可口可乐的不老基因

时间:2022-10-27 04:24:40

可口可乐的不老基因

自1886年创立以来,可口可乐一直以其可口的碳酸饮料系列风靡全世界,历经125年长盛不衰。

可口可乐为什么能取得如此长久而巨大的成功?其实没什么大不了的独到之处。

引入现代化的管理体系,对员工的重视和提升员工能力的培训,企业文化的渗透与引导,可持续的发展理念,全球化的战略,本土化的思维……一切可口可乐在做的事情,所有的大公司都在做。但是唯独可口可乐成了可口可乐。

如果说真有什么,那么可口可乐拥有的是独到的眼光。这表现在它的前瞻性以及对战略合作伙伴的选择上。并且可口可乐非常清楚哪些是要坚持的,哪些是要变通的,哪些是长期目标,哪些是短期目标。

奉行强强联合

中国市场是可口可乐全球化战略的一个缩影。

在中国河南,可口可乐与它的战略合作伙伴英国太古集团共同创建的郑州太古可口可乐有限公司创造了一个世界纪录:从2006年到2010年,连续5年实现每年销量比3年前翻一番,位居可口可乐全球系统第一。

可口可乐要做的是全球化,但是仅仅凭借自己的实力,做全世界200多个国家和地区的生意,财力以及人力都是无法轻松实现的。在当地找可以长期合作的伙伴,一起来做当地的生意,共同分享市场,不但有效轻松实现品牌的全球化,并且进一步提升了品牌的价值。

太古集团成立于1816年,有着比可口可乐更悠久的历史,主要营业地为亚太区,并以大中华地区为中心。公开上市的太古公司总部设于香港,其核心业务分属5个营业部门:地产、航空、饮料、海洋服务和贸易及实业。而太古在饮料领域的唯一战略合作伙伴就是可口可乐。

这是一场地位显赫的联姻。太古想进军饮料行业,饮料行业的世界老大可口可乐是最佳的战略合作伙伴。可口可乐想深耕亚太地区的市场,尤其是大中华地区,那么在亚太地区根基深厚的太古亦是最佳选择。这场完美的婚姻,两家各取所长。品牌、行销、新产品的开发、消费者的沟通是可口可乐的专长;客户资源与维系,员工的培养等是太古的专长。双方明确分工,有机融合。所以,郑州这个占地只有55亩的一个瓶装厂才有了创造出世界纪录、角逐世界杯大赛的可能。

强强联姻、各取所需是个浅显易懂的道理,可口可乐使用得炉火纯青。可口可乐1927年进入中国,因故撤出后于1979年得以重返中国市场,成为新中国成立之后进入中国的第一批外国消费品,用的依然是这样的策略。当时联姻的对象是中国粮油进出口公司。

如果不是中粮,在当时的中国,可口可乐可能找不到理由重返中国,最起码不会那么快。毕竟在改革开放之前,中国还将可口可乐视为西方小资商品。

当前,可口可乐中国公司携手在华三大装瓶集团――太古饮料、可口可乐中国实业有限公司、中粮可口可乐饮料有限公司,共同经营中国市场。中国已经成为可口可乐全球206个国家和地区中的第三大市场。

找到最有帮助的合作伙伴,共同合作,分享经验,分享市场,共同进步,共同发展,可口可乐的品牌价值伴随着它在世界版图上越来越多的扩张而稳步提升。

全力维护品牌

125年的品牌积累,品牌的价值,品牌的维护,核心的价值需要坚持它的原则。

不管跟哪家战略合作伙伴合作,也不管这个品牌的活动发生在哪个地区,可口可乐都会坚持国际的视角来审视一个事情,而不会为了一个区域市场,一个点做出任何有可能损害这个品牌形象的任何行为。

这种坚持往往苛刻得离谱。

在中国,康师傅、统一搞赠饮促销,都可以只简单地打上“再来一瓶”以示中奖,但是可口可乐的任何一款产品都不可以做得这样简单草率。

2011年的8月1日到2011年的9月30日,可口可乐旗下的美汁源系列产品在中国区域正在搞“揭盖赢赠饮”的活动。在包装上的活动细则这样写道:如见瓶盖内印有“指定美汁源赠饮壹瓶”中奖信息,即可获赠420毫升美汁源果汁饮料一瓶……

在小小的红色瓶盖内印这么多的字,而不是简单的“再来一瓶”,一方面字迹太小看起来费力,另一方面也不方便传播,但可口可乐却坚持这样做。

理由很简单,只是简单的“再来一瓶”虽然便于传播,但是在法律上存在误导消费者的可能。再来一瓶什么?一定要说清楚潜台词,才会让有可能发生的法律风险消除。中国人的语言习惯可以理解既然是美汁源中奖,那么再来一瓶一定是美汁源。但是英语的语言习惯不会这样认为。尽管这个促销是中国地区的,但是可口可乐一定是在全球范围看这个事情。

“世界500强企业一定是以全球的视角看问题,而不会只考虑当地的生意。”在郑州太古可口可乐市场销售总监洪宜德看来,坚持全球化不仅仅是战略,更是视角和判断一个事物的标准。

尽管全球化的坚持有时对地方市场是局限,但做全世界的生意也为某一个市场带来更多的可分享的资源与优势。可口可乐面对所有的工厂,是敞开的心态,成功的案例共同分享。“不管在哪个国度或者地区,可口可乐销售的产品是一样的,面对的都是一般的消费者,很多不同的做法全球是可以共享的。”洪宜德刚刚从土耳其回来,从那里的工厂学习怎样与客户沟通、销售,并把他在河南的做法分享给对方。这样的交流在可口可乐全世界的工厂频繁进行。

全世界的可口可乐工厂都是这样的开放心态。所以,也许某一个地区是一个全新的市场,但是全世界总能找到一个与这个地区最相近的样本可以参考复制,在一个全球化的平台上,复制一个类似的案例,成功的机会增加,扩展的速度也会加倍。

防患于未然

在市场做出强烈反应之前,前瞻性地做出调整,是可口可乐的智慧表现。这种前瞻性表现在可口可乐的各个方面。其最早推进的环保与可持续发展,现在被证明也是非常有前瞻性的,并且提前化解了对可口可乐声誉的影响。

“人们迟早会明白,发展低碳经济势在必行。通过参与公众及政治讨论,可口可乐公司希望通过建立一个公平、广泛、有效的框架来保护气候。”在几年前的哥本哈根的气候大会上,可口可乐现任CEO穆泰康就曾这样说。

2010年,穆泰康带着招牌式的微笑,启动了中国行。第一站是河南漯河,为这里的一座工厂揭牌。而漯河工厂最大的亮点就是它的环保和可持续理念――做到了100%的水平衡,提前10年实现了可口可乐的目标规划。所以穆泰康的到来是一种肯定,是释放一个信号,是一种有效宣传。

作为一名敏感的商人,穆泰康在他第一次去北极的时候就意识到,气候和水资源问题,越来越威胁到可口可乐公司的声誉,特别是当人们认为可口可乐公司在利用干旱地区的水源生产软饮料时。

“可口可乐关注全球变暖,不仅仅是延续公司传统。在节日广告中继续使用北极熊的形象,更是考虑到全球变暖已威胁到了可口可乐公司的发展。”

“在一阵清冽的吉他声中,一群北极熊围坐在雪地里,正对着一堆可口可乐犯愁――怎样才能喝上一小口呢?可爱的小熊们,按照搭人梯的方法,一个接一个地通向了天边。最后,熊爸爸用它的爪子很帅气地撬开了瓶盖。”这是多年来,可口可乐广告中的北极熊们,就像生活在童话世界里一般。

穆泰康在可口可乐打拼多年,他可口可乐式的思维甚至早一步意识到了资源带来的声誉威胁。他代表可口可乐公司承诺,到2020 年将实现100%“水平衡”发展,尽可能多地将消耗掉的水返还到水源系统。甚至提出了用“水中和”的方式消除饮料加工过程中的“水足迹”。

超强执行力

前瞻性与可持续,坚持与收放,分享与提升,可口可乐表现出来的500强的素养以及成为500强的方法,这些与完善的管理制度的建设有着必然的联系。管理制度是可以复制的,但是可口可乐成功是因为这个制度的执行。

制度是工具,看是谁在使用,以及怎样使用。世界观有了,而且是共通的。但是方法论是实际操作手册,表现出来的是执行力。

在郑州太古可口可乐,能深刻感受到并为之震撼的,是每个员工超强的执行力。不管是可口可乐自己的KORE可口可乐管理体系,还是涵盖了“5S”、VPM等诸多模块被称之为WCM世界级工厂的管理体系,这些都是管理的工具。赋予这工具活力的不是概念的传输,而是在文化的渗透与引导下,有效地将目标分割,员工自发自觉地去做。

“5S”当下很时髦。包括中国在内的全世界所有的国家,有些实力的公司都在力推“5S”。在郑州太古,这个源自日本的“5S”,不仅仅是整理、整顿、清扫、清洁、素养5个单词组成的口号,而是实实在在的落实。

这个厂的董事长兼总经理叶启恩,为可口可乐打造了醒目和天与地两个很中国的品牌,并带队建立了可口可乐在中国的第一个市场部。随后他被“借”到了太古,一直效力至今。

执行“5S”,叶启恩不是“老板式”地对这个项目负责人说“好的,你去做吧”,而是说“好的,我跟你一起做”。叶启恩在郑州工厂的办公室是5S的楷模:办公桌整齐清洁一目了然,文件被有序地整理在一个个分了类的文件夹里。“中国人会说‘己所不欲勿施于人’,那么我要推行这个,就要自己行动起来,做到标杆。”叶启恩认为对的事情,他坚持的毅力是惊人的。

他的坚持,有效地推动了“5S”的积极执行。在这个工厂的办公区,每个人的办公桌、公共的会议室甚至是一个报纸架,都张贴一张对应内容的“5S”标准照片。对照照片还原到标准状态即实现“5S”。

叶启恩认为,郑州太古的执行力,是多年坚持推荐企业文化的必然结果,即“积极地做,勇敢去创,友善互待,愉快地活”。

“我们不是比其他人更聪明,只是我们更关心我们去做的事情。我做到的是跟我的管理层很好地分工协作,管理层管理好制度、流程等硬件的事情,我做好文化、心理和凝聚力的事。”

看到书会想到要不要搞一个图书馆供大家阅读,看到高考会想到是否有员工的子女需要资助,到了母亲节会想要不要给员工一个小的惊喜让他们给母亲过节,员工越来越多叫不上名字就想到在每个人的办公桌前加一个类似桌签的名牌等等,叶启恩做的是很细微的事情,点点滴滴,让企业的文化最终实现了“愉快地活”的目标。

中国传统建筑中固若金汤流传千年的建筑,通常都是这样的架构:结实的建筑材料是必然的,但是让这些一块块的建筑材料粘连起来的是米浆。不管你的系统和组织架构有多么完善,多么坚强,如同一块块的建筑材料一样,但是要想让这些割裂的材料融合成一个体系,固若金汤的体系,那么你就需要去熬制这米浆。执行力是好米浆的作用,而文化的渗透与引导是熬制这米浆的方法。这不是一蹴而就的,米浆需要熬。企业文化需要坚持地去推动,点点滴滴汇聚成面。

汇集起来,可口可乐的成功也许只是一个词:务实!

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