丘陵山地樱桃保护地栽培技术要点

保护地栽培樱桃上市早，能取得良好的经济效益，根据试验研究和部分农民对樱桃设施栽培经验，现总结丘陵山地樱桃设施栽培技术如下：

1 设施园地选择

1.1 园地改良 所选园地要交通便利，利于市场流通；地势高亢、排水便利，不积水，雨季地下水位不高于80-100cm；背风向阳，四周无遮荫严重的高大建筑物，或树木；土壤类型以疏松的沙壤土为好。

1.2 土壤改良 对粘重或砂性较强的土壤掺沙或掺粘改良，打破地下不透水的粘板层和淤泥层。改良的重点是增施有机肥。

2 设施樱桃树的选择

中华樱桃选择果个大、优质丰产的滕县大红樱桃、大窝娄叶樱桃，甜樱桃主栽品种应选早熟需冷量低的优质大果品种，如红灯、早大果、岱红等，并配有足够的授粉品种，如雷尼、先锋、拉宾斯等，树龄应选择进入盛果期健壮树，中华樱桃在7年以上，甜樱桃在10年生以上，且花芽饱满，量大，树体矮壮，枝条布置合理，株行距适当，便于操作。甜樱桃砧木应是大红樱桃、大青叶、考特、吉塞拉5号等。

3 设施建设

东西行向的果树采用琴弦式日光温室，竹木结构，水泥预制支柱，温室跨度7.5-9.5m，长度60-100m，矢高4-5m，墙体厚度40-50cm，前屋面角50～60°，后屋面角25-30°。夜晚用3-5cm草苫覆盖。向阳山坡依地势而建，降低矢高，梯田地，可以坝堰为后墙，以节约建筑材料。南北行向的果树，宜建设简易大棚，大棚跨度12-18m，长度40-80m，两面坡，脊高4-5m，所用建筑材料同日光温室。

4 扣棚时期

普通日光温室中华樱桃最早扣棚升温时期在头年12月15日后，甜樱桃在1月15日后。简易大棚中华樱桃应在1月20-30日，甜樱桃1月25-30日。

5 设施气温调控

主要采取开启关闭通风门窗、覆膜缝隙调控温度，扣棚时期比较早的设施，可增加增温设备，如火炉、土暖气、电暖气，防备低温和雨雪天气。前期白天温度控制在8-17℃，夜间控制在0℃以上；促萌期白天温度控制在15-20℃，夜间控制在5℃以上；发芽到开花，白天温度控制在17-22℃以上，夜间控制在5℃以上。花期，白天温度控制在16-19℃以上，夜间控制在8℃以上，幼果期，白天温度控制在20-24℃，夜间控制在10℃以上，果实膨大期，白天温度前期控制在21-25℃，后期控制在22-26℃，夜间控制在10-12℃；果实着色至成熟期，白天温度控制在23-27℃。

6 温室管理

6.1 地温调控 为使地温和空气温度同步增长，升温初期，利用地膜覆盖、覆草等技术，将地温保持在8-10℃；生长期间，使地温维持在15-20℃以上。

6.2 湿度控制 采取地膜覆盖、开启通风设施控制空气相对湿度。空气相对湿度控制的重点时期是花期，花期一般控制在50%-60%左右，升温后至萌芽前不高于80%，果实发育期控制在60%以下。土壤湿度控制在最大持水量60%-70%，并保持相对稳定。

7 果树管理

7.1 施肥采果后立即施入基肥，每株施樱桃专用有机肥5.0kg+氮磷钾三元复合肥3kg。花后2周叶幕形成后，每10—15天喷施1次0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾，连喷2-3次。

7.2 浇水 在施肥后、升温前、开花后、果实膨大至成熟期，浇水4次，保持土壤含水量为70%左右。

7.3 整形修剪 采果后，在原有树体基础上，采取拉枝、落头等技术，尽量降低树高，将后排树高控制在3.2m以内，前排树高控制在2.2m以内，适当疏除妨碍建棚的枝条，要尽量保持原有的枝叶量。

7.4 利用萌芽素催芽 为了提高设施内甜樱桃发芽率，樱桃完成制冷休眠进入回温后，喷1次1.0%单氰胺水溶液，促进萌芽。

7.5 花果管理 采取抹芽和摘心技术，节约树体营养，以提高坐果率。萌芽后抹除枝条背上芽及过密芽。当新梢长到10-15cm时留5cm左右摘心，背上的强旺枝连续摘心。

7.6 病虫害防治 主要防治斑点落叶病等病害，采果后，每10～15天喷大生M-45 800倍液1次；遇有刺蛾等虫害，加菊酯类农药及时控制。并及时刮除流胶病，防止根癌病。在棚内甜樱桃萌芽前，喷5°Be石硫合剂1次，分别于现蕾期、盛花期各喷1次50%速克灵可，湿性粉剂1500倍液，重点防治褐腐病。

8 采后树体管理

8.1 疏枝 采果后疏除过密过强、紊乱树形的大枝，调整树体结构，促进花芽分化。

8.2 采后施基肥 采后增施1次有机肥和复合肥，结合灌水，利于樱桃复壮树势，促进花芽分化。

8.3 拉枝 秋季8月下旬至9月份，拉枝开角。

8.4 秋施基肥 设施栽培中树体贮藏养分消耗大，且一般进行重回缩，需要加强营养，恢复树势。可于采后667m2施腐熟鸡粪1000kg+硫酸钾复合肥25kg。

（收稿：2012-10—20）