论主题酒店的现状与发展

时间:2022-10-29 11:35:15

论主题酒店的现状与发展

主题酒店又称主题文化酒店,是以酒店所在地最优影响力的区域特征、文化特质为素材设计、建造、装饰、经营和提供服务的酒店。在20世纪末的时候主题酒店被引入到酒店业,随着经济的发展,酒店行业竞争的加剧,主题酒店在全球市场也逐渐成为一种趋势。

这也为中国酒店业的发展提供了新的契机开拓了新的思路。本文针对我国目前主题酒店的现状以及发展进行研究讨论,为日后主题酒店在中国提供更好的发展。

日常生活中我们称主题酒店也叫“特色酒店”,原因就因为它有的特点明显区别其他酒店或者拥有自身特点的酒店,主题酒店和特色酒店是相互联系但是也是相互区别的,但是从目前国内酒店业的发展看来,也由于国内的主题酒店相较于国外起步较晚,未能真正的做到所谓的主题酒店,因此主题酒店在国内的发展现状不容乐观。

一、何谓主题酒店

(一)主题酒店的起源

在以往的酒店业竞争中,往往是依靠星评和规模取胜,受到酒店市场的不断完善和市场竞争的加剧,加上消费群体的多样化、消费者需要的多层次,促使我国酒店行业进行完善,朝着多元化的方向发展,满足客人个性化的服务需求。在这种环境下,根据自身条件针对特定的顾客群体的需求进行改变,并且引导对市场细分的酒店业形态出现,被称为“特色酒店”。

世界上最早的主题酒店是美国加尼福利亚的Madonnaln在1958年率先提出12间主题客服,主题客服面试之后受到大众欢迎,随后发展成为109间,自此,主题酒店作为一种新兴的酒店模式,突破传统酒店经营方式,以其独特的概念文化吸引客人。

(二)主题酒店的鲜明特征

在酒店早期的发展也涉及到主题酒店的概念,把“主题酒店”称为“特色酒店”,主要就是在酒店的建筑风格上增加一些元素体或者是在经营中体现。但是从主题酒店的定义看,主题酒店对于酒店的主题文化更加注重并对此进行深度开发,营造全范围的环境去突出特色体现自身的鲜明性,因此“主题酒店”一定是“特色酒店”,但是“特色酒店”不一定就是“主题酒店”。

主题酒店和传统标准化的就点相比,必然是有自身鲜明的特征的。第一,突出的文化内涵;第二,明确的市场定位;第三,娱乐体验独特化。

二、目前主题酒店的现状以及发展建议

(一)我国主题酒店的现状

近年来,随着国内旅游业的飞速发展,作为旅游业三大支柱之一的酒店也也蓬勃发展起来,但产品同质化诱发的价格竞争。消费者需求的个性化和体验旅游的发展等,给国内酒店业的发展带来了新挑战。另外,全球市场的开放,一些国际知名酒店打进中国市场,也加剧了竞争的力度。主题酒店的出现为上述问题提供了新的契机,有利于自身竞争力提升的以及加快酒店产业的发展。目前国内主题酒店一般存在以下五点问题。

1、混淆了主题酒店和特色酒店。主题酒店是以文化内涵为向导,根据市场需求和所处的区域环境制定主题,并且以此为中心展开经营。此外,主题酒店的主题只能有一个,特色酒店对主题数量并不限制。

2、忽视其地域性特点。某些酒店在对酒店主题进行选择时,没有把酒店所处的地域条件和风土人情考虑进去,酒店建筑也是当代的一部分,如果在建筑风格和酒店文化上面太过冲突,这种过于独立的主题,必然会缺乏市场需要。

3、片面化的“文化”装饰。文化是主题酒店的核心,但不只是简单的文化装饰而已。在酒店建筑和酒店服务上面都要体现出酒店所代表的主题文化。

4、追求大规模,西化严重。主题酒店是以主题为主,不是依靠大规模就能占领市场满足客户需求,要根据主题酒店自身的主题、面向的客户群体、当地的经济环境去考量。主题酒店源于西方,但是不代表西方的东西都是好的,都适用于中国。

5、对主题过于依赖和模仿。好的主题必然会给主题酒店带来较好的经济收益,但是随着时间的推移,一成不变的主题,也会导致客户的流失。单纯的模仿必然就失去了主题酒店本质,缺乏个性。

(二)主题酒店的发展建议

1、明确市场定位和客户群体。主题酒店拥有自身独特的优势,主题的选择要符合市场定位和客户群体的需求,把市场细分化,针对性的进行客户源开发和酒店主题的研究。

2、不断的创新,加强文化之间的融合。主题酒店的主题只能是一个,当主题确定下了,必然会给客户带来固定的印象,时间一久就失去了原先主题酒店是特色和吸引力。所以,酒店在保持主题不变的情况下,在文化内涵和软硬件进行创新,结合当前的潮流,利用流行元素,加强本地文化、中国文化、西方文化的融合。

3、合理的酒店数量和规模。酒店是数量和规模不是越多越大就越好,控制主题酒店的数量和规模可以更好的利用资源,提高主题酒店的品味和档次。

4、完善电子信息系统。加强利益关系体的沟通和联系,为客人提供及时有效的问询服务,并对客户的信息进行存储,提出的意见进行回馈。

5、宣传到位,提高知名度。设计好自身的品牌形象,突出酒店的主题,通过网络、电视等媒介,根据国家政策结合旅游去进行宣传。

6、走多元化的道路。主题酒店凭借明确的市场定位和独特的产品特色不断地占领市场份额,因此国内的主题酒店风生水起。由于市场需求的不断变化,客户的需求和喜好的变化,必然会导致客源的流失,因此主题酒店要把目光放长远,走多元化的发展道路。

三、结语

主题酒店适应这个时代的潮流,目前我国主题酒店还是处于发展阶段,经营模式比较单一,管理比较混乱。随着竞争的不断加剧,经验的不断积累,中国的主题酒店必然会有长足的进步和蓬勃的发展。

(作者单位:贵州电子信息职业技术学院)

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