并先按整形原则进行砧木整理。主干高接：即在砧龄一至二年生时，将树干距地面50～70cm剪断，在其上用劈接或切接法进行单头或双头（插入2个接穗）接。骨干枝高接：也叫三主一心高接，砧龄三至四年生时，基部三大主枝已形成，可按整形原则进行“三主一心”高接，主次高低有别，在三大主枝上要距主干 20～30cm外芽接或枝接。多头高接：砧龄6～7年以上的大树，多用此3.3高接后管理高接后要注意整形修剪，使其树冠迅速扩大，以促进提早结果和连年丰产。尤其是夏季修剪，对骨干及有发展空间的大型结果枝组，当新梢长到30～40cm时，选择适当位置进行剪截摘心，以促进枝条分枝，增加粗度，特别对成枝力弱的品种要提早摘心，增加分枝，有利于花芽分化；对起直立生长的枝条，要注意用撑、拉等方法开张角度，改善光照条件，增加结果面积；对内膛过密的起直立枝条，要适当疏剪或采用捻梢、圈枝、环剥等方法加以控制。高接树要加强肥水的管理，特别是第1～2年，因为高接部位的愈合，新梢的旺盛生长、花芽的形成都需要大量的肥水条件，更需加强肥水。高接后的1个月内，要特别注意防止干旱。当接穗抽出10cm时，要及时绑上支柱，以免被风吹折。

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