宜春市野生动物繁育利用行业现状分析?

[摘要]：为深入了解宜春市野生动物繁育利用行业现状，笔者于2016年3月至6月，通过实地走访和问卷调查的方式对江西省宜春市野生动物繁育利用单位进行了调查，结果表明，全市现有野生动物繁育利用单位56家、驯养繁殖野生动物20种、养殖从业人员281人、年产值659.3万元、年利润284.3万元。目前主要存在企业规模小、技术薄弱；行业自然性、盲目性突出；市场行情波动较大等问题，并根据存在问题提出产业发展对策。

[关键词]：野生动物；驯养繁殖；发展对策；宜春市

野生动物是自然生态系统的重要组成部分，是大自然赋予人类的宝贵自然资源，保护野生动物就是保护人类自己[1-4]。发展野生动物繁育利用产业不仅可以满足市场对野生动物及其制品等多方面的需求，而且可以增加林农收入，是助力产业精准扶贫的有效方式[5-11]。宜春市地处江西省西北部，赣西北山区向赣抚平原过渡地带，气候温和、雨量充沛、四季分明；全市林地面积1601.7万亩，占土地总面积的57.2%；活立木蓄积量5132.36万立方米，森林覆盖率56.97%；全市现有高等植物3000种，其中木本植物101科381属1178种；境内野生动物种类繁多，现有已知的野生陆生脊椎动物354种，其中兽类8目22科64种，鸟类19目39科232种，两栖类2目7科21种，爬行类2目6科37种；全市有官山、九岭山两个国家级自然保护区，有三爪仑、明月山、天柱峰、阁皂山等4个国家森林公园，有药湖、锦江两个国家级湿地公园。良好的生态环境和地理区域优势，为野生动物驯养繁殖和产业发展奠定了良好基础。

1、 调查方法

一是以全面普查为主：2016年3月至6月，全市各县（市、区）同时开展调查，调查各自所属区域内驯养繁殖单位的情况，包括单位的数量、产值和驯养繁殖的物种等。二是进行数据验证：在调查中，普查所得数据与存档信息（陆生野生动物驯养繁殖和经营利用许可按照物种的保护级别由各级林业主管部门分级审批，在审批过程中都有存档材料）进行对比，验证驯养繁殖单位的合法性和调查数据的准确性。三是重点核查：对重点单位进行实地核查，确保数据的真实性。

2 、结果

2.1养殖概况

根据调查统计结果，宜春市目前共有野生动物繁育利用单位（个人）56家，共有从业人员281人。近年来，环颈雉（Phasianus colchicus）、蓝孔雀（Pavo cristatus）、眼镜蛇（Naja atra）、王锦蛇（Elaphe carinata）等物种的驯养繁殖业在宜春市发展较快，养殖技术较为成熟，已逐步走上产业化发展道路，不断带动林农参与，有效缓解了野外种群的生存压力。

2.2 养殖物种

全市范内的56家驯养繁殖单位所养殖的野生动物驯养物种共计20种，分别是：环颈雉、华南兔（Lepus sinensis）、蓝孔雀、眼镜蛇、王锦蛇、棘胸蛙（Quasipaa spinosa）、果子狸（Paguma larvata taivana）、野猪（Sus scrofa）、尖吻蝮（Deinagkistrodon）、黑斑蛙（Rana nigromaculata）、滑鼠蛇（Ptyas mucosus）、银环蛇（Bungarus multicinctus）、豪猪（Hystrix hodgsoni）、乌梢蛇（Zoacys dhumnades）、中华竹鼠（Rhizomys sinensis ）、鹧鸪（Francolinus pintadeanus）、绿头鸭（Anas platyrhynchos）、斑嘴鸭（Anas poecilorhyncha）、梅花鹿（Cervus nippon）、平胸龟（Platysternon megacephalum）。其中，国家一级重点保护野生动物1种：梅花鹿；其余物种为江西省重点保护野生动物或江西省保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物。

2.3 产业分布

野生动物繁育利用单位在各县（市、区）均有分布，合计56家（表2），其中袁州区（含明月山温泉风景名胜区管委会）、高安市各有10家，占全市企业总数的35.7%；樟树市、上高县、靖安县各有7家，占全市企业总数的37.5%；奉新县有5家，占全市企业总数的8.9%；宜丰县、铜鼓县各有4家，占全市企业总数的14.3%；万载县有2家，占全市企业总数的3.6%。梅花鹿驯养单位主要是由东北地区引进的梅花鹿东北亚种，梅花鹿东北亚种已经适应低温寒冷环境，因此，国内大部分梅花鹿养殖单位主要位于东北三省[12]。宜春的适宜生境有限，养殖企业主要集中于海拔相对较高、温度相对较低的山区。

2.4 产业规模

2015年宜春市野生动物繁育利用行业销售额达到659.3万元，年利润达到284.3万元（图1a、b）。其中，两栖爬行类销售额121.8万、利润53.7万元，分别占总销售和总利润额的18.47%、18.89%；鸟类销售额407.7万元、利润159万元，分别占销售额和总利润额的61.84%、55.93%，哺乳类销售额129.8万元、利润71.6万元，分别占销售额和总利润额的19.69%、25.18%。

图1（a）全行业销售额比例 图1 （b）全行业利润比例

3、讨论

3.1存在问题

3.1.1野生动物繁育利用行业自然性、盲目性突出。通过调查研究，宜春地区野生动物养殖业普遍缺乏有效的管理、科学的引导和宏观调控，不少养殖户缺乏投资意识、盲目跟风，追求高效益，致使特种养殖品种存在单一性、片面性，造成部分产品滞销。对于一些新奇品种，没有经任何市场调查和技术论证，没有进行养殖论证分析、销售渠道和销售对象结构分析，仅凭一些“炒种”的信息介绍就盲目确定养殖项目，造成销售渠道不畅、产品积压、市场过剩、质量低下，挫伤林农的养殖积极性。

3.1.2野生动物繁育利用单位技术含量低、规模较小。我市养殖户以家庭作坊式养殖、散养、自然性养殖等为主，主要是受地理位置、交通状况、养殖户的技术水平等因素影响，规模小而分散、抗风险能力差、没有产生规模效益，也没有形成产业化经营和专业化生产，目前只有少数养殖品种能够具备产业化养殖，形成规模化效益。养殖户大多是自然发展，没有经过系统培训，没有形成面上效益，还只是围着经验转，没有突破创新。无论从引种、人工繁殖、产品加工、疾病预防等方面都存在薄弱环节。

（3）市黾鄹癫ǘ对野生动物繁育利用行业有较大影响。近几年来，野生动物繁育利用行业各品种市场极不稳定，价格波动很大，这对养殖户的养殖发展存在着毁灭性的影响。特别是近年来爆发的H7N9高致病禽流感疫情，禽业价格波幅剧烈[13]，重创我市野禽业，很多养殖户销售困难，效益下降，甚至停产转业。

3.2 趋势分析

3.2.1野生繁育利用动物市场需求热点。野生动物繁育利用业不同于家禽、家畜养殖业，其特点是种类相对较多，需求量相对较少，经济价值相对较高。我市野生动物繁育利用业，按照其生物学属性大体上可以分为哺乳类、鸟类和两栖爬行类。

哺乳类驯养动物主要以中华竹鼠、豪猪、梅花鹿为主。目前除梅花鹿养殖有一定规模和繁育饲养水平以外，其他种类的养殖，尚处于进一步开发探索阶段。尤其是品种、繁育、饲养技术、卫生防疫等方面需要进行广泛和深入的研究，此类动物养殖发展前景较好，重点是开拓市场，研究和引进新的加工技术，开发产品种类。

鸟类驯养主要以环颈雉和蓝孔雀为主，此类珍禽的养殖技术不太复杂，场地及设备要求不高，宜在各地农村扩大饲养，市场销售状况一般看好[14-15]。尤其是作为营养滋补型和野味食品，颇受消费者欢迎。孔雀因投资大，成本高，饲养管理有一定难度，作为新型食品价格昂贵，只有提高加工和综合利用水平、降低成本，才有进一步发展的可能。

两栖爬行类目前有一定养殖规模的有黑斑蛙、王锦蛇、眼镜蛇等。由于此类动物繁殖速度快，市场容量有相当空间，常被炒种者利用以获取暴利，使林农受骗上当[16]。两栖爬行类动物的养殖主要受限于加工技术水平和产品销路开拓，应从产品多样化、产品质量和深加工上突破。

3.2.2野生繁育利用动物价格预测。野生繁育利用动物价格存在较大的不确定性。由于野生繁育利用动物种源价格高，加之养殖户资金有限，大多数还属于家庭式零星散养，养殖规模偏小，产业化程度低，容易受市场需求波动的冲击。其次，由于加工营销等难题尚未完全解决，养殖效益受中间商制约，存在较大的市场风险性。

3.3 意见建议

宜春市地域面积广阔、生态环境良好、森林覆盖率高、气候温和、水资源丰富，完全具备饲养野生动物的条件和环境。但我市的野生动物繁育利用产业还存在于粗放、散养、不成规模和体系等弊端，如果要完成大力发展林下经济的实施战略，必须对现有的野生动物资源进行统计分析，对于传统成熟的养殖项目要给予扶持，进行集团化养殖，实现规模化效益；要分析国内市场发展趋势，结合我市地理环境，鼓励引进新品种；要加大专业技术人员和养殖户的培养和培训力度；要组建全市野生动物繁育利用行业协会，促进行业内自律发展，完善信息网络，提供高效优质服务，让养殖户足不出户即可了解野生动物的市场前景和问题；要建立宜春市野生繁育利用动物数据库，真正实现统筹兼顾、错位立项、资源整合、互为补充。

[ 参考文献]：

[1] 蒋志刚. 野生动物的价值与生态服务功能[J]. 生态学报，2001，21（11） ：1909-1917.

[2] 赵学敏. 坚持科学发展观实现野生动植物资源利用的战略转变[J]. 绿色时报，2004（18）：4-8.

[3] 王丽英. 安阳市野生动物特种养殖业现状及发展对策[J]. 安阳工学院学报，2010，9（4）：77-78.

[4] 郭宁. 三明市经营性野生动物驯养繁殖产业现状分析[J]. 福建林业科技，2016，43（1）：249-252.

[5] 郭鹏鹏，吴辉，薛燕燕. 浅谈河南省栾川县野生动物的驯养繁育、销售问题及对策研究[J]. 农民致富之友，2012（2）：112-113.

[6] 吴碧华. 尤溪县陆生野生动物保护管理问题与对策[J]. 绿色科技，2015（1）：112-113.

[7] 马艳春，陈文汇. 我国野生动物资源商业价值的动态评估方法设计及应用[J]. 世界林业研究，2015，28（2）：54-60.

[8] 王玉军. 杭州市野生动物驯养繁殖现状及发展思路[J]. 野生动物，2011，03：173-177.

[9] 王金美. 我国野生动物人工驯养繁殖的现状及发展对策[J]. 中国农业信息，2014，23：82.