味蕾上的美感

人生就像一场觅食。我们一直都在寻觅着，味蕾的美感，心灵的盛宴，精神的愉悦，以及自然和心灵的融合。

“民以食为天”，这句话从古流传至今，也没有人反驳这话说的不对。正确的真理，总是深得人心的。

我们每个人的饮食欲望，都是与生俱来。何况是面对那些色香味器形俱全的佳肴，谁敢抗拒自己内心深处升起的那一抹贪恋的口水？蠢蠢欲动的味蕾，必须要满足它那焦急的渴望。

这种感觉，像极了我对某本书的期盼。这本书，就是著名作家古清生的新作《人生就是一场觅食》。我熟悉古清生首先是从一部神农架的纪录片《七天》开始的。七天中的第一天就讲到了茶师古清生。看完那部纪录片，我的眼睛湿润了。古老师在神农架深山里的生活，深深地感动了我。古清生这个与众不同的名字和四十多本含金量不一般的书，演绎了一位“现代陶渊明”的世外桃源生活。他著作等身，却在神农架种茶、养兰花、拍照、写作、觅食。他寻觅到了隐藏在自然界的神秘植物和神秘动物，还有神农大峡谷里那价值千金的野生蜜蜂。所有这些，都是世人无法抵达的境界和无法进入的精神大宅院。

心灵的回归，是生命中最珍贵的一种状态。在这种平和清新的状态下，自然流露出来的文字，就像山涧石缝中慢慢渗透出来的甘泉，甜丝丝，清亮亮。慢慢弯下腰，轻轻伸出手，细细掬起一捧，小心含在嘴里，久久地回味着。这味道，是人世间最美的享受。

古清生出版的这本《人生就是一场觅食》，带给千千万万个读者，以及喜欢美食生活的仁人志士，一种味蕾上的美感。那种乡野觅食的意外惊喜，也总是带给我心灵的震撼。其实，我出生在神农架附近的乡村。对于书中写到的部分美食，我是熟悉而又难忘的。吃着这些食物长大的我，从不曾思考过，普通平凡的饭菜，却在我生命中留下了长久的记忆。

比如，书中写到的《水晶饼》，我是非常熟悉它的做法和味道。土豆粉做出的水晶饼，看上去晶莹剔透，吃的时候味道滑软柔润，不愧为一道美食。也许，我亲自下厨做出的水晶饼，味道并不比古老师文章中写的逊色。遗憾的是，我没有机会做给古老师品尝，更没有想到要把这种吃法和味道写成文章，与读者分享。这本书中囊括了大江南北的美食，我唯独只记住了具有神农架特色的地方小吃。

美食就在我身边，而我却缺少发现它的眼光。

神农架的另一道美食：懒豆腐，又名合馇，也是我所熟悉并且喜爱的食物。在古清生的笔下，懒豆腐、洋芋汤，都是人间美食。

人生就像一场觅食。我们一直都在寻觅着，味蕾的美感，心灵的盛宴，精神的愉悦，以及自然和心灵的融合。