补钙有学问

补钙是当今的一种保健时尚，但是很多人往往受商业宣传影响，不讲科学，盲目补钙，结果或事倍功半，或得不偿失。那么，补钙到底有多大的学问呢？下面是一些专家的看法。

长期服用活性钙好不好 活性钙是牡蛎壳等水生贝壳经过高温煅烧提炼出的一种钙混合物，多以氢氧化钙为主，重金属的指标很高，腐蚀性也比较强。有人曾做过实验，给小老鼠灌服活性钙，结果引起死亡，解剖后发现肠道充血。因此，当服用较大剂量的活性钙时，常常会引起恶心、呕吐和胃痛等不良反应。长期服用活性钙，还会使胃的正常功能下降。

补钙的同时为什么还要补充维生素D 如果没有维生素D参与，人体对膳食中钙的吸收还达不到10％。另外，维生素D还具有促进肾脏对钙的重吸收和调节血钙水平等功能。人体内维生素D的来源，一是从膳食中摄取，二是通过阳光的紫外线照射皮肤合成。冬天人们很少到户外活动，皮肤合成维生素D的数量减少，所以应当适量补充，以使人体能最大限度地吸收钙质。这一点对老年人尤为重要。

为什么钙制剂最好是在两餐之间服用 一般植物性食物含有较多的脂酸和草酸，而脂酸和草酸可以和钙离子结合成不溶性的钙盐，不能被人体利用而排到体外。动物性的食物含有大量的脂肪，而过多的脂肪酸可以与钙离子结合成为钙灶，也不能被人体利用。由于以上两种原因，在进餐时服用钙制剂就会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费，所以只有在两餐之间服用钙制剂，才可以保证钙被更好地利用。

糖尿病患者补钙应当注意什么 糖尿病患者由于缺乏胰岛素，使机体一直处于高血糖状态，当大量的含糖尿液排到体外时，大量的钙磷也会从尿液中丢失。这主要因为肾脏对钙、磷的重吸收减少，同时胰岛素的缺乏使蛋白质合成遇到障碍，成骨组织功能减退，骨基质形成减少所致。另外，维生素D的合成需要胰岛素参与，胰岛素缺乏就会出现机体合成维生素D减少，维生素D不足又会导致钙磷吸收及代谢方面的障碍，所以糖尿病患者一般都容易伴有骨化物质减少、骨营养不良和骨质疏松等疾病。由此可见，糖尿病患者比正常的人需要更多的钙，以维持骨骼的健康状态。糖尿病患者每天应该补充不少于1克的钙，并要适量补充维生素D。补充足量的钙也有利于胰腺细胞分泌胰岛素，调整糖的代谢。

补充钙质过多会引起高钙血症吗 人体是具有自动调节平衡能力的，当血液中钙离子浓度上升时，降钙素就会促进钙离子进入骨中储存起来，使血液中钙离子的浓度保持正常水平；当血液中钙离子浓度下降时，甲状旁腺激素就会支援骨中的钙进入血液中，以提高血钙的浓度。另外，人体的肠道、肾脏、皮肤等器官也可以调节钙的平衡，所以说，补钙多一些不会引起高钙血症。

胃酸缺乏的人补充钙制剂应注意什么 胃酸缺乏的人在服用某些钙制剂时，会感到胃部不适。这是因为钙制剂进入人体后需要在胃酸的作用下分离成钙离子，由于食物进入胃内会刺激胃分泌大量的胃酸来消化食物，所以胃酸缺乏的人应在饭后服用补钙制剂，以减少胃部的不适感。也可以选用经柠檬酸、苹果酸调整过口味的补钙品，或用一杯酸性的果汁饮料来送服钙制剂。

哪类钙制剂容易被铅污染 曾经有人调查过美国市场上的70种钙制剂，发现铅含量最高的是骨粉，其次是贝壳类。

（江苏如达华际中医研究所 吴圣利）