眼界 第5期

时间:2022-10-23 09:06:33

带飞鹤迁徙

美洲鹤的数量目前不超过2000 只,它已经是世界上最稀少、最濒危的一种鹤。为了使美洲鹤不致灭绝,从20 世纪60 年代开始,美国和加拿大的野生动物管理机构就开始从野生的鹤巢里取走鹤卵,进行人工繁育。这一做法持续了多年,目前在圈养研究中心,已经有了一个规模不小的鹤群。作为一种候鸟,美洲鹤有迁徙的本能。但是人工圈养的小鹤并不知道该如何飞往温暖的南方。因此,作为非政府的、私人的国际组织,“运作迁徙”(Operation Migration)每年都会组织一次特别的引领迁徙活动,以滑翔机替代母鹤,并同时播放母鹤的叫声,带领它们飞往越冬的栖息地佛罗里达。“运作迁徙”由一群生物学家和动物保护者组成,为了消除美洲鹤对人类的恐惧,也为了更形象地模仿母鹤的模样,他们总是穿上特制的模仿美洲鹤外形的服装,扮成“鸟人”。迁徙旅途中,飞行员用卡车运载因疲惫而无法飞行的美洲鹤,并在夜晚和天气状况不佳时用便携式围栏保护它们免受伤害。来年春天,这些美洲鹤将再次返回它们的北方家园。

大面值钞票更值钱

经济危机的时候,各种省钱术大行其道。其中一个最新推出的点子看似非常简单可行:随身携带大面值钞票,把手里的小面值钞票全部兑换成整钞。美国《消费者调查周刊》的一项报道说,如果兜里揣着的都是100 元面额的整钞,那么你的钱会比分成一大摞小面额钞票时更耐花。

研究人员解释说,这其实是利用了消费心理学。首先,消费者无形中会高估大面值钞票的价值,当货物的标价比整钞小时,他们花钱的时候会三思而行。还有许多人,他们嫌小面值钞票很麻烦,而且容易丢失,因此不愿意把大钞票破成零钱,如此一来,一些可买可不买的东西就不会购买了,钞票在口袋里待的时间相应也就长了。

科学家说玩游戏能提高视力

过去科学家认为,人视觉系统中分辨灰阶的能力是无法人为提高的。但英国罗切斯特大学的脑认知学教授Daphne Bavelier 发现,动作游戏(特别是第一人称射击游戏)高手在这方面的能力比正常人可高出58%。Bavelier 教授指出,通常要提高人眼的对比敏感度,只有配戴眼镜或者做手术,但动作类电子游戏能够训练大脑,让现有的视觉系统更有效地运作,而且即使玩家几个月不游戏,分辨能力仍能保持住。动作类电子游戏能够降低“视觉拥挤”现象,增加视觉的集中力,而对比敏感度恰恰能够决定人的视力如何。她表示,由于动作游戏能够训练视觉皮层更好地利用接收到的视觉信息,所以未来可以使用动作游戏作为矫正视力的工具。不过对中国的玩家来说,这样的研究可能没什么意义,因为中国玩家早都转行去玩“泡菜”网游和网页游戏了。

鱼油帮助畜牧业降低温室排放

家畜放屁一度被认为是全球变暖的一个诱因。这也没办法,因为人民要吃肉。新的研究则发现有可能解决这个问题。鱼油内含的N-3多不饱和脂肪酸除了有助于心血管系统之外,还可以提高家畜的产肉品质,甚至可以减少它们的甲烷排放。爱尔兰都柏林大学的学者们在牛饲料中只添加了2% 的鱼油成分,就使牛的甲烷排气量明显下降了。3 月20 日,英国微生物学会在哈罗门市召开会议。参与上述研究的科学家之一, Lorraine Lillis 博士在会上发言表示:“鱼油影响了甲烷产气菌在牛瘤胃(反刍动物的第一胃)部的活动,从而使甲烷的排出量下降。如果通过研究能够发现是哪种细菌影响到它们释放甲烷的过程,我们就能找到特定的方法来减少动物甲烷的排气量。”

每年地球上释放到大气中的甲烷,三分之一以上来自反刍动物(牛、绵羊、山羊等)的消化系统。为了缓解温室效应,有人曾经提出要控制家畜的饲养数量。但如果仅仅通过改变家畜的食谱就能降低甲烷的排量,一切将会是另一番景象了。

伽马射线揭秘恒星晚年

欧航局近日表示,对一次超强伽马射线暴的数据研究,将有助于天文学家们了解恒星爆炸早期的情况――在那时候,它会以极接近光速的速度喷射出很多物质。这次伽马暴是于2004 年12 月9 日抵达地球的。欧航局的Integral 卫星观测到了这一现象,并进行了记录。欧航局判定它是近年来少见的伽马暴,将其命名为GRB041219A。Diego Goetz 领导下的CEA Saclay 的团队对这次伽马暴的偏振现象做了研究。目前天体物理学界普遍认为,恒星内核坍塌,导致超新星爆炸可能是伽马射线的来源。但对于恒星爆炸时喷射是如何发生的仍然有很多假说。总结多次观测的数据,我们或许能够找出恒星爆炸形成喷流的机制。但Goetz 表示,困难在于像GRB041219A 这样明亮的伽马暴是不多的。

瓶装饮料又陷“激素门”

近期的报道让我们明白,矿物质水不过是白水兑添加剂罢了。而继续看下面的研究报告,你可能不会再碰任何瓶装的饮料。德国歌德大学(Goethe University)水生态毒理学系的Martin Wagner 和Joerg Oehlmann 最近 指出,瓶装水的塑料包装可能会释放雌激素样物质,从而污染水质。他们在活体新西兰泥螺内对这些物质进行跟踪,发现它们能加快新西兰泥螺的胚胎发育速度。Martin Wagner 和Joerg Oehlmann 从德国市场上收集了共20 种矿物质水(9 种玻璃瓶装,9种塑料瓶装,2 种混合包装),结果从60% 的样品中发现可能存在激素样物质。其中,33% 的玻璃瓶饮料,78%的塑料瓶饮料和全部的混合包装饮料都检测到明显的激素反应。研究人员表示,他们发现的不过是冰山一角,而且塑料包装有可能是其他食品中人造激素样物质存在的罪魁祸首。它们的化学成分具有干扰人体内分泌的潜在风险。他们将对这一方面继续深入调查。

海藻变油――最经济之选

海藻的存在遍及全球,近乎取之不尽。过去,专家们曾通过对一种特种海藻的研究表明,如果拿出美国土地的0.3%用于养殖海藻,就可生产出满足美国全部运输用的燃料。但目前,过高的生产成本对生物燃料的推广构成了瓶颈。这项研究的结果发表于美国化学学会第237 次全国会议上。纽约的学者表示他们的创新技术能够使“海藻变油”的成本降低40%。

相比过去的工艺,这项新技术采用固体催化剂,而不是液体催化剂,这样有利于形成流水线生产,而不必像过于一样,每批成品还要再经过酸处理。纽约联合环境能源公司的副总经理Ben Wen 博士说,和传统能源生产相比,海藻转化生物能源的整个过程成本很低,而且只需要很小的厂房就能进行没有污染的高效率生产。他还估计,海藻的单位面积产油量是大豆的100~300 倍,所以可能是未来主要的生物燃料原材料。

多食纤维的糖尿病人需要补钙

你的机体能吸收多少钙,可能取决于你吃了多少膳食纤维。美国德州大学西南医学中心的科学家们发现,对于Ⅱ型糖尿病病人来说,每天吃50 克纤维的患者和每天吃24 克纤维的患者相比,尿中的钙离子少了很多。这意味着进食更多纤维的患者吸收了更少的钙质。该中心的内科学教授Abhimanyu Garg 博士说:“人们以前只知道膳食纤维能够帮助机体调整血糖和血脂,并能够提高肠道动力。而我们的研究发现进食膳食纤维能够减少钙质的吸收。由于钙质的多少直接与骨质状况有关,我们推荐医师给某些喜食富含纤维食物的患者补充足够的钙剂,以达到两全其美的效果。”

因为过量的钙质摄入能够导致肾脏结石,Abhimanyu Garg 博士尤其提醒患者一定要遵医嘱来补充钙剂。各种膳食纤维对人都有一定的好处,所以医生推荐食用那些同时富含钙质和纤维的蔬菜例如:菠菜、木瓜、无花果、花椰菜、洋蓟、秋葵等。

孕妇应该在怀孕第15 周前戒烟

有一组数字值得仍在抽烟的孕妇们重视。研究表示,如果孕妇在怀孕第15 周前戒烟的话,会大大降低早产和婴儿体重过轻的风险。奥克兰大学的 Lesley McCowan 博士等人随机选择了2500 名怀孕已经15 周的被访者,发现如果孕妇在此前停止吸烟,那么早产和婴儿体重过轻的风险就和不抽烟时差不多,而在怀孕过程中始终在吸烟的孕妇和不吸烟的孕妇相比,早产的风险高出两倍、产出的婴儿体重过轻的风险高出一倍。

另外一个发现是,戒烟的孕妇并不会因此更为焦虑。研究人员表明,如果在怀孕早期戒烟的话,吸烟的危害是可逆的,而到了怀孕后期,香烟显得更加有害。

据统计,在我国有3000 万成瘾的女性烟民,而且这个数字正以每年10% 的速度递增。

我认得你的眼,便认得你的脸

眼睛不光是心灵的窗户,对大脑来说,眼睛还是用来区分不同人脸的“身份证”。据巴塞罗那大学的科学家称,他们发现大脑会先通过眼睛,其次才是鼻子和嘴来识别他人的面部。过去的研究发现,人脸的上半区域对识别人脸的重要性明显比下半区域高。日前,巴塞罗那大学的科学家在分析了868 对男女的照片之后,找出了对大脑来说,一个更精确的识别对方脸部的区域。他们发现,当受试者在面对一张人脸图片时,只有一小部分信息(约30×30 像素的一小片区域)对大脑来说是最有效的,而相对于鼻子和嘴,大脑总是会优先选择眼睛作为突破点,是因为眼睛图像给出的“噪点”更少(即大脑认为眼睛的信息和其他信息相比更为可靠)。

想减肥吗?老实挤公交吧

一项刊登在《公共卫生政策杂志》上的新研究表明,乘坐公共交通工具出行相当于锻炼身体。领导此项研究的Lawrence Frank 和学生们在美国佐治亚州的亚特兰大市总共进行了4156 例个体调查,来统计乘坐公交是否能替代足够的运动。通常印象中,挤公交和锻炼身体完全是两个概念,只能让人疲劳。Frank 的数据则表明,由于乘坐公共汽车或是地铁都要往来于站台之间,人们很容易就能达到相当于每周5 天、每天30 分钟的适度运动量。比较雷人的是,Frank 等人据此建议将公交系统延伸到更多的地方,或是通过更多折扣吸引大家来乘坐公交,这样可以让更多人间接锻炼身体。在中文的语境下看这样的新闻还真是开眼――怪不得美国有那么多胖子。人家乘公交是为了减肥,我们是为了给废油又污染的私家车腾出车道。

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