豆粕变身“逗”“迫”?

三国时期，魏国才子曹植曾在生命危急之时，赋“七步诗”一首，诗云：“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急！”大意是燃烧豆杆煮豆子，豆子在锅里哭泣，豆杆和豆子本是同根所生，为什么豆杆要这么使劲地去煎熬对方呢？

这首诗用来形容今天的大豆或者豆粕期货市场颇为贴切。据史书记载，世界上的大豆几乎都是直接或间接从中国引去的。具体而言，中国的大豆大约于2000年前传入日本和朝鲜，1740年传入法国，1790年传到英国，1875年传入奥地利，1881年传入德国。1873年在奥地利首都维也纳举行的万国博览会上，第一次展出中国大豆，立即引起轰动，被人们视为珍品，称为“奇迹豆”。

然而，根据2013年初公布的一份数据显示，2012年中国从外国进口大豆5838万吨，比2011年增加11. 2%，进口均价为每吨599.3美元，比2011年上涨5.8%。中粮期货高级分析师王在荣在接受采访时，更是对记者表示，因为美国惯用的“天气炒作”伎俩，2012年中国进口大豆在理论上要多花费上千亿元！要知道，在199 5年之前，中国还是世界上有名的大豆出口国，究竟是何原因，使得中国需要从外国进口如此多的大豆，而又要花费如此高的代价呢？

对外依存度越来越高

上世纪9 0年代以来，我国城乡居民对肉类食品摄取量大幅增加，并由此促进了豆粕饲料加工业的扩张。与此同时，豆油已成为中国第一大植物油品种，食用消费占总量的8 5%以上。但国产大豆由于生产规模较小、生产地域较为分散、化肥成本较高等一系列原因，价格相对较高，而国外多是农场种植和机械化生产，价格相对较低。因此，从1996年起，我国开放大豆市场，从国外口大豆，而国际上主要生产大豆的是美国和南美洲国家，其中美国拥有大豆价格的话语权。

记者调查、统计发现，19 9 5年至2011年，我国历年进口大豆数量分别为：2 9万吨、111万吨、2 8 8万吨、319万吨、4 3 2万吨、1042万吨、1394万吨、1132万吨、2074万吨、2018万吨、2659万吨、2824万吨、3082万吨、3744万吨、4255万吨、5480万吨、5263万吨。

与此同时，中国国产大豆的产量逐年下降，从2010～2011市场年度的1510万吨降至2011～2012年度的1448万吨，2012～2013年度预计进一步减至1260万吨。随着国产非转基因大豆种植面积的不断减少，中国大豆现在对外依存度已超过80%。农业部统计显示，2012年国产大豆种植面积8682万亩，较去年下降13.8%，这是国产大豆种植面积连续下降的第五年。如果放任不管，中国大豆种植面积或会继续萎缩，一旦完全依赖进口，那么中国大豆价格只能跟随国际豆价波动，一点自我调节能力都没有。

进口大豆价格越来越高

中国对从外国进口大豆的依存度越来越高，进口大豆价格每年也在递增。据本刊记者不完全统计，2004年我国进口大豆年度均价为每吨345美元，2005年为每吨292．5美元，2007年全年进口均价为每吨372美元，2011年进口均价为每吨566. 8美元，几乎每年都有大幅上涨。进口大豆连年涨价，食用油生产企业只能通过提价的方式，将其转嫁给消费者。

在这样的情况下，中国之所以仍坚持从外国进口大豆，主要原因在于中国国内大豆的市场价格一直高于国际市场价格。比如1990年国内市场价格为331.72美元/吨，国际市场价格为246.8美元/吨；2000～2003年国内和国际市场的大豆价格差较小，平均为77.5美元/吨；2004～2007年大豆的国内和国际市场价格差扩大，平均为158.7美元/吨；2007年国际市场价格为345美元/吨，国内市场价格高达502.6美元/吨。国内外市场上大豆价格的巨大差异主要原因还在于，美国和欧盟等发达国家为农业提供了大量的补贴。

从1996年开始，美国每年都拿出190亿美元补贴大豆生产，加上美国农业机械化程度高，导致其大豆生产成本远低于我国，价格也就远低于我国大豆。而美国出口到我国的大豆基本上都是转基因大豆，其出油率也高于我国大豆。再加上我国对进口大豆门槛限制较低，目前对进口大豆只征收3%低关税，没有过渡期及进口限制等规定，从而造成国外大量价格低廉、出油率高的大豆出口到我国。

“逗你玩”没商量？

从2 012年年初开始，美国农业部大幅调低美国大豆产量，原因是美国正在遭遇“50年不遇的大旱”。于是，国际粮价开始走高，特别是国际大豆、豆粕价格涨幅巨大。中国企业担心后期买不到货或者价格可能更高，就在价格高点时大肆采购。然而，就在中国企业高价采购大豆后，美国农业部却又调高了美国大豆产量的数字，美豆价格更是一路暴跌，这无疑给中国食用油生产企业造成了严重亏损，以至于很多油厂都被迫停工减产，应对困难。

无独有偶，在20 04年、20 08年同样发生过这样的案例。记者在采访中了解到，美国农业部报告是影响大豆市场走势的重要因素，农业部数据的增加或减少，先是影响芝加哥大豆走势，继而影响中国压榨企业的采购成本。不少业内人士表示，2012年进口大豆的压榨企业基本是亏本的，因为美国农业部有操纵数据之嫌，其先前的报告“诱导”大量的中国贸易商抢购待涨，给国内的豆油压榨企业造成误判。

中粮期货分析师王在荣告诉记者，灾害因素往往只是个由头，每当有类似由头时，都会出现农产品价格大幅波动。因为美国垄断了天气报告权，具体干旱的程度以及对大豆产量的具体影响，全都根据美国的数据，因此他们每年都会利用天气进行炒作，往往先说天气原因会造成大豆减产，忽悠有着大量需求的中国企业在价格高位买入，之后美国再发另一种数据，使价格骤降。

比如2003年8月至2004年8月，在美国大豆上市前后，作为国际大豆贸易定价基准的美国芝加哥期货交易所的大豆期货价格发生剧烈波动，导致大量中国大豆加工企业高位采购，并在随后的价格回落过程中，由于无力支付货款或高成本带来的巨额亏损而陷入危机。在2008年时，更有一家大型中国油脂企业因此而落得股权全部转让给外国的下场。

当然，这与中国缺乏权威的有实力的第三方农业咨询机构，独立的全球性的农产品报告，以及不能清楚了解美国农产品的现状有关系。不过说白了，在进口大豆价格这个问题上，美国一直在通过“天气炒作”的方式来“逗你玩儿”，并间接强迫中国企业购买。不知何时投资者才不会听风就是雨，可以做到理性投资，不再被所谓的“天气报告”忽悠呢？