uWink 餐馆也疯狂

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uWink所有的菜谱都显示在游戏桌旁的触摸屏幕上，顾客选中菜单直接通过网络传递到后厨。只需7~12分钟，服务员就可以把配餐送到顾客的面前。

大名鼎鼎的“视频游戏之父”、人称硅谷老顽童的诺兰•布什内尔和他的uWink数字娱乐餐馆。

uWink提供了一些带有触摸按钮的四方桌子，桌面其实就是一个显示屏。在顾客等待就餐的时候，可以和他人一起享受游戏带来的快乐。

“亲爱的，晚餐我们吃什么？”快下班的时候，洛杉矶某金融公司股票分析师杰克的MSN上跳出这样的留言。“何不去uWink？我猜咱们的朋友也在那儿。”杰克向他漂亮的女友杰西卡建议。“嗯，好主意，我们可以边等餐边玩那个桌球游戏，上次我们可是赢了的！”杰西卡开心地说。

让杰克和杰西卡着迷的这家餐馆，就是位于美国洛杉矶的点餐、上网、玩游戏均由顾客自助的数字娱乐餐馆uWink，在这里，吃饭不再是唯一的主题，享受计算机网络的便利和电脑游戏的乐趣，才是最令人兴奋的事。

吃饭 想怎么点就怎么点

在餐馆，最怕等菜的时间太长。不过在uWink，这种担心就显得多余了。只要你进入餐厅，就可以和朋友或是陌生人一起玩游戏，既可以消磨时间，也可以联络感情。如果一时玩上瘾也没关系，用餐者想玩多久就玩多久，玩够了再点菜也不迟。

点餐是全自助的。所有的菜谱都显示在游戏桌旁的触摸屏幕上，想吃什么，用手指点击几下就搞定了，菜单就直接通过网络传递到后厨。只需要7~12分钟，服务员就可以把配餐送到你的面前。而且，在这里既可以点固定的菜单，也可以加上你对食物的特殊要求，还可以自己选择搭配食物的配料。只要你下好菜单，配制厨师就能按照你的要求完成。uWink还提供了一些带有触摸按钮的四方桌子，桌面其实就是一个显示屏。在顾客等餐的时候，可以和家人、朋友甚至陌生人一起享受游戏带来的快乐。

据2006年12月美国餐饮协会(National Restaurant Association)的市场调研数据，在美国，46%的美国人喜欢这种与消费者互动的点餐方式和终端游戏形式。年轻人更喜欢这样做，71%的18~24岁年龄段的青年人认为，他们喜欢这种在桌前自助点餐的餐厅；64%的25~34岁年龄段的人认为他们也认同这种就餐形式。而50%的成年人――其中包括约66%的18~34岁的人――表示如果餐馆提供自助服务，他们乐于在餐厅中使用自助服务点餐和终端游戏。

游戏天才的鬼点子

这么好的主意，也只有这位大名鼎鼎的“视频游戏之父”――业界公认的硅谷老顽童诺兰•布什内尔能想得出来。

俗话说，谁让美国人更弱智，谁就会发财。现年67岁的布什内尔深知这一点。早在1972年，他发明了世界上第一款电子电视游戏“乒乓球”。这个无须动脑筋，就连小孩子和酒吧的醉鬼也能一玩就懂的简易游戏机很快风靡起来，一个全新的电子游戏机时代拉开了序幕。游戏者利用手中的塑料操作杆，指挥着电子“球拍”在屏幕的球网间拍击被当作球的荧光点，在屏幕上来回跳动。并且，最牛的是，布什内尔为它设计了投币装置，使它也有幸成为全球第一台投币游戏机。台球、棋盘戏、乒乓球和纸牌等传统游戏全都黯然失色，人们把激情凝聚到屏幕、操纵杆、几个按钮键和电子的嘟嘟声上。

“乒乓球”的成功证明了电子游戏可以用来获取经济效益，也证明了电子游戏产业诞生的可能。于是1972年1月27日，布什内尔成立了世界上第一家专注于电子游戏生意的公司阿塔里(Atari)。阿塔里随后开创了辉煌的街机产业，创造了一个不朽的传奇。不仅如此，阿塔里还是第一个获得成功的家用游戏机制造厂商。它生产的Atari VCS(Atari 2600)带来了家用游戏机产业的革命，消费者们可以在家中玩到那些喜爱的街机游戏，因此形成Atari VCS的热卖。20世纪80年代，该主机成为历史上销量最好的家用游戏机之一。1977年，布什内尔把阿塔里公司以2800万美元的价格卖给华纳公司。

同年，布什内尔开设比萨时代剧院餐饮连锁店(Chuck E. Cheese)。“我想创办一家比任何一家比萨店都大5倍的以计算机游戏为主题的餐馆，在那里游戏随处可见，但我遇到了些问题。” 1983年，布什内尔离开了Chuck E. Cheese，原因是他认为“经营一家大的连锁餐饮企业可能是一个人能做的最缺乏创新的事情”。不过，后来的事实是，Chuck E. Cheese成为股票市场上获利最高的餐饮娱乐连锁企业。

新餐饮时代的开始

多年以后，宝刀不老的布什内尔再次进军餐饮业，而这次他又有了新主意，把互联网和游戏一同引入餐饮业，除了游戏、网络和自助点餐外，还计划将数字图书馆等互联网服务等引入其中，布什内尔将其称之为“第一家互联网餐馆”。2006年10月，uWink数字娱乐餐馆诞生，与布什内尔在1999年组建的网络游戏公司uWink同名。

布什内尔已经在uWink餐馆投入1000多万美元。他希望他的餐馆把所有年龄段的人吸引到游戏娱乐的环境里，使社会交流变得更轻松。尤其是21~35岁的女性。“如果你的餐馆里面充满了女性顾客，就会自动吸引来很多男性的光临。”

通过这一新投资，布什内尔想重振支离破碎的计算机游戏行业。他认为，除了吸引部分男性游戏者外，这一行业过于远离社会，远离大众。“我们尝试通过一种非常新颖的、影响深远的方式发掘和理解游戏的内在精神。如果你想知道什么是现在所需要的游戏，这将是一次非常深入的体验，它将使你爱上电脑屏幕。”

而从社会交往的角度而言， 布什内尔认为：“现在的社会缺少对话，缺少互动。如果你和20万人同时在线，你并不能与他们建立起真正的联系。而我认为，游戏的深义就在于它是我们聚会和对话的帮手，是社会对话和互动的一种结构。”

而说到uWink的价值，布什内尔说：“我其实一直在想，我怎样才能创建一种竞争、娱乐和交往并存的公共空间呢？从某种意义上来说，我们提供的方便是要将网络外延扩大。我的这一想法是综合性的，而它将被落实到我的第一家互联网餐馆uWink中。”

“并不是我们提供的所有东西都与游戏有关。我们是想提供那些能够激起对话和交流的有趣事物。我们确实是在做一个实验，看那种圆桌式对话是否在减少，如果通过我们的努力，对话和交流增加了，那就是我们的功劳。”

餐饮行业分析家埃里克•沃尔德评价说：“很多连锁餐馆都需要找到一些与众不同的东西，才能让顾客来就餐，并且下次还会再来。你会看到，现在餐饮娱乐(Eater-Tainment)正成为一种趋势，餐馆不仅要提供良好的就餐体验，还要提供良好的娱乐体验。”

uWink只是布什内尔拯救游戏业的点子之一，他最热衷的还是教育。“游戏为我们提供了一种非常有益的教育环境，孩子们可以在这种环境里学习和成长。”布什内尔的下一步计划是在低收入地区开一家以游戏为主要学习手段的中学。