果汁市场调查报告范文
时间：2023-03-19 19:37:42
果汁市场调查报告范文第1篇
从专业写作的角度而言，市场调查报告并没有统一的固定格式，但基于每份报告都应该有一些特定的议题，这就决定了报告自身在写作结构和技巧上必须有较强的针对性，惟有如此，才能保证及时、准确地把调研所得的相关市场信息传递给管理者。下面对市场调查报告的写作结构和技巧提出一己之见。
一、标题写作应着力简洁、醒目，突出主旨
目前在市场调查报告写作的实践中，写作者们总结并已应用了多种标题写作形式，但如何使标题最大限度地服务于市场调查报告的主体，我们还需审时度势。在写作中充分做到：让标题既符合文章写作的一般规律，又能突出市场调查报告的文种特点。对标题的不同写作形式及其应用价值，笔者有如下见地。
1.直陈式标题
这种标题的特点是简明、客观。形式上表现为：调查对象+内容+文种名称。例如，《西宁市中高档商品房需求的市场调查》、《青海牛肉干在国内外市场地位的调查报告》、《关于2009年国内大学毕业生就业情况的调查》等。这种标题旨在反映调查意向或指出调查地点、调查项目。其优势在于：沿袭传统、设计规范、内容简明，便于存档，具有较强的现实应用价值。就标题写作而言，直陈式标题模式是最易驾驭的。初学写作者，可以以此为切入点，紧紧围绕标题所设定的内容，拉动思路，展开下文。
2.结论式标题
这种标题无论在形式上，还是内容上都与直陈式标题大不相同。结论式标题并不要求明确市场调查的相关要素，而是直接阐明作者的观点、看法，或对市场现象做出判断、评价。例如，《对当前的猪肉价格不容忽视》、《高档羊绒大衣在西宁市场畅销》、《市民欢迎小轿车走入家庭》等。这种标题的优势在于：既表明了作者的态度，又揭示了主题，具有很强的吸引力。实践证明，结论式标题的写作往往以市场的深入调研作支撑，要求写作者的写作经验和市场经验都必须达到一定的纯熟度，方可操作。
3.提问式标题
例如，《消费者愿意到网上购物吗？》、《自行车真的走入死胡同了吗？》、《苏杭丝绸为何如此热销？》等。显而易见，这种标题完全打破了前两种标题的写作格局，其问号特色很突出，是以设问、反问等形式，突出问题的焦点所在，以吸引读者的阅读、思考。提问式标题的最大优势就是吸引眼球。其应用性表现在：通过发问将人们正在思考或尚未关注的问题提出来，以激发其潜在的市场消费意愿，让人们带着问题去文中揭秘。提问式标题写作的关键在于：及时捕捉市场中颇有争议的消费现象，将其内容浓缩，而后适当选择设问或反问的提问方式，形成提问式标题的基本格局。
实践表明，结论式和提问式标题也可以采用双标题（正副标题）的结构形式。一般表现为：用主标题概括调查报告的主题或要回答的问题，用副标题标明调查对象及其内容。例如，《敢问路在何方——西宁地区奶业发展情况调查》、《几家欢乐几家愁——江西景德镇外销瓷市场调查》等。这种双标题的写作形式具有多元化的效果，富有吸引力，也更为引人注目，这就要求写作者具备更全面的写作素养。
综上所述，市场调查报告所关注的是现实市场中消费者与产品之间的一系列市场营销问题，这就要求市场调查报告无论采用什么形式的标题都务必做到：首先，定位要准，即准确揭示报告的主旨理念，使其题文相符；其次，应覆盖全文的基本内容，这就要求其标题的写作要简洁明了，高度概括；同时，还应力求标题具有较强的吸引力，充分做到醒目，且主旨突出。
二、导语写作应力求概括，点明主旨
导语又称引言或前言，是市场调查报告正文的前置部分，一般应交待出调查的目的、时间、地点、对象、范围与方法等，也可以概括市场调查报告的基本观点或作出结论，还可以简要概括报告全文的主要内容，甚至直接提出问题，以便使读者对报告全文的内容及意义等获得初步认知。因此，这部分文字务求精要，切忌芜杂，要写得简明扼要，精练概括。
例如一篇题为《关于××市2008年微波炉市场的调查》的市场调查报告，其导语部分写道：“××市调查公司受××委托，于2008年3月至4月在××市进行了一次微波炉市场调查。现将调查研究情况汇报如下：”导语用简要文字交待出了调查的主体身份，调查的时间、对象和范围等要素，并用一个过渡句开启下文，写得合乎规范。
又例如，《中国果汁饮料市场前景广阔》一文的导语这样写道：“我国水果资源丰富，其中，苹果产量是世界第一，……据权威机构预测，到2015年，……近日，我公司对××市果汁饮料市场进行了一次市场调查，根据数据统计，我们对调查结果进行了简要的分析。”这种写作模式是导语的基本写作思路，也符合一般读者的思维规律，因而在实践中被广泛使用，其优势在于为市场调查对象作深层次的背景支撑，这样，既概述了中国果汁饮料市场格局现状，同时又说明了其调查要素，在写作上形成了较强的整体性。
在《组合家具已进入衰退期》一文中，导语又有了另一种风格，“曾经风靡一时的组合家具今年的销售状况如何？市场调查表明：组合家具的销售日趋疲软，已进入衰退期。”这段导语虽简短，却一语中的，以自问自答的写作设计，一开篇便点明全文的主旨——组合家具已进入衰退期，与标题相呼应。这种导语写作模式要求写作者对所调查的纷繁的市场资料作出科学、准确的评判，并以简省的笔墨，不加铺陈地明确全文的立脚点，引起读者的阅读兴趣，也带动了主体写作的逐层展开。
通过上述例子不难看出，虽然市场调查报告导语的形式及内容可以不拘一格，但其写作意图必须是明确的，即为进一步表达市场调查报告全文的主旨内容进行引导铺垫。导语写作的关键在于以简洁的笔触对市场调查的基本面有个交代，力求做到与标题和主体的有机衔接。
三、主体写作应力争多元化，集中表达主旨
主体是市场调查报告写作的核心，也是写作者要应对的重点和难点所在。这一部分内容的写作将直接影响调查报告的质量。从写作的基本面而言，主体写作的主要任务是：客观、全面阐述市场调查所获得的材料、数据，用它们来说明有关问题，得出有关结论。只有准确地把握其写作思路，才能使主体的写作内容有序、饱满，更有效地为体现主旨服务。
在《中国果汁饮料市场前景广阔》一文中，作者以凝练的语言对中国果汁饮料市场的现状作出了较为科学的定位，其中这样写道，“追求绿色、天然、营养成为消费者喝果汁饮料的主要目的。品种多、口味多是果汁饮料行业的显著特点，据××市场调查显示，每家大型超市内，果汁饮料的品种都在120种左右，厂家达十几家，竞争十分激烈，果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素，品牌果汁饮料的淡旺季销量无明显区分。”这一段陈述以文字为主导，可谓是既抓住了报告的题旨，又为全文主旨的表达平添了笔墨。
当然，面对日趋复杂的市场环境，单一的文字写作模式已不能全方位地表现集结的市场因素，未来专业写作中多元化的理念此时显得愈发重要了。例如，在《关于杭州私家车主构成的独立调查》一文中，作者严谨地将一组调查数据列入其中，“调查结果显示，中年车主仍然是私家车主的主流群体，占了调查人数的63.3%。值得注意的是，一部分年轻车主正在崛起，占总人数的26.5%。这部分车主的年龄大致在20～30岁，大多拥有大学本科学历以及较好的职业，年收入在5万元～10万元左右，而且50%以上由自己独立出资购车。”实践证明，以数据作为市场调查报告的杠杆支撑，往往会产生较强的说服力，这是值得写作者借鉴的有效手段之一。又例如，《武汉市高校教材市场调查（书店卷）》在写作中运用了大量图表，其中问卷及分析部分列示如下：
购进教材渠道（可多选）
直接从出版社购进55
通过新华书店内部系统17
从民营市场批发24
通过高校代办站13
收购旧书2
在本例中，图表的应用效果是显现的。这种多元化写作理念的介入，更全面地揭示了武汉高校教材市场的发展现状，明确了其未来方向，整体写作直观、生动，是值得提倡的。
另外，主体写作还要善于运用小标题来表现调查的主旨。在《世界顶级企业喜欢用什么人》一文中，作者就成功地设计了七个小标题，“①ge：青睐有‘精力’、有‘活力’、有‘锋芒’、兑现承诺的人②壳牌：注重人际关系能力、分析能力和成就能力的人③曼秀雷敦：重中之重是‘诚信’④朗讯：考核硬技巧和软技巧⑤微软：寻找‘聪明’人，青睐失意者⑥sap：注重发展潜力，不在乎学历学位⑦英特尔：认同企业文化，青睐‘得3分的人’”。上例中，作者以敏锐的洞察力和评析能力，借助小标题将七个相对独立的调查分析内容有机融合，明确了世界顶级企业喜欢用什么样的人。这种写作手段的应用，能更集中地表现全文的题旨及主旨，其关键在于写作者对各类材料信息的概括和整理水平，以及对写作意向的把握程度。
果汁市场调查报告范文第2篇
市场调查报告的用途。
市场调查报告的基本要素。
市场调查报告的结构和写法。
市场调查报告的写作要领。
能力要求
学会用比较完美的写作形式准确表达市场调查研究的成果。
案例赏析
男人长胡子，因而要刮胡子；女人不长胡子，自然也就不必刮胡子。然而，美国的吉利公司却把“刮胡刀”推销给女人，居然大获成功。
这一决策看似荒谬，却是建立在坚实可靠的市场调查的基础之上的。
吉利公司先用一年的时间进行了周密的市场调查，发现在美国30岁以上的妇女中，有65%的人为保持美好形象，要定期刮除腿毛和腋毛。这些妇女之中，除使用电动刮胡刀和脱毛剂之外，主要靠购买各种男用刮胡刀来满足此项需要，一年在这方面的花费高达7500万美元。相比之下，美国妇女一年花在眉笔和眼影上的钱仅有6300万美元，染发剂5500万美元。毫无疑问，这是一个极有潜力的市场。
根据市场调查结果，吉利公司精心设计了新产品，它的刀头部分和男用刮胡刀并无两样，采用一次性使用的双层刀片，但是刀架则选用了色彩鲜艳的塑料，并将握柄改为弧形以利于妇女使用，握柄上还印压了一朵雏菊图案。这样一来，新产品立即显示了女性的特点。
为了使雏菊刮毛刀迅速占领市场，吉利公司还拟定几种不同的“定位观念”到消费者之中征求意见。这些定位观念包括：突出刮毛刀的“双刀刮毛”；突出其创造性的“完全适合女性需求”；强调价格的“不到50美分”；以及表明产品使用安全的“不伤玉腿”等等。
最后，公司根据多数妇女的意见，选择了“不伤玉腿”作为推销时突出的重点，刊登广告进行刻意宣传。结果，雏菊刮毛刀一炮打响，迅速畅销全球。
这个案例说明，市场调查研究是经营决策的前提，只有充分认识市场，了解市场需求，对市场做出科学的分析判断，决策才具有针对性，从而拓展市场，使企业兴旺发达。
一、市场调查报告的用途
[例文一] ××市居民家庭饮食消费状况调查报告
一、调查对象的基本情况
二、专门调查部分
（一）酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
（2）购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
（3）顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。
（4）动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
（二）饮食类产品的消费情况。
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点：
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26.14%，以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%，喜欢火锅的约占51.14%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%，在冬天的约为36.93%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论和建议
（一）结论
1、本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在1000元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费，并且以白酒居多，红酒的消费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传，也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。
（二）建议
1、商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。
2、对消费者较多选择本地酒的情况，政府和商家应采取积极措施引导消费者的消费，实现城市消费的良性循环。
3、由于海鲜和火锅消费的增长，导致城市化管理的混乱，政府应加强管理力度，对市场进行科学引导，促进城市文明建设。
市场调查报告，是在对调查得到的资料进行分析整理、筛选加工的基础上，记述和反映市场调查成果并提出作者看法和意见的书面报告。
市场调查报告是市场调查工作的最终成果，也是市场调研过程中最重要的一环。许多管理者并不一定涉足市场调研过程，但他们将利用调查报告进行业务决策。一份好的调查报告，能对企业的市场策划活动提供有效的导向作用，同时，对于各部门管理者了解情况、分析问题、制定决策、编制计划以及控制、协调、监督等各方面都能起到积极的作用。如果调查报告写得拙劣不堪，再好的调查资料也会黯然失色，甚至可能导致市场活动的失败。
二、市场调查报告的基本要素
一份市场调查报告一般具备三个要素。
基本情况。即对调查结果的描述与解释说明，可以用文字、图表、数字加以说明。对情况的介绍要详尽而准确，为下一步做分析、下结论提供依据。
分析与结论。对上述情况数据进行科学的分析，找出原因及各方面因素的影响，透过现象看本质，得出对调查对象的明确结论。
措施与建议。通过对调查资料的分析研究，对市场情况有了明晰的认识。针对市场供求矛盾和调查发现的问题，提出建议和看法，供领导决策参考。
相关链接
市场调查的基本方法有四种，即普查（全面调查），抽样调查，典型调查及重点调查。常用的具体方法主要有：询问法、观察法、实验法、资料研究法。
三、市场调查报告结构和写法
[例文二] 谁在买私车？年轻车主崛起个体业主是主力
关于杭州私家车主构成的独立调查
那么是哪些人推动了杭州私家车消费的狂潮？杭州车市有那些明显的特征？这些问题无疑是很多业内人士和有车族关注的焦点。近日，我们在一些酒店、写字楼、停车场、生活小区等地通过当面访问以及电话采访、网上调查等方式，对杭州私家车情况做了一次抽样调查。此次调查共发放300份问卷，回收有效问卷253份。
年轻车主崛起
在外贸公司工作的王小姐说，普通的交通工具已经不能满足现在年轻人的需要。现在的年轻人张扬个性，事事都要有自己独立的空间。同时工作生活的快节奏促使现在的年轻人需要更快捷的交通工具来实现工作的高效率。
调查结果显示，中年车主仍然是私家车主的主流群体，占了调查人数的63.3%。值得注意的是，一部分年轻车主正在崛起，占总人数的26.5%。这部分车主的年龄大致在20～30岁左右，大多拥有大学本科学历以及较好的职业，年收入在5万～10万元左右，而且50%以上由自己独立出资购车。
这部分车主最为敏感的是轿车的价格，占了37%，另外，油耗、安全性、品牌以及外观也是他们所关注的主要因素。他们选择的车型、颜色一般比较时尚，驾龄一般与购车时间同步，大多集中在近3年内。
个体业主是主力
个体私营者陈先生拥有一辆别克商务车，他说自己周围越来越多的人都购买了商务车。从职业角度考虑，商务车拥有开阔的内部空间，为他们提供了随时接待客户、洽谈商贸的场所。另外，也使企业形象和个人身份得到了提升。
在调查中，个体私营者仍是私家车主的主流，占总数的26.5%，令人惊喜的是，私家车主的职业构成呈现了前所未有的多元化趋势：公务员、教师、普通职员成为壮大最快的购车队伍。
这类车主购车主要用于上下班代步，同时方便周末出游。选择的价位基本在5万～15万元之间。公务员方先生买了一辆威驰，平时工作日顺带接送孩子上学、放学和妻子上下班。到了周末，则载着家人开车到周边风景区感受大自然的风光。他感慨地说，有车后，生活半径扩大了不少，生活质量也提高了。
买家愿付全款
一个月前，在杭州某事业单位工作的朱先生参加团购，买了一辆赛欧两厢SRV，7.28万元的车价加上其他费用，他一次性支付了8万多元，将车子开回了家。
元通汽车公司王先生解释说：银行按揭骤然降温的主要原因是银行信贷的收紧，办贷手续的繁琐；与一年前宽松的信贷政策和市场浓厚的消费信贷气氛相比，越来越多的人选择了全额购车。而收入的提高和车价的持续下降也是许多人选择全额购车的一个原因。另外，现在购车以家庭为主，人们普遍心态是求稳，尽量避免超前消费，等家里存够钱再买不迟。
汽车网站受青睐
罗先生在三年前就想为自己购买一款当时风靡的车，但自打他在销售公司下订单半年来，对方一直没有消息。无奈之下，他只好放弃这次购车计划。一次偶然的机会他在网上找到一家汽车销售公司正在出售那款车，抱着试一试的心态他下了一份电子订单。没想到，一个月后就拿到了车。
近年来消费者在获得购车信息渠道方面出现了多样化趋势。除了看报纸、杂志、电视上的汽车广告和汽车新闻，越来越多的人走进了网络世界。调查表明：杭城有22.4%的购车族倾向于浏览互联网上的汽车网站，因为他们更看重网上全面、丰富、深入的汽车信息，购车者足不出户就可以了解到各大品牌车的最新动态，一些制作精良的网站还能带消费者领略试坐感受、汽车构造和部件性能。在日趋完善的网络世界，甚至实现了网上购车。
车主倾向5年换车。
几年前，国产轿车市场还是洋品牌一手遮天，国内汽车品牌比较少，一辆轿车的身价往往令人咋舌，许多人还抱着“一车终生制”的观念。随着国内中低档家用轿车的开拓和发展壮大，越来越多的家庭已抛弃了这种观念。
调查发现：经济型家庭轿车市场份额遥遥领先，86%的人购买的第一辆车价格低于15万元；另外，44.9%的车主表示平均5年会换一辆新车。特别是国内汽车生产、经销市场新陈代谢加速，各家新款车层出不穷，售后服务的不断完善加之低价位的营销战略，不仅让普通工薪阶层圆了购车梦，更让囊中鼓鼓、喜欢体验不同驾驶感觉的人过足了车瘾。
市场调查报告没有固定的统一格式，结构上一般包括标题和正文两部分。
（一）标题市场调查报告的标题应概括全文的基本内容，做到准确、简洁、醒目。常见的写法有：
单行标题可由调查对象、调查内容（范围）、文种构成，如：
天津自行车在国内外市场地位的调查
可直接揭示调查结论，如：
皮革服装在济南市场畅销
也可提出问题，如：
电动玩具为何如此热销
双行标题一般由正、副两行标题构成，如：
“皇帝的女儿”也“愁嫁”
——关于舟山鱼滞销情况调查
（二）正文一般由前言和主体两部分构成
前言常见的写法有：
交代调查活动的一般情况。写明调查目的、时间、地点、对象、范围、方式、结果等。
介绍调查对象的基本情况。
提出问题。如：
曾经风靡一时的组合家具今年的销售状况如何？市场调查表明：组合家具的销售日趋疲软，已进入衰退期。（《组合家具已进入衰退期》）
主体主体部分也是调查报告的核心部分，一般包括三个方面的内容：
基本情况。即调查对象过去和现在的客观情况。如发展历史、市场布局、销售情况等。
分析与结论。对调查所收集的材料进行科学的分析，从分析中得出结论性意见。
措施与建议。根据调查结论，提出相应的措施和建议。
特别提醒
一些小型市场调查报告，反映的是微观的、局部性的问题，它们篇幅短小，在形式上、写法上往往很灵活，但也足以向人们传递市场某一方面的信息。作为初学者，可以多练习写这样的小型市场调查报告。
四、市场调查报告的写作要领：
要做好市场调查研究工作。写作前，要根据确定的调查目的，进行深入细致的市场调查，掌握充分的材料和数据，并运用科学的方法，进行分析研究判断，为写作市场调查报告打下良好的基础。
要实事求是，尊重客观事实。写作市场调查报告一定要从实际出发，实事求是地反映出市场的真实情况，一是一，二是二，不夸大，不缩小，要用真实、可靠、典型的材料反映市场的本来面貌。
要中心突出，条理清楚。运用多种方式进行市场调查，得到的材料往往是大量而庞杂的，要善于根据主旨的需要对材料进行严格的鉴别和筛选，给材料归类，并分清材料的主次轻重，按照一定的条理，将有价值的材料组织到文章中去。
技能训练
市场调查报告的构成要素有哪些？
应怎样拟写市场调查报告的标题？
市场调查报告的前言一般写出哪些内容
根据下述材料，撰写一篇市场调查报告。
中国饮料工业协会统计报告显示，国内果汁及果汁饮料实际产量超过百万吨，同比增长33.1%，市场渗透率达36.5%，居饮料行业第四位，但国内果汁人均年消费量仅为1公斤，为世界果汁平均消费水平的1/7，西欧国家平均消费量的1/4，市场需求潜力巨大。
近日，我公司对××市果汁饮料市场进行了一次市场调查， 根据统计数据，我们对调查结果进行了简要的分析。
追求绿色、天然、营养成为消费者和果汁饮料的主要目的。品种多、口味多是果汁饮料行业的显著特点，据××市场调查显示，每家大型超市内，果汁饮料的品种都在120种左右，厂家达十几家，竞争十分激烈，果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素，品牌果汁饮料的淡旺季销量无明显区分。
饮料品牌认知渠道----广告：75.4%；自己喝过才知道：58.4%；卖饮料的地方：24.5%；亲友介绍：11.1%。
一次购买量----选择喝多少就买多少的有62.4%；选择一次性批发很多的有7.6%；会多买一点存着的有29.9%。
果汁市场调查报告范文第3篇
至此，经过4年多的长期抗战，这场中国企业在美国法院状告美国美国商务部的官司以中国企业大胜而告终。
中国苹果汁突遇美倾销指控
1999年6月7日，美国树顶公司等5家苹果汁生产企业（以下统称“方”）向美国商务部和美国国际贸易委员会提出申请，要求对从中国进口的几种未经冷冻的浓缩苹果汁展开反倾销调查，并征收51.69%到65.64%的反倾销税。
美国商务部发起调查后，烟台北方安德利果汁股份有限公司（北方安德利）、陕西海升鲜果汁有限公司（海升）等12家中国生产/出口企业通过律师报名参加应诉。由于涉案企业众多，美国商务部决定实行抽样调查。8月17日，美国商务部决定抽取北方安德利、海升、东方、南南和陕西机械等5家企业作为强制调查对象。随后，美国商务部向这5家企业发放了全套问卷，并向其他企业发放了A卷。8月18日，湖滨和中鲁要求作为自愿应诉企业参加调查。美国商务部同意了它们的请求。
11月23日，美国商务部在《联邦公报》上公布初步裁定结果，除了北方安德利获得零幅度之外，其余10家企业的倾销幅度为9.85%至54.55%不等，而所有其他未应诉中国公司的倾销幅度则为应诉企业中的最高数――54.55%。
初裁结果公布后第二天，应诉企业对美国商务部初裁计算中存在的错误提出异议。美国商务部承认初裁在对所有企业计算方面存在错误。但是，根据美国商务部规则，初裁后只有出现显著的倾销幅度变化时才考虑予以纠正。12月27日，美国商务部公告更正初裁结果，湖滨的倾销幅度由54.55%降低为29.89%，其他企业则保持不变。
初裁公布之后，美国商务部开始最终阶段调查。2000年2至3月，美国商务部对安德利、海升、东方、南南、湖滨和中鲁等6家企业（陕西机械初裁后退出，在终裁中被作为不合作公司列入“所有其他中国公司”）进行了实地核查。3月17日，美国商务部举行了听证会。
4月13日，美国商务部在《联邦公报》上公布了其最终裁定结果。随后，应诉企业和原告都对终裁中的计算提出异议。美国商务部经过审查后，于6月5日公布了修改后的最终结果。终裁除了北方安德利继续为零幅度外，其余9家企业（其中1家企业初裁后退出）获得9.96%至27.57%的倾销幅度，而所有其他中国企业的倾销幅度则为51.74%。
2000年5月15日，美国国际贸易委员会五名参加投票的委员一致表决：被美国商务部裁定倾销的、从中国进口的未经冷冻的浓缩苹果汁对美国国内产业构成了实质性损害。随后，美国商务部反倾销税令，要求美国海关对中国进口的未经冷冻的浓缩苹果汁征收反倾销税（北方安德利除外）。
除了北方安德利之外，其余9家中国应诉企业对美国商务部的裁决不服，随后向美国国际贸易法院上诉。由此，一场中国企业对抗美国政府的国际官司开始了。
第一回合：中国苹果汁企业向国际贸易法院上诉
在向国际贸易法院中，烟台东方果汁有限公司等9家中国企业（原告）主要就替代国的选择、苹果的价格、煤的价格、销管费和间接制造费率等问题挑战美国美国商务部。
替代国
在初裁和终裁中，美国商务部坚持以印度作为替代国。根据美国商务部规则，选择替代国应当遵循：（1）经济发展水平与该非市场经济国家具有可比性；（2）是可比产品的重要生产国。原告认为，在本案调查期间美国商务部的存档记录无法证明印度是可比产品的“重要生产国”，因为其所依据的数据是方聘请的私人咨询员提交的《市场调查报告》，而且相关数据显示的也仅仅是印度的一家政府控制的浓缩苹果汁简易加工企业。
法院认为，美国商务部所谓印度是浓缩苹果汁主要生产国的结论不符合法律规定，或是没有事实依据。首先，美国商务部采用方提供的《市场调查报告》于法不符。根据美国的法律和判例，在面对类似《市场调查报告》之类的第二手信息时，美国商务部应当尽可能地验证其证明力。但是，美国商务部没有对方提交的《市场调查报告》足以证明印度是浓缩苹果汁重要生产国作出解释。相反，它只是采纳了方提交的材料，然后指责“应诉方没有提供足以使美国商务部否决该份调查报告的信息”。其次，美国商务部根据方提交的《市场调查报告》断定印度是浓缩苹果汁的重要生产国缺乏事实依据。最后，美国商务部认为印度生产企业HPMC的财务报表提供了充分的证据证明印度是浓缩苹果汁的重要生产国缺乏事实依据。因此，法院认为美国商务部得出的“印度是可比产品重要生产国”的结论既不符合法律，也缺乏证据支持。法院要求美国商务部重新作出裁决。
苹果的价格
法院接着审理苹果汁生产的最主要的原材料――榨汁苹果的替代价格争议。在初裁和终裁中，美国商务部根据HPMC实际支付的“市场价格”确定中国苹果的替代价格为2.25印度卢比/公斤。中方提出，即使以印度作为替代国，美国商务部采用印度的苹果价格作为替代价格也是不适当的，因为印度市场的苹果价格受“市场干预项目”的影响――印度中央和地方政府为了给苹果种植业提供补贴，通过政府行为人为地提高了苹果的价格。
这一结论难以令人信服――负责审理此案的国际贸易法院法官里查德・K・伊顿（Richard K. Eaton）直截了当地表明他的态度。他认为，美国商务部似乎没有考虑到“市场干预项目”可能提高的正常价值会不利于原告。“市场干预项目”确定的是榨汁苹果的最低价格为2.25印度卢比/公斤。确实，美国商务部在本案中解释了它主要关注的是“降低生产商的价格造成其价格不再反映公平市场价值的补贴”。据此，美国商务部的目的是寻求因为补贴降低了的价格数据，而不包括因为补贴提高了的价格数据。由于美国商务部的解释既没有“在认定的事实和作出的判断之间建立合理的联系”，又没有证明其据此所确定的倾销幅度“尽可能的准确”，因此，该结论既缺乏事实依据，又与法律不符。
至于美国商务部所谓2.25印度卢比/公斤“不是苹果种植者收到的‘市场干预项目’价格”，而是印度浓缩苹果汁生产企业实际支付的价格的说法，伊顿法官认为缺乏事实根据。相关证据显示，美国商务部据以确定榨汁苹果替代价格的HPMC是一家政府控制企业，负责通过以补贴价格购买苹果来执行“市场干预项目”。而且，HPMC从来没有赢利过，其长期亏损也是依靠地方政府机构贷款才能支撑。因此，HPMC的行为算不上市场主导行为。HPMC自己也承认，每年亏损的原因包括“市场干预项目是公司的主营活动”，而“以每公斤2.25卢比的高价收购苹果使得浓缩苹果汁的成本上升，公司也就难以在国际市场上竞争......事实上，仅仅这一点就造成公司过去四年亏损4610万卢比。”因此，该公司“实际支付”的价格是否为市场价格也就存在疑问。
煤的价格
作为原告的中国企业挑战美国商务部另一个关键问题是煤的替代价格。在反倾销调查中，美国商务部拒绝采用印度国内市场上煤的价格，而是根据印度《统计月报》上的进口煤价格作为替代价格。对此，原告提出异议。原告认为，“没有任何证据显示印度国内的煤价格不准确或者扭曲。相反，事实表明进口价格对于浓缩苹果汁生产企业是不现实的，因为它们没有必要采购更高价格的进口煤。”美国商务部则辩称，它选择《统计月报》上的进口煤价格是公正的，因为“该信息与调查期间最为接近”。
法院认为，美国商务部没有解释进口煤价格最能反映印度浓缩苹果汁生产企业在调查期间内使用的煤的成本。美国商务部声称其采用的价格与调查期间“最为接近”，而且并非“异常或者不可信”，但是这些事实并不能得出结论――此类数据正确反映印度国内生产企业在调查期间内支付的价格。美国商务部也没有解释采用这些――似乎更高的价格是确定印度浓缩苹果汁生产企业的实际成本的最佳可获得信息。
因此，法院认为美国商务部关于进口煤价格是“最佳可获得信息”的结论缺乏证据支持。
在反倾销调查中，美国商务部采用1997年1月《印度储备银行公报》中大量企业1992-93年财务数据来确定中国调查企业的销售管理费用和间接制造费率。原告认为，既然方已经向美国商务部提供了印度最大的已知浓缩苹果汁生产企业MPMC的1998-99年度审计财务报表，而且美国商务部也部分采用了该公司报表中的信息，那么，美国商务部不采用该报表中的数据确定销管费和间接制造费率，而是选择6年以前的许多非关联产业的财务报表数据，显然缺乏法律依据和证据支持。
法院认为美国商务部舍弃HPMC的财务报表却采用印度储备银行的数据确定销管费用和间接制造费率的做法与本案事实相违背。为此，法院要求美国商务部重新审理。
第二回合：美国商务部重新裁定
根据国际贸易法院的发回重审令，美国商务部重新考虑替代国的选择等问题。
替代国
根据国际贸易法院的重审令，美国商务部更为仔细地重新审查了调查存档证据。美国商务部承认缺乏充分的证据支持印度是浓缩苹果汁的重要生产国的结论。美国商务部调查了联合国粮农组织网站数据库，确定了世界浓缩苹果汁净出口占前10位的国家，发现印度并不在其中。相反，数据显示1998年印度是浓缩苹果汁净进口国。据此，美国商务部要求利害关系方就替代国的选择问题发表评论和提供证据。
中国企业要求美国商务部以土耳其作为替代国。原告认为，本案存档记录已经证明土耳其是浓缩苹果汁的重要生产国，美国商务部收集的信息也证明土耳其在10个浓缩苹果汁净出口国中位列第三。而且，原告在调查期间提交的土耳其信息完全可以作为美国商务部裁定的依据；方则建议美国商务部以波兰作为替代国。
考虑相关证据和利害关系方的意见后，美国商务部决定以土耳其作为替代国。首先，美国商务部考虑了所有国家的意见，认为尽管波兰净出口量超过土耳其，但是二者都是前10名之列。其次，尽管土耳其并不是美国商务部认定的与中国经济发展水平具有可比性的国家之一，但与波兰相比，土耳其的人均GNP与中国更为接近。第三，从数据的可利用性角度考察，美国商务部也认为选择土耳其更为恰当。
国内煤的价格
在最终裁定中，美国商务部选择进口煤价格作为替代价格，因为该价格在时间上比原告提供的印度国内煤价格更接近调查期间。在重新裁定时，美国商务部仍然坚持在选择替代国价格时时间上具有同期性是一个重要的标准。美国商务部重新审查了相关资料，认为进口统计数据和原告提供的印度国内数据都在调查期间之前。而且，没有证据表明印度国内价格存在扭曲。因此，美国商务部同意采用印度国内煤的价格作为替代价格。
HPMC的财务资料
法院要求美国商务部要么采用HPMC的财务资料重新计算正常价值，要么解释其没有这么做的理由。由于美国商务部决定采用土耳其公司的信息确定间接制造费用、销售管理费用和利润率，因此这个问题已经得到解决。
根据以上裁定，美国商务部重新计算了原告的倾销幅度，东方等5家强制调查或者自愿调查企业都获得零税率，但是福安等4家合作公司(指参加应诉但是没有被美国商务部抽中,也没有申请自愿参加调查的企业)的倾销幅度却由14.88%提高到28.33%，其余未应诉公司的税率则保持不变。
第三回合:美国国际贸易法院再审
美国商务部重新裁定尽管已经纠正了其大部分错误做法，由此确定5家强制调查或自愿调查企业的倾销幅度为零，但另一方面，美国商务部又大幅提高了福安等4家应诉但是没有被美国商务部抽中作为强制调查对象企业的倾销幅度。对此，原告表示不服，再次向国际贸易法院提讼。
鉴于重新裁定中所有全面调查企业的倾销幅度都成为零幅度，因此，美国商务部认为有必要采用一种新的方法确定这4家企业的倾销幅度。
美国商务部根据零幅度和51.74%加权平均计算出这4家企业的倾销幅度为28.33%。
中方反对美国商务部重新计算其余4家合作公司倾销幅度的方法。中方认为，尽管美国商务部在非市场经济国家案件中有一定的自由裁量权采用新的方法，但是正如上诉法院所要求的，“问题关键在于美国商务部所采用的方法是否是根据最佳可获得事实，是否尽可能准确地裁定倾销幅度。”显然，美国商务部的所谓新方法使合作公司不能得到尽可能准确的倾销幅度。而且，在所有其他公司的倾销幅度都降为零的情况下，这几家合作公司的倾销幅度却翻了一倍，这让人难以理解。
美国商务部坚持认为其在重裁中采用的计算合作公司的倾销幅度的方法是适当的。美国商务部辩称，法律规定了计算没有被抽中企业的倾销幅度的两种方法，而重审导致这4家企业的倾销幅度的上升则是美国商务部遵照国际贸易法院的判决和法律规定的结果。
里查德・K・伊顿再次驳斥了美国商务部认为新的计算方法适当的辩解。首先，证据显示这4家合作公司全面和完整地遵守了美国商务部提供信息的有关要求。其次，在所有全面受调查企业――甚至包括曾经被裁定为倾销幅度高达27.57%的企业的倾销幅度都降为零的情况下，这四家合作公司的倾销幅度却反而大幅上升，这实在难以置信，也不太可能。
更重要的一点，美国商务部这样计算合作公司倾销幅度时，没有对照《政府行动声明》检验其采用新方法的公正性。《政府行动声明》固然允许采用零幅度和利用可获得事实加权平均的方法，但是，当该方法不可行，或者通过该方法计算得出的倾销幅度无法合理反映未被抽中调查企业可能的倾销幅度时，美国商务部可以选择采用其他方法。正如《政府行动声明》所要求的，在考虑确定倾销幅度的方法时，美国商务部不能简单套用在其他案件中可行的方法。美国商务部必须确保其在具体案件中采用的方法“是根据最佳可获得信息，而且尽可能准确地裁定倾销幅度。”法律如此明确地指示美国商务部灵活地采用各种方法，但是，美国商务部并没有解释其选择的方法“尽可能准确地”裁定了合作公司的倾销幅度，也没有在“认定的事实和作出的选择之间建立合理的联系”。因此，法院认为美国商务部对其他4家合作公司倾销幅度的计算既无事实证据支持，也与法律不符。
根据以上分析和结论，法院要求美国商务部重新计算合作公司的倾销幅度。
第四回合：美国商务部第二次重审裁定
根据国际贸易法院第二次发回重审令，美国商务部重新计算了4家合作公司的倾销幅度。美国商务部抛弃了被全面调查企业和利用可获得事实裁定企业倾销幅度的加权平均的方法，而是根据这4家公司在回答A卷中提供的销售数量和金额，以及方在书中提交的生产要素，推算出这4家公司的倾销幅度。
美国商务部首先计算这4家公司的正常价值。美国商务部选择方在书中包含的生产非冷冻浓缩苹果汁的单位生产要素，根据土耳其榨汁苹果、销管费、间接制造费用和利润率等替代价格计算出正常价值。随后，美国商务部再根据这4家公司A卷答复中提供的销售总量和总金额计算销售价格。美国商务部参照6家被全面调查企业提交并经过核查的运费、手续费、包装费等成本计算出4家合作公司的净出厂销售价格。通过与正常价值的比较，美国商务部计算出这4家企业的加权平均倾销幅度为3.83%。
2003年5月5日，美国商务部公布第二次重审裁定，并提交国际贸易法院裁决。
第五回合：美国国际贸易法院第三次审理
针对美国商务部的第二次重审裁定，原告主要反对美国商务部选择的方法和计算合作公司倾销幅度时采用的信息数据。首先，原告认为美国商务部的裁定不当，因为其计算不是根据“最佳可获得事实”作出的。其次，原告认为美国商务部通过不明确和不适当的材料投入提高了这4家公司的正常价值。
经过审理，国际贸易法院认为美国商务部的第二次重申裁定并没有违背法律，也有证据支持。2003年11月20日，国际贸易法院判决支持美国商务部的第二次重申裁定。
2004年2月13日，根据重审裁定和国际贸易法院的裁决，美国商务部公告了对中国进口的未经冷冻的浓缩苹果汁反倾销税最终裁定结果，北方安德利等6家公司为零税率，福安等4家公司的倾销幅度为3.83%，所有其他未应诉中国公司的倾销幅度维持51.74%不变。
果汁市场调查报告范文第4篇
刘明又来到了成都全国糖酒会上，不过，这一次他已经不是“壹支笔”莱阳梨汁的销售经理了。往年“壹支笔”的广告充斥了主会场、分会场，自己对此充满了自豪感。如今依旧是热闹的场面、热闹的气氛，却城头变幻大王旗，2005年全国糖烟酒会冠名赞助商已非“壹支笔”了。“壹支笔”连续8年成为全国糖酒会冠名赞助商，如今不仅不再是冠名赞助商，而且连影子也见不到了，也就是说，“壹支笔”竟然没来参展！
刘明的心里隐隐地有些作痛。
刘明离开“壹支笔”已有半年多时间，虽然离开“壹支笔”是情不得已，他心里甚至还有一些恨意，但他毕竟在“壹支笔”工作了七八年时间，自己总是对它有着一份关注、一份牵挂。
刘明下榻在一家四星级酒店，往年一进房间，他就能看到自己熟悉的“壹支笔”。以往，在全国糖酒会上，“壹支笔”的出手是很阔绰的，为了让参展商能够认识、品尝“壹支笔”饮料，“壹支笔”会对糖酒会会场附近的酒店进行公关，在酒店的每个房间放上莱阳梨汁。可现在，刘明手端茶杯，心有戚戚焉，陷入了沉思……
问世：1998
“烟台苹果莱阳梨，乐陵小枣甜如蜜。”莱阳盛产梨，距今已有千年历史，莱阳梨以个大质脆、甘甜适口、润肠止咳、营养丰富而驰名中外。然而莱阳梨却不宜久放，因此世人往往只知其名，难享口福，这不能不说是一大遗憾。1998年，天佑集团投资120多万元，聘请德国专家、韩国工程技术人员与本企业技术人员合力进行科技攻关，解决了莱阳梨深加工中的4个关键课题：保持莱阳梨的原汁原味；保持莱阳梨特有的消炎、降火、止咳、润肺、化痰等保健功能；保证莱阳梨汁能长期储存；保证产品的高附加值和由此所带来的社会效益、企业效益和果农效益。经过8个多月的研制开发，天佑集团“壹支笔”莱阳梨汁面世了。
提起“壹支笔”莱阳梨汁，人们自然会问：“笔”与“梨汁”风马牛不相及，怎么会用“壹支笔”来命名莱阳梨汁呢？
对此，天佑集团总裁江山是这样回答的：“笔，自古有之，用来传承历史和文化，现在，我们的政府官员和企业老总手中都握有‘壹支笔’，这支笔是权威的象征，更是高贵品质和高尚境界的象征；这支笔是用来为人民服务的，是用来谱写经济发展美妙华章的！我们把莱阳梨汁的品牌命名为‘壹支笔’，就是要告诉人们，我们要培养出高尚境界的‘壹支笔人’，来传承莱阳梨名扬四海的光荣历史，生产出质量一流的莱阳梨汁，满足广大消费者的需求，创造财富，回报社会。”
崛起：2001
从2000年1月起，天佑集团投入5000多万元，在央视黄金时段和其他各大媒体“壹支笔”广告，其广告语“新鲜纯正百分百”响彻大江南北；与此同时，“壹支笔”还大力开展公关和公益活动，在全国形成了轰动效应。一时间，“壹支笔”莱阳梨汁在市场上声誉鹊起，成了“皇帝的女儿不愁嫁”。在大好形势面前，天佑集团抓住时机着力建立、健全营销网络，两年内在全国各地设立了36个销售分公司，构建了一个由1000多家商和1000多家分销商组成的销售网络，还分别在荷兰、马来西亚设立分公司，把产品打入国际市场。
天佑集团不但创出了“金效益”，而且牢固地树立了“壹支笔”一流的品牌形象。据《中国经营报》2001年市场调查和中央电视台报道，“壹支笔”当时在全国果汁果料中排名第九，然而短短3个月后，其排名就上升到前五名，成为我国果汁饮料行业中异军突起的一匹黑马。
这一年，天佑集团首次独家冠名赞助全国糖酒会，在糖酒会上交易额高达3亿多元。江山非常兴奋，在接受媒体采访时感叹道：糖酒会确实是个好媒体，它给企业提供的展示机会非常好。此次糖酒会后，“壹支笔”就放弃了在其他媒体上做广告。
扩张：2002、2003
为了满足中外市场的需求，“壹支笔”开始迅速膨胀企业规模。2002年，一个总投资6亿元、占地1000亩、高起点、高标准、智能化的天佑工业园在山东省莱阳市开工兴建。该园计划用3年时间建成，一期工程投资2亿元，园内规划有年产4万吨的浓缩果汁生产区、20万吨果汁饮料罐装区、年产2亿个瓶罐的制瓶制桶制罐区，还有水气暖配置中心；并与英国APV公司、意大利萨西布公司、瑞典利乐公司、中国台湾益华公司等10家大公司签订了合资、合作协议，要让天佑工业园的设备、设施达到国际领先水平。天佑工业园建成投产后，据核算，年销售收入将达到15亿元，实现利税2亿元。
2003年天佑工业园二期FD工程动工。所谓FD，就是脱水蔬菜，这一项目投资5000多万元。同时，三期浓缩果浆工程也开始大兴土木，先期投入近3000万元。
为了充分发挥“壹支笔”的品牌效应，利用”壹支笔”的品牌资产，天佑集团又相继推出了“壹支笔”二锅头、“壹支笔”红葡萄酒；在果汁饮料方面，推出了莱阳梨汁系列、复合果汁系列、果汁奶三大系列产品。
噩梦：2004
2004年，不知是不是沾上了一个不吉利的“4”字，对于“壹支笔”来说，噩梦降临了。
首先是资金困局。
其实2003年，对于“壹支笔”来说，已经出现了不祥征兆：这一年全年的收入只有3000多万元，是2002年全年收入的三分之一。到了2004年，各大区经理纷纷向总部反映终端出现了怪现象：不促销产品就销不动。于是总部给了各大区促销政策，可是这一做法却招致了个别大区经理的不满，不满的原因是总部给各个大区的促销政策不一样，与总部领导的关系亲疏好坏决定了给予政策的厚薄。一些大区经理便以销售业绩不理想为由辞职而去，这就导致销售形势更加严峻。
由于收入大幅减少，加上天佑工业园的投入太大，流动资金开始捉襟见肘。江山只好求助于银行，然而银行的答复很明确：你前两年贷款的本息还没有还清呢，再加上银根紧缩，我们是不会再给你们贷款了。
其次，是新产品突围也遇到了麻烦。
“壹支笔”只所以会身陷困境，都是产品销售状况越来越恶化所致。为了扭转被动局面，“壹支笔”只能不断加大投入力度，营销管理费用已由销售额的40%增加到58%，现在已经达到了60%多，可销售仍然不见起色。这边的收入在减少，而那边的工业园工程却像个吸血鬼。看到账面上的资金日益萎缩，江山心里甚至有些恐慌，他不得不做出决定，让工业园工程下马，并责成市场部对饮料市场进行调研，找出销售不畅的症结所在。
调查结果出来了，市场部认为，销售不畅的主要原因，是近年来果汁饮料竞争激烈，产品及促销、宣传手段趋同，果汁饮料进入微利时代。要摆脱困境，市场部认为应该开发运动（功能）饮料，并提交了详细的《市场调查报告》。
《市场调查报告》的核心内容如下。
■市场分析
饮料市场竞争空前激烈，产品细分加快。
耐酸饮料市场份额连续下滑，“两乐”对终端市场开发的深度越来越大。
水饮料市场每年以5%的速度增长。
果汁饮料市场份额迅速膨胀，促销力度逐渐加大，产品呈现出降价趋势。
运动饮料2003年6月开始出现旺销势头，“脉动”成为行业领头羊，产品供不应求，陆续有五六个厂家跟进，运动饮料有很大的市场空间和很好的发展前景。
许多企业在扩大产品线，包装物不断翻新，有代表性的是“脉动”“农夫果园”“景田纯净水”“爆果汽”。
国内饮料市场竞争激烈，新品层出不穷，“壹支笔”为进一步扩展销路，提高产品知名度，必须加强对新品的开发和推广力度。
■问题分析
功能饮料顾名思义是具有某种功效，因此消费者在消费时具有很强的针对性，这就决定了功能饮料的特定空间。但就目前状况看，功能饮料的发展存在诸多问题，而这些问题恰恰是影响其不能迅速被消费者接受的直接原因。
功能饮料最近一年来才兴起，还没有得到消费者的特别青睐，仍需要进行引导消费。
功能饮料百花齐放，厂家在宣传上花了很多工夫，但所宣传的卖点含糊，导致消费者茫然不知所措。
功能饮料厂家并没有细分市场，所走的销售路线和普通饮料没有区别，消费者难以分辨功能和非功能饮料有何不同。
功能饮料由于具有一定的保健作用，因此在价位上比普通饮料要高0.5～1元，其中红牛、力丽的价位比同等规格的普通饮料贵一倍多，但得到了消费者的认可。
■结论
2003年是功能饮料增长最快的一年，市场上一下冒出来很多功能饮料品牌，加上功能饮料本身所具有的附加值，市场竞争进一步加剧。就全年表现来看，大多数功能饮料在2003年并没有成为市场上的主流产品，不过火爆的脉动给功能饮料撑起了门面，让更多厂家看到饮料行业细分市场的魅力。
如果说国内几家大企业的介入是因为看中了功能饮料的市场前景，那么国外企业不惜投入巨资的抢滩行为，则完全是看中了中国市场的发展潜力。除了新进入的品牌外，功能饮料的品牌还有很多，如红牛、力保健、怡冠、维体等。这些产品几乎都有其特定的功效，但其中运动型饮料占据了主导地位。
虽然功能饮料的发展还存在一些问题，但有一点是值得肯定的，在3～5年内功能饮料必将成为大众饮品，2003年功能饮料如雨后春笋的成长足以说明一切。而促进功能饮料市场发展的关键因素是消费者的需求，虽然销售势头并没有呈现出大幅度增长，这只能说明功能饮料作为新产品教育消费者、引导消费者的工作还没有完成。这仅仅是一个开始，美好的的前景还在后面。但无论前景有多么美好，重要的是一步一步把市场做好、做稳。
因为没有更好的选择，“壹支笔”只能通过搭上运动饮料的顺风车，以便快速圈钱，解决现金匮乏这一燃眉之急。
于是，“壹支笔”动感一代运动饮料诞生了：口味清爽、微甜，分为清柠口味、西柚口味、菠萝橙口味；含有电解质物质及多种维生素，能迅速补充人体所需的能量；内包装，饮料瓶为38mm口径，淡蓝色，整体设计充满动感；外包装与内包装相似，清爽宜人，足以引领时尚；零售价格为2.8元至3元；目标消费群为15～25岁的年轻男士。
为了提高“壹支笔”动感一代运动饮料的知名度，江山非常看好2004年3月在成都召开的全国糖酒会，尽管恨不得一分钱掰两半花，他还是投入巨资对糖酒会进行独家冠名赞助。于是，“壹支笔”动感一代“动起来，更精彩”的广告布满了糖酒会的主会场、分会场乃至成都的大街小巷。
为了让更多的参展商不仅能够看到，甚至喝到动感一代，公司还通过公关手段，把饮料送到了会场附近的三星级以上的酒店，让住客免费尝试。
然而，尽管“壹支笔”在业界是一个响当当的牌子，但商家好像对“壹支笔”动感一代并不买账。
不过，“壹支笔”并没有放弃希望，通过全国自己在各地的分公司和办事处将“壹支笔”动感一代铺到了终端渠道，制定了一系列终端政策，举办试饮、购买2瓶即可参加“心动2004”抽奖活动，张贴POP宣传画，沿街赠送宣传小旗……结果是野地里烧火一面热，消费者并不买账。
“壹支笔”动感一代的推出以失败告终，不仅没能帮助“壹支笔”走出困境，反而使其雪上加霜，以致连工人的工资都无法发放。
至今刘明还有半年的工资没有拿到手。前途无望，他不得不选择了离开。
2004年10月，“壹支笔”又继续独家冠名糖酒会，这一次是把经销商打的货款赌了进去。
不是尾声的尾声：2006
如今“壹支笔”在全国各地的分公司、办事处早已人去楼空，原来1300多人的公司现在只剩下40多人。
果汁市场调查报告范文第5篇
关键词：西安高校；饮料；市场；消费
前言：饮料作为一种独具特色的食品，不仅能为人们补充水分，而且还有补充营养的作用，有的甚至还有食疗的作用，在国外尤其是欧美国家有很长的发展史，深受广大消费者的喜爱。饮料都具有一定的滋味和口感，而且十分强调色、香、味，它们或者保持天然原料的色、香、味，或者经过加工调配加以改善，以满足人们各方面的需求。其种类繁多，风味各异，是人们日常生活中最普遍最必须的饮品[1]。
一、高校饮料市场消费状况调查目的
饮料对于广大消费者来说已经是不可缺少的消费品，但是现在饮料种类层出不穷，大学生对饮料种类的选择也让人难以预测。通过本次调研，对各饮料市场状况作出整体分析评价，对西安高校大学生的消费倾向及消费行为进行分析，从而对西安高校饮料市场消费状况有一个明确的了解和认识，为相关饮料行业和西安高校饮料市场提供客观可靠的依据。
二、高校饮料市场消费状况调查内容
1.被调查者对饮料品牌及类型的喜好情况。
2.被调查者在饮料功能方面的偏好。
3.被调查者购买饮料地点的分布情况。
4.影响消费者消费不同品牌及类型饮料的主要因素。
三、高校饮料市场消费状况调查范围和对象
本次调查涉及西安各大高校，由于时间限制，主要地点是西安工程大学及西安科技大学，调查对象主要为在校学生。主要通过发放问卷和网上交流。在西安市高等学校发放问卷300份，得到有效问卷290份，男性占64.9%，女性占35.1%。
四、高校饮料市场消费状况调查方法及抽样方法
本次调查主要采用随机抽样和问卷调查的方式。在外校，我们主要以问卷调查和网络调查为主，对其学校的在校大学生随机抽取进行调查。在本校的调查中主要采用问卷调查，兼有少量访谈，我们主要选择了一些人流量比较多的场所，如学生上课教室、活动广场、食堂。为确保样本的代表性、合理性及样本的精确程度，同时考虑到时间、人力、物力及消费能力等因素，调查的时候采取重点调查的方法。
五、高校饮料市场消费状况调查结果分析
（一）消费者对饮料品牌及类型的喜好分析
近年来我国饮料行业迅速发展，目前市场上销售的软饮料主要有碳酸饮料、乳品饮料 、果汁饮料、茶饮料和功能饮料等类型[2]。饮料品牌形式多样，饮料类型层出不穷，饮料行业竞争日益激烈，对消费者的饮料品牌及类型的喜好程度进行调查是非常有必要的。
本次调查中，我们择了八种知名品牌和七种类型的饮料共进行调查。饮料品牌包括娃哈哈、康师傅、统一、可口可乐、百事可乐、露露、汇源、农夫山泉等八种国内外知名品牌，饮料类型为瓶装水饮料、果汁饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、碳酸饮料、蔬菜果汁饮料和含乳饮料七种类型。
（1）消费者通常的饮料购买品牌
图1 消费者购买不同品牌饮料的比例
（2）消费者通常喝的饮料类型
图2 消费者通常喝的饮料类型
（3）购买地点
图3 消费者饮料购买地点所占比例
从图表及统计数据可以看到，在购买品牌上，59%大学生青睐可口可乐，47%大学生喜欢购买康师傅，有42%通常购买百事，这几个品牌成为大学生最喜欢的品牌。在饮料类型上，70%大学生通常喝瓶装水，其中69%大学生通常喝碳酸饮料，以及57%通常喝果汁。可以分析，目前高校大学生对饮料的消费，仍主要集中在瓶装水、碳酸饮料和果汁饮料三大类型，碳酸饮料市场和果汁饮料市场近年来发展十分迅速，在未来的几年内很有可能超过瓶装水。在购买场所上，商场超市是消费者购买饮料最多的地方，而餐馆和娱乐场所以及便利小店也占有相当的份额，可见，商场超市是大学生购买饮料的主要消费场所。综上所述，大学生在购买饮料时，会集中的选择瓶装水、碳酸饮料以及果汁，对此高校饮料相关市场可大量进购这三种饮料，在此基础上，尽量迎合大学生们所喜欢的购买品牌，饮料类型及饮料品牌的相融合会给高校消费市场带来更大的利润。
（二）对碳酸饮料消费倾向的分析
在本次调查中，有69%的消费者选择“自己通常喝的饮料是碳酸饮料”，人数仅次于“瓶装水”。而在所有年龄段的被调查者中，有40%的人每天喝3杯以上的碳酸饮料[3]。由此可见，碳酸饮料市场近年来发展十分迅速，深受大学生喜爱，在未来的几年内很有可能超过瓶装水。根据蔡佩珊的研究指出，青少年最喜欢买的就是加糖饮料，过度引用的结果可能导致肥胖和蛀牙，而造成身体危害，甚至发育不良[4]。同时，在被调查者中，有73.3%的消费者认为饮用碳酸饮料是有害于身体的，但他们在购买时还继续会因口味而选择自己喜欢的碳酸饮料而忽略健康因素。可见，碳酸饮料在日常生活中还是非常受消费者喜爱的，饮料的口味对消费者的影响是非常重要的。在此大学应该认识到过度饮用碳酸饮料对身体带来危害的严重性后果，从而尽量避免饮用碳酸饮料。
（三）对果汁饮料的消费倾向的分析
果汁饮料迎合了消费者营养健康的消费理念。调查中有58.5%的消费者表示有喝果汁饮料的习惯。果汁饮料已经成为现今的消费时尚，其凭借富含维生素，口味良好，食用方便，迅速占领饮料市场。调查中显示，有34.2%的消费者很少饮用果汁饮料，而有32%的消费者的饮用量都是 3-4 瓶/周，并且在经常选购果汁饮料的消费者中，有近64%的人选购果汁饮料，是因为其丰富的维生素含量。可见，人们对果汁饮料的消费最主要的还是注重其营养。当今，人们对饮料的需求，已经不单单是满足其解渴功能了。
结语：综上所述，我们可以看出高校在校大学生对饮料的消费状况，瓶装水、碳酸饮料及果汁饮料在市场上占据了重要的地位。随着人们物质生活水平的日益提高，人们的健康意识、自我保健意识也逐渐增强，人们更希望能购买到既具有口感又有营养的多功能型饮料。若想更好的扩大高校饮料的市场，需在保证其口感、价格之外，又能具有良好的营养价值。以上的分析结果让大学生明确了解了自身对饮料的消费状况，也对相关的饮料行业和高校饮料市场有着重要的参考价值。
参考文献
[1]杨学梅.国内外饮料发展现状及趋势[J].科技信息，2009.
[2]冒君.北京地区功能型饮料市场调查报告[J].中国商人，2005.
[3]吕丽娟.碳酸饮料腐蚀青少年牙齿[J].家庭.育儿，2004（8）：46.
果汁市场调查报告范文第6篇
Smithers Pira公司的市场调查报告显示，自2010年以来，全球PET包装市场一直保持稳定增长，2013年销售量达到1540万吨，估计2014年销售量将增至1600万吨，销售额约为481亿美元。预计未来5年，全球PET包装市场仍将继续保持稳步增长态势，复合年均增长率将保持在4.6%，2019年销售量有望达到1990万吨，销售额有望达到600亿美元。
在各类PET包装中，PET瓶需求量的增长尤为迅速，这主要是因为其不易破裂，可重复密封，且质量轻，便于携带，非常适合旅途中使用。目前，PET瓶的应用日益广泛，并成为瓶装水、碳酸饮料、即饮茶和功能饮料等的流行包装。据统计，2013年全球用于各类饮料包装的PET瓶销售量为1250万吨，约占全球PET包装销售量（1540万吨）的81.2%。其中，瓶装水是PET包装最大的单一应用领域，2013年瓶装水用PET瓶销售量达到545万吨，比上年增长7.3%；碳酸饮料用PET瓶销售量达到517万吨，比上年增长1.8%。用于碳酸饮料包装的PET瓶销售量增长率较低，主要原因是PET瓶在其他应用领域的拓展速度更快，而且消费者更倾向于选购和饮用更健康的饮料。同时，PET瓶还向果汁、食品、家居清洁用品、药品等领域进军，并逐步取代其他传统包装形式。尽管一些包装生产商和品牌拥有者认为，未来5年轻质PET瓶仍有一定的增长空间，但也有一些人持反对观点，他们认为PET瓶的轻量化已经达到极限，这将制约PET瓶应用领域的进一步拓展。
总之，从PET包装的应用领域来看，饮料和食品行业占据绝对主导地位，2013年全球食品用PET包装销售量超过1350万吨；用于非食品行业的PET包装销售量约为80万吨，比上年增长4.4%；热成型PET包装销售量为104万吨，比上年增长4.7%。预计未来 5年，增长速度最快的应用领域将是瓶装水，复合年均增长率将达到6.0%；其次是药品和其他饮品领域，复合年均增长率均在5.0%左右。
从区域来看，得益于地区经济的稳步增长和居民可支配收入的不断增加，亚太、拉丁美洲和中东欧等地区对PET包装的需求量增长迅速，并成为推动全球PET包装市场持续增长的主要动力，尤其是亚太地区的表现尤为突出。2007年，亚太地区已经超过北美和西欧地区，成为全球最大的PET包装消费市场。2008～2009年金融危机期间，亚太地区所受到的冲击远不及北美和西欧地区强烈，因此2009～2013年间亚太地区PET包装销售量的增长率远远高于北美和西欧地区。2014年，亚太地区PET包装销售量将占到全球PET包装销售量的31%；其次是北美地区，将占23%；紧随其后的是西欧地区，将占19%。
果汁市场调查报告范文第7篇
DEHP作为一种通用的增塑剂，主要功能是使PVC变得柔软、柔韧。它主要用于沙发、汽车座椅和其他非食品领域的制造。如果人长期摄入被DEHP污染的食品和饮料可能导致癌症或对生殖系统造成损害，直接影响年轻男性的生育能力。
源头――化学物质如何渗入了食物链
2011年5月中旬，台湾卫生部发现，当地两大食品添加剂供应商将DEHP和DlNP加入到了起云剂中，并将这些起云剂出售给了食品和饮料生产商。在台湾，起云剂的主要成分是棕榈油。然而，一些供应商用DEHP和DINP取代了棕榈油以节省成本，同时成品的颜色与本应含有棕榈油的成品颜色一致。食品和饮料公司再利用这些问题起云剂制造食品和饮料。在使用这种问题起云剂的生产商中有很多是规模较大的食品和饮料公司，其中就包括统一、味全、白兰氏台糖和台盐。他们的成品销往超市和各种餐饮服务门店。
截至目前，台湾卫生部报告，已发现超过780种产品(软饮料，果酱和膳食补充剂)受污染，至少有244家公司牵涉其中。但目前仍不清楚有多少品牌已经受到污染。
对台湾本土市场的影响
这一丑闻将大大损害台湾的食品饮料业及餐饮服务渠道，并意味着这两个行业的前景在短期内将十分黯淡。据欧睿信息(EuromonltorInternational)的调查显示，2010年，台湾软饮料零售额为27亿美元，夏季零售额占全年销售的40％。丑闻爆发在春末，目前仍在继续，消费者信心受到严重打击，短期内难以恢复。软饮料是第一批公布的受污染产品，其销售将首当其冲受到影响。消费者从现在起将会更加谨慎地选择饮料。有些人可能会转而选择矿泉水，不再饮用包装软饮料，而另外一些人会选择含较少复杂成分的饮料，或减少某些软饮料的消费量，以减少健康风险。业内预测，与2010年相比，2011年的台湾软饮料的零售额可能下降20％，相当于净亏损5.4亿美元。截至目前，食品行业收入的潜在损失尚未估算，但预计损失惨重。
餐饮门店，特别是卖冷饮的咖啡馆和中式快餐店也面临着客户数量锐减的局面。据欧睿信息的数据显示，台湾地区软饮料市场价值在2009年下降0.4％，但随后在2010年实现了1.7％的销售正增长，非零售渠道的软饮料销售额大约为13亿美元。由于这一丑闻，餐饮销售在2011年几乎没有增长的可能性。消费者可能会对外出用餐考虑再三，即使外出用餐，也会对餐馆供应的饮料慎之又慎。
尽管一些软饮料制造商都表示他们的产品是安全的，但是台湾消费者却质疑几乎所有的软饮料产品，由此造成的心理影响也是巨大的。
其他影响
一些受污染的食品和饮料已经出口至中国内地，特别是与台湾业务往来密切的地区，如福建省、广东省和上海。在五月下旬，上海检疫当局发现来自台湾的792箱被污染的运动饮料。6月1日，广东一家当地的食品添加剂公司被发现从台湾进口有毒起云剂。据报道，统一芦笋汁也在黑名单上。
然而，统一、康师傅和白兰氏在中国内地具有规模化经营和巨大的商业利益，他们很快指出，他们在中国内地销售的产品是在内地市场专门采购的；换言之，在内地制造的产品是不含有毒化学物质的。按价值计算，统一在中国内地果／蔬汁类别中排名第四，在台湾排名第二。他们的声明可能有助于安抚内地的消费者。
开放两岸直通之后，大量台湾农产品和副产品涌入内地。由于丑闻的影响，内地消费者可能会失去对台湾食品安全控制工作的信心。众所周知，重建信任和信誉的代价也是相当昂贵的。
在国际上，台湾一直积极营销其作为健康食品和饮料出口地的良好形象，每年的台湾食品展(通常在6月)在亚洲也颇受认可，出席率很高。据报道，台湾的食品安全恐慌已经惊动了世界卫生组织。然而，由于经销网络关系复杂，追踪困难，台湾至今仍未能提供受污染产品可能出口地的完整清单。
未来，这则事件将迫使台湾改革和改善其地区的食品安全检验程序，采用更为严格的食品安全检查和可追溯性规定。食品制造商和原料供应商都为此付出了高昂的代价，他们需要整改并重拾消费者的信任。近些年来随着商品原料、劳动力成本的上涨，企业不得不关注如何最有效地降低生产成本，规避价格上涨，以便争取更大的市场需求，维持较多的利润。但是，维持利润率不应影响到产品安全。品牌建设、营销和经营效率等基本业务技能仍应是企业生存之道。
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果汁市场调查报告范文第8篇
10年前的娃哈哈童装，前几年的娃哈哈爱迪生奶粉，2012年的娃欧商场，到如今的白酒，娃哈哈的多元化之路一错再错，义无反顾。
大错之白酒之路
2013年11月企业界重磅新闻：娃哈哈集团投资150亿元，高调宣布进军中低端白酒业，“领酱国酒”即将上市。无论宗庆后如何高调、如何壮志雄心，老骥伏枥，其领导下的娃哈哈挺进白酒之路，注定坎坷曲折。
相对于曾经畸形迅猛增长如今拐头持续向下的高端白酒市场，中低端白酒的市场需求比较稳定，但竞争越来越惨烈。目前第一和第二阵营的白酒品牌都在倾力进军中低端。不幸的是，娃哈哈进军的恰是即将大洗牌的中低端白酒领域，更不幸的是，娃哈哈除了有钱，其他什么优势都没有！
没有渠道优势。娃哈哈貌似强大的饮料联销体系无法嫁接到白酒业，联销体的本质是买卖自由独立经销商制，而不是服从命令听指挥的营业部/子公司制。更何况，白酒和饮料的主渠道截然不同，白酒的主渠道是餐饮，这恰恰是娃哈哈饮料联销体系的弱项！以己之弱攻敌所长，胜算几何？
没有运营优势。白酒和饮料虽然都是液体，但是企业运营和顾客消费模式大不相同。饮料保质期短，白酒没有保质期；饮料单价每瓶数元钱，白酒动辄上百元；饮料自己喝，白酒是一群人喝；年轻人是饮料消费主流，白酒消费主流是中年人及老年人……娃哈哈擅长的“快决策快营销”、“海陆空整合传播”等优势无用武之地！
无人才优势。任何项目的成败由操盘人决定，宗庆后是饮料业经营大师，不等于是白酒业经营大师。财大气粗的娃哈哈本可以重金引进白酒业高级操盘手，但是基于娃哈哈“家文化”的坚持，基于娃哈哈无职业经理人生存的土壤，基于宗庆后先生一贯的亲力亲为，宗庆后必然会让自己的饮料业子弟兵运营“领酱国酒”的销售。
娃哈哈历史上曾经推出“关帝酒”、“百花露酒”，曾经销售过法国葡萄酒，都大败而归，这次会有例外的可能吗？
再错之零售之路
2012年宗庆后同样高调宣称：娃哈哈要投资运营国际精品商场、儿童专用商场及集吃喝玩乐为一体的城市商业综合体。可惜其首个试点——位于杭州钱江新城的娃欧商场开局不利。
在电子商务爆发性发展，传统商业巨头人人自危忙着转型的大时代背景下，宗庆后为什么还信心百倍，逆势而动战略性投资零售业？
贵为传统饮料制造业的巨头，娃哈哈仍然受各大商场进场费、条码费、开店费等名目繁多巨额费用的“剥削”，抗拒“剥削”，降低成本——这是宗庆后进军零售业的初衷。
宗庆后自认为的优势有：资金优势，这毫无疑问；成本控制经验优势，娃哈哈持续成功的秘密之一就是总成本领先战略；政府及地方关系优势；影响力优势，凭借娃哈哈的实力和宗庆后中国首富的身份，各路合作伙伴各怀目的不请自来等。固然，这些优势有些道理，但是相比于外部威胁和竞争劣势，这些优势如蚍蜉撼大树，可忽略不计。
电商对传统各类零售业颠覆式的冲击肯定会出乎68岁老人宗庆后的预料，沃尔玛、百安居频频关店，苏宁电器更名为苏宁云商，银泰百货转型……传统零售业已是各界公认的夕阳产业，即便是宗庆后很看好的三、四线城市商业综合体也已经日渐过剩，娃哈哈进军零售业的时机真不是时候。
隔行如隔山，零售业与制造业经营管理截然不同：企业文化，组织构架，流程管理，人力资源等，无空降兵生存土壤，无多元化集团管控模式，无成熟零售业运营团队，面对沃尔玛、家乐福、特易购等零售巨头，挑战万达、华润、保利等城市综合体运营的强劲对手，不知宗庆后优势何在？
多元经营之误
遥想2002年，娃哈哈多元化经营元年，宗庆后进军童装市场时豪言壮语：“娃哈哈童装3个月内组建2000家加盟连锁店，年销售额突破10亿元。”10年后，娃哈哈童装年公开销售额只有2亿元，而且已经多年徘徊不前，真正的鸡肋。
回想2010年，娃哈哈爱迪生奶粉上市，宗庆后宣称要冲刺年销售额100亿元，3年过去了，娃哈哈奶粉的年销售额还是不到2亿元，在婴童奶粉业，市场地位连二流都算不上。
人无三头六臂，任何企业的资源也有限。当宗庆后及其团队分身分心多元化进军奶粉业、零售业受挫的时候，也是其饮料主业遭遇瓶颈的时候。
最近3年来娃哈哈纯净水、茶饮料、果汁饮料市场份额持续下滑，特别是曾经笑傲水业江湖的娃哈哈纯净水，竟然被农夫山泉、康师傅水陆续赶超，屈居行业老三之位。
最近3年的主力新产品娃哈哈啤儿茶爽、启力、格瓦斯都是雷声大雨点小，热闹了几个月后逐渐无声无息。这里面有偶然更有必然，如果没有多元化经营分散了宗庆后及管理层的时间和精力，我们有充分的理由相信近年娃哈哈的饮料主业会做得更好。
宗庆后领导下的娃哈哈多元化经营之路持续受挫，表象是产品和服务定位不准，经验不足，执行不力。深层次原因是：个人角度，宗庆后本人的集权及自负；组织角度，娃哈哈没有专业而有经验的战略发展研究部门，没有严谨科学的战略决策机制。
宗庆后不喜欢咨询公司。娃哈哈曾经请过某世界著名咨询公司为其做咨询，宗庆后看了咨询报告后不以为然。宗庆后也不相信专业的市场调查报告：“很多调查报告都是不真实的，还不如我自己的直觉判断准确。”
企业经营如逆水行舟，不进则退。娃哈哈应该坚持食品饮料业的专业化，特别应发挥自己的优势，弥补市场调查、品牌管理、流程管理、绩效考核、职业化等经营管理方面的短板，坚持聚焦“全方位饮料公司”的专业化之路，奋勇前行。
果汁市场调查报告范文第9篇
随着竞争日趋激烈，微利时代悄然而至，只有价廉物美的商品才能吸引消费者的眼球。从目前的情况看，适合采用平价卖点的创业领域包括快餐业、零售业、电子商务、休闲业等。
推荐方向
■平价超市：如百元店、微利店等，以“低投资、低进价、低费用”为经营原则，以经营小型日用百货为主，尽量从厂家直接采购商品，以最实惠的价格吸引顾客，靠提高商品销量获利。
■餐饮店：如早餐店、小吃店、饮品吧等，虽然几元钱一碗的馄饨、十几元一杯的果汁，与动辄上百元的海鲜相比，利润空间较小，但由于走平民路线，贴近百姓生活和消费水平，因此具有广泛的群众基础，市场空间较大。
提醒：既然定位于平价，就必须坚持薄利多销的经营方针，不能为追求低成本而忽视商品质量，更不能以次充好、弄虚作假，否则将影响市场口碑。
思路二：凸显个性
个性化概念可分为两种，一种是商品个性化，主要是抓住时下年轻人求变、求新的特性，提供独一无二的个性化商品，如服装定制、饰品设计等；另一种是店铺个性化，如强调咖啡文化的星巴克、提供精致生活用品的无印良品、专卖美容保养品的美体小铺等，这些独具个性的店铺，较能让消费者产生认同感。
推荐方向
■DIY小店：如陶吧、银饰吧、十字绣小屋、纸艺店、毛线编织吧等，和一般的小店不同，这些小型手工作坊提倡“Do It Yourself (DIY)”的新消费理念，其卖点不是产品本身，而是制作产品的过程，这正是吸引人的地方。
■个性化商品店：如海报店、魔帖店、动漫书店等，提供具有独特创意的商品，满足一部分追求个人风格、品味消费者的需求。当然，个性化商品虽需与众不同，但不能过于标新立异，而应兼顾独特性和实用性。
提醒：走个性化路线，需要创业者有独特的思路和品味，在选料、进货、销售的过程中，要注意保持原创的独特性。此外，创业者要多与消费者沟通，以便更好地适应个性化需求。
思路三：选择健康
从绿色食品的热销到健身俱乐部、养生餐厅的兴起，都传递着这样的信息：随着国内居民健康意识的不断提高，健康领域蕴藏着巨大的商机。
推荐方向
■健身俱乐部：一份市场调查报告显示，中国人每年愿意投入2个月的工资用于健身，可见健身具有强大的消费基础而且，健身俱乐部一般实行会员制，如能吸引一批会员，收入来源较为稳定。
■食疗餐馆：在提倡“药补不如食补”的今天，做健康文章的食疗餐馆正受到越来越多的关注。但开食疗餐馆不同于普通餐馆，不仅要提供各种常规药膳，而且要为那些希望通过食疗调理身体状态的顾客设计饮食方案，并跟踪食疗效果，提供贴心服务，才能吸引回头客。
提醒：若以健康为创业卖点，创业者首先自己要有健康生活的理念，了解健康消费市场的最新动态，并掌握一定的专业知识，例如，如开食疗餐馆要略懂中医和营养学，而且必须对员工进行适当的培训，才能提供专业服务。
思路四：舒适美丽
推荐方向
■家居饰品店：别致的灯饰、精巧的壁挂、古色古香的小书架等，这些精致的家居摆设也非常吸引女性消费者的眼球。开一家这样的小店，需要创业者有一定的文化品位，能眼光独到地组织到精品货源，而且能给消费者提供美化居室的建议。
■化妆品小铺：统计数据显示，2003年我国化妆品销售额达到750亿元人民币，化妆品业的发展速度已高于GDP的增长速度。因此，经营化妆品的市场空间较大，如果选择加盟的方式，货源质量有保障，创业风险相对较校提醒：女性消费者大多对商品和服务要求较高，因此，如果涉足以上领域，创业者需多花些心思，店铺装潢要精致，服务要周到热情，商品要常换常新，这样才能抓住女性消费者的口袋。
思路五：投资教育
中国社科院公布的“2004年中国居民生活质量报告”显示，子女教育消费首次超过养老和住房消费，成为居民储蓄的最大目的。据估计，国内居民教育消费额每年约为2500亿元。教育培训市场正显示出强劲的需求势头，特别在语言培训、职业培训、幼儿教育等领域，更是商机无限。
推荐方向
■幼儿教育：目前，国内城市中0-3岁的婴幼儿人数已达1090万。根据最新的城市儿童消费调查，每个幼儿家庭为孩子教育投资平均每年超过3000元。也就是说，每年在那些呱呱哭叫的婴幼儿手中，足足攥着300个亿的“真金白银”。
■小语种培训：外语培训虽已热了多年，目前仍处于高速发展期。在2008年北京举办奥运会、2010年上海举办世博会等背景之下，外语培训仍具有巨大的市场需求，特别是小语种培训，由于刚刚兴起，市场前景更为广阔。
果汁市场调查报告范文第10篇
继海外投资机构质疑唯品会涉嫌财务欺诈后，近日，有消费者指称，该网站以注水价格进行虚假的超低折扣促销，直接误导消费者。
作为一家专门做特卖的网站，唯品会在其招股说明书中表示，公司通过比零售大幅优惠的折扣价，向消费者提供品牌正品。其商品囊括时装、护肤品、箱包、家纺、皮具、配饰、香水等等。
2012年3月23日，唯品会登陆纽交所，其发行价为6.5美元，发行1118万份ADS（每ADS=2股普通股），融资7264万美元。
爆炸式发展引发质疑
公开资料显示，唯品会上市之初的一大卖点和利器，便是其宣传的“快闪销售”方式，即现在众多电商所熟知的“闪购”，在限定的时间内销售限定数量的折扣商品或在线服务。
据悉，通过这一当时独特的网络零售途径，唯品会从2008年至2011年的发展阶段中，其注册用户数量已经多达1210万，推广和销售的国内、国际流行产品品牌则超过1900个。
对于一家从2008年开始投入运营的网站而言，短短三年时间便达到了让人难以想象的业绩。公司IPO招股书说明书显示，在2009年、2010年和2011年这三年中，唯品会的履约客户订单数量分别达到了7万、90万和720万以上。三年总净收入则分别达到280万美元、3260万美元和2.271亿美元。
在中概股引发的一系列海外信任危机之下，面对如此数量众多的客户订单，如此爆炸式的收入，不少投资者对唯品会华丽的财务数据产生了质疑。就在唯品会上市不久，便有一家海外投资研究机构在一份分析报告中指出，唯品会涉嫌财务欺诈，误导海外投资者。
2013年5月28日，海外投资研究机构Greenwich Research Group了一份针对唯品会的市场调查报告，认为唯品会（NYSE：VIPS）涉嫌财务欺诈。
虽然唯品会自称2008年到2011年在中国市场取得了庞大的收入，并具有较高的市场知名度。Greenwich Research Group的分析报告却指出，唯品会可能是在故意撒谎。报告称，在中国听说过唯品会的人并不是很多，在唯品会购物更无从谈起。因此，唯品会在用户数量、平均消费者和利润率等方面存在造假嫌疑。
报告显示，就在唯品会上市前的一年内，还很少有投资机构对唯品会感兴趣。但是唯品会在过去四年中的业绩增长了24700%，股价估值从一开始的5倍突然猛增至37倍。
有投资银行专业人士评价唯品会称，在一个竞争十分激烈的市场，利润率的可持续性极低，企业利润率通常为6%至7%。而唯品会的毛利率在2009年-2011年，分别为8.2%、9.8%、19.1%。
对于这一质疑的分析报告，唯品会迅速做出回应，并认为上述海外分析机构为做空机构，其言论和主张中包含了大量错误，且对唯品会的业务模式存在整体上的误解。
蹊跷的超低折扣
耐人寻味的是，唯品会被海外投资者所诟病的“欺诈、误导消费者”，或许并非空穴来风。
日前，国内一位消费者向笔者指出，唯品会不但对所谓的超低折扣产品的市场价格大肆注水，还以虚假低折扣误导消费者。
这位消费者指称，就在最近，唯品会在其官方网站显眼位置上显示，国内某一知名电器品牌以低至1.9折的价格进行促销。
但是，上述消费者点击进去之后才发现，所谓的1.9折促销的对象，仅仅只是该品牌的一款食品料理机。且网站上标注的所谓市场价格，相比其他网站的市场价格，不但足足高出3倍之多，且折扣价格也根本不存在竞争优势。
笔者随后登录唯品会官方网站发现，在标明以1.9折促销的艾美特电器广告页面上，打开网页链接后，细细搜寻、对比将近数分钟之后，才在网页下方一毫不起眼的位置找到了唯一一款以1.9折销售的艾美特果汁机。
这位细心的消费者告诉笔者，唯品会网站所标注的所谓市场价格也充满了“水分”。“就拿这个1.9折的果汁料理机来说，唯品会打折之前的市场价是559元，如果你去看一下天猫的官方网站，它的市场价只有139元。”
笔者随后在1号店、京东等网店查询这一产品，查询结果更让人啼笑皆非。在唯品会号称1.9折超低价销售的产品，1号店上的实际销售价格仅比唯品会多了1元钱。
“折扣之前的价格比别人虚高3倍不止，折扣之后的价格仅比别人低了1块钱，这不是欺骗我们吗？”对于这一让人无语的超级低折扣，这位消费者告诉笔者，如果不是看在这家网站一直宣传的超级低折扣广告，自己压根不会去登录这家网站。
风投悄然减持3%
日前，一位华尔街投行分析人士指出，对于国内民营企业而言，华尔街的投资机构对上市中概股伸出天使之翼的同时，还要警惕他们魔鬼的一面。“看看那些在美国纳斯达克上市的中资民营公司股票最终的结果吧，很多中概股或许还没搞明白美股是怎么玩的，就已经被人家吃得连骨头都不剩了。”
就在唯品会爆出“涉嫌财务欺诈”第二天，虽然公司对这一质疑报告迅速给出了回应，但唯品会股价仍然遭遇重挫，当天股价大幅下挫13.15%，报收于29.53美元。
仅时隔一个月后，媒体再次爆出，唯品会上市前的风险投资人——红杉资本已经悄然减持唯品会。
根据唯品会提交给美国证券交易所的文件显示，去年4月9日，红杉手中还持有唯品会普通股2003万股，占其流通股19.8%。但在今年3月20日，红杉持有的唯品会股本已经减至1858万股，占其流通股比例已经从19.8%降至16.8%。
谈及红杉对唯品会持股比例下降一事，红杉资本一位负责人接受笔者采访时表示，唯品会是红杉中国投资企业的典型代表。“就像我们投的奇虎、新浪、美团、京东、大众点评等等互联网企业一样的技术和商业模型创新，并且高速成长。”
“唯品会创立之初是想做奢侈品电商，但是后来据说由于消费人群较窄，转型为线上品牌折扣店，而且很多是二三线品牌。”一位业内人士告诉笔者。
唯品会此前一直宣传网站所特有的低折扣优势，并为此极力造势。据艾瑞的“2013年一季度网络服务广告主投放费用TOP10”显示，今年一季度广告投放金额最高的是苏宁，为5998万元；唯品会则为1697万元，排名第八。
市场人士分析称，这有可能是竞争对手放出的“烟雾弹”，因为即便唯品会投下天价广告，也不太可能只针对某一个平台。
更有海外媒体报道称，作为上市公司，唯品会如果真的进行天价广告投放，其最终结果很有可能对股价产生负面影响。
在互联网电商日益透明的价格体系上，唯品会所提倡的低折扣攻略是否能为公司带来持续性盈利，并成为网站日后发展的一大核心竞争力？