春卷“三部曲”

在寒假中,我做了许许多多令人难忘的事,喝喜酒,喜气洋洋;吃年夜饭,和睦温馨;参加朋友的生日Party,其乐无穷……其中,我最记忆犹新的事情就是除夕包春卷。

一年一度的春节来临了,家家户户都忙忙碌碌,我家也不例外。连我这个“公主”也亲自上阵了,自告奋勇要为家人做一些自己力所能及的事情――担任包春卷的任务。这不,就上演了一场春卷“三部曲”。

第一部曲:包

皮来了,馅到了。OK,开包了!可是,被家里人称为“乖巧女”的我却忘了怎么包了。我急得像热锅上的蚂蚁――团团转。无可奈何,只好向爸爸求救。只见爸爸先在一张皮上放些馅,然后轻轻压扁一些,说是那样煎时易熟。接着,将皮的一角卷上一卷,再从两端向中间折,最后再卷上一卷,一个春卷就包好了。我看在眼里记在心上,学着爸爸的样子,很快学会了包春卷,一个又一个春卷摆在了盘子里。哈,春卷“第一部曲”以顺利告终!

第二部曲:煎

俗话说得好:良好的开端是成功的一半。我开好煤气灶,放上一些油,我就要煎春卷了。没想到“第二部曲”比“第一部曲”难度更大。我先在油锅里放上四只春卷,使用我的“父传秘方”――一个一个排好队煎着,这时火要关小,还要时刻留意,变黄了就给春卷翻个身。一个好了,再放上一个生的,第一个就让它靠边把油沥干,稍过一会儿,把第一只放到盘子中,一只又一只……香味弥漫了整个厨房。就在我要马到成功的时候,不知怎么带进去几滴水,油不听话了,在锅里“噼里啪啦”跳起舞来,还蹦到我的手上了呢!“啊呀!好痛!”我不想前功尽弃,忍着痛来回的翻着春卷,但是晚了一步,焦了一面,还好只坏了两只。春卷终于全煎好了,我也松了一口气。

第三部曲:尝

到了品尝的时候,我先给爸爸妈妈递上去一个,他们尝了一口,连连夸道:“好吃!好吃!”我又给爷爷奶奶送去一个,也说:“不错不错!”我听了,心里乐开了花。我喜滋滋地拿起一个,先放在嘴边闻了闻,香!慢慢地咬上一口,脆!嚼上几嚼,酥!肉馅的味道不淡不咸,让人越吃越爱吃,我一连吃了三个!自己的劳动果实最好吃!

春卷“三部曲”,我体验很深:看来平时我要多为父母分担一些家务活儿,而且让我深深明白“一分耕耘一分收获”的道理。只有自己亲自去实践,才能体验其中的快乐与真谛!