两岸一家 花茶为缘

时间:2022-10-25 06:29:01

在中国茶叶领域,福州的茉莉花茶早就享誉盛名,许多北方茶商对它情有独钟,但是对于三代经营茶叶生意的台商彭垣榜来说,福州茉莉花茶早已不是他经营的生意。三年前,他正是因为福州茉莉花茶,续起了一段中断了两代的闽台情缘。前不久,彭垣榜再次来榕探访好友林增钦,并向记者说起这一段奇妙经历。

彭垣榜今年53岁,他这位好友林增钦已经58岁了,两家都是制茶世家。上世纪80年代,林增钦在福州城门恢复了父亲解放前创办的福州东升茶厂,取名“东来名茶”,用家族祖传技术窖制福州茉莉花茶,生意蒸蒸日上。但是他并不知道,过世的父亲曾经有位台湾世交,更不知道这位台湾世交的后代也与茉莉花茶打交道。

2008年7月,彭垣榜到济南出差,看到一个茶庄门口打着“地道福州茉莉花茶”,进去喝到几十年来记忆中的味道。他即兴聊到祖父在福州有个老朋友林象团,是个茉莉花茶的制茶老手。坐在面前的年轻人林庆文听闻,愣了一下。打电话向父亲林增钦确认,发现彭垣榜说的“林象团”真是他爷爷。就这样,3代世交戏剧般得以延续。

“我们家几代人都做茶。”彭垣榜说自己从小学到初中,放暑假都要帮忙采茉莉花,晌午顶着烈日一直要到傍晚。小时候他曾听父辈提起过,1920年林象团带着茉莉花茶窖制技术到台湾切磋茶叶烘焙技术,去了五年,当时就住在彭垣榜的爷爷家――台湾苗栗县头屋乡象山村。

每到窖制茉莉花茶时节,都是最热的时候,熬夜通宵,不但考验体力,还要考验精力,林象团都要瘦10几斤。因为林增钦的哥哥去学画,父母为了把福州茉莉花茶技术传承下去,把重担交给了林增钦。

俗语称“茉莉”与“莫离”谐音,寓意不抛弃、不放弃。现在,彭林两家因为一杯福州茉莉花茶重新建立联系,又一次一起互相研究制茶技术。平常经常通电话,偶尔彭垣榜也会来福州玩。在台湾,彭家也卖林增钦窖制的福州茉莉花茶。

林增钦告诉记者,他的父亲享年96岁,他伯母林妹磨也活到107岁,他们长期喝福州茉莉花茶。在他老家长乐营前,有个长寿园,就是因其家族长寿而命名。家里制茶的小作坊,也变身为大厂房了,去年产值达到了6300多万元。而彭桓榜父亲今年83岁,也特别喜欢福州茉莉花茶,喜

欢它的“那一股冰糖甜”。彭桓榜说,父亲有几十年没喝到福州茉莉花茶了,自从自己来大陆经商,每次出差都要去找寻给他带来儿时记忆的正宗福州茉莉花茶。

对于将来两家交往方面怎么打算,林增钦说:“他们那边也传承我们的,我们这边也传承他们的。”彭垣榜邀请林增钦一家去台湾玩,这个探亲之旅今年内将成行。

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