台湾竹景 第4期

春暖花开时节，从台湾回闽南老家探亲的一门远亲，赠送我一副精美的竹筷和一个造型别致的竹制笔筒。他说，你们现在不愁吃不缺穿，赠送吃的穿的不稀罕，也难以给你留下印象。台湾是竹子大观园，赠送竹制品更有意义。接赠这两件我心爱的，来自宝岛的土特产品，我犹如喝了美酒般沉醉。兄弟俩肩挨肩泡饮起闽南和台湾出名的功夫茶，边品茗边话竹，侃了大半天仍没完没了。

熟悉台湾风土人情的他，说起台湾竹如数家珍。他说，台湾气候炎热多雨，自然条件十分适宜竹子生长。南起恒春，北至基隆，家家户户的房前屋后大都种有翠竹，多数村庄竹林掩映。在台湾地名中，带有“竹”字的相当多，如新竹、竹东、竹西、竹北、竹中、黄竹、大竹、竹坑……。每年5月8日，台湾还有个传统的“醉竹节”，据说这天种的竹子不但易成活，而且长得也快。显然这有点牵强附会，不过可看出竹子在台湾人心目中的地位。

大多数台湾竹的“祖家”就在海峡西岸的闽南，品种起码有五六十个，什么桂竹、绿竹、麻竹、荆竹、长枝竹、孟宗竹、观音竹、金丝竹、人面竹，等等，不一而足。台湾同胞大多数是古代闽南的移民，许多台湾竹就是当年随移民带过去的。台湾竹的名称有的取其色泽，有的取其用途，有的则取其形状或传说。如金丝竹，多产于高山族居住地区，粗不过手指，故喻为“金丝”；它还因高山族同胞多取其来制箭，用于打猎，又称“箭竹”。

高大挺拔的刺竹是台湾竹子家族中数量最多，用途特别的一种，它高达十多米，枝繁叶茂，丛簇生长，茎节及横枝生有形似鹰爪的十分坚锐的刺，触之者必皮破血流。清代名臣蓝鼎元(福建漳浦县人)曾妙用其刺倡导植刺竹筑城。他的这一倡议于清代雍正十一年付诸实践。在台南城，自小北门至南水门尽植刺竹近两万丛，久而久之成为人间奇特的“竹城”，当时对抵御外来侵略者起到了不可估量的作用。对此，清代孙元衡有诗咏赞：“润绿编青上拂云，下枝勾株最纷纭。到门却步遥成趣，未负生平爱此君。”台湾的竹林资源大都集中在中部的南投、云林、嘉义等县，其次是新竹、台北、苗栗和桃园等地的山区。在台湾鹿谷，有一种人工培植的“方竹”。台湾同胞在竹子处于幼小阶段，用模板把竹笋四面夹紧，使其循着四方形生长，慢慢形成方形竹子。台湾还特产一种“人面竹”也称“佛眼竹”，仅1米多高，节密茎粗而凸出，每节竹茎的表面看上去很像人面，其斑纹像人的嘴巴、眼睛、胡子等。在台南开元寺左侧园中，现仅存一丛台湾特有的“七弦竹”，它的形状与普通竹并无二致，但是茎部很白，皮间凸起六七条青纹，看上去很像琴弦，故而得名。当年郑成功夫人很爱竹子，曾专门遣人到南阳卧龙岗诸葛亮故居移植一丛，精心栽培管护，至今翠荫浓郁，诗人张公略有诗题咏此事：“开国夫人偏爱竹，移根远自卧龙岗。寒园秀挺凌霜节，饱阅沧桑老更刚。”

在台湾，有些竹子因备受喜爱而被拟人化了。台湾同胞认为，竹子直节亭亭，节间中空，有正直、高尚和虚心的品格；竹子终年常绿，是刚强、忠贞的标志；又因它生长较快，是奋发向上的象征。的确，竹子的生命力极强，它索求于人的甚少，而给予人的甚多，因而成为台湾同胞生产、生活的密友与伴侣。台湾同胞与我们闽南人一样喜欢在庭院或门口种竹，台湾闽南方言的“竹”与“德”同音，种竹便是寓意“种德”。蜚声海峡两岸画坛的台胞墨竹画家陈雪琼(1936－2006)爱竹如命，她非常赞赏坡的嗜好“宁可食无肉，不可居无竹”。生前在她定居的福建东山岛寓所辟建一处偌大“竹园”，颇具江南园林建筑风格，里面种植多种多样的海峡两岸名竹，海峡两岸30位著名书画家以竹入诗入词的黛绿色碑林，把竹园装点得格调高雅，元老陈立夫生前为陈雪琼爱竹精神所感动，特地题写“竹园”托鸿赠她。

在台湾竹乡，农家人与竹有密不可分的缘份，他们用的簸箕、箩筐、筛子、枕头等家庭用具，乃至住的竹楼、戴的竹笠、坐的竹椅、拎的竹篮、摇的竹扇、背的竹篓、睡的竹床竹席，等等，无一不是竹子做成的。那楠竹做成的扁担极富弹性，承重力很强，能承受一两百斤重的重担，一起一伏，简直像优美的舞蹈动作。台湾竹还是制作笙、管、笛、箫等各种中国传统乐器的理想原料。竹子编制的工艺品造型独特，品种繁多。除有各种动物造型之外，还有花灯、花篮、托盘、茶盒、屏风、竹帘等。竹子还以它残留的枝丫扎成扫帚，为人类清除污垢，就是竹沫、竹头等，也在灶底燃烧，发挥光和热。竹与台湾竹乡人结下不解之缘，并且奉献出自己的全部，可谓“出世予人惠，捐躯亦自豪。”

也许是得天独厚的自然条件所赋予，台湾的竹笋味道鲜美，清脆香甜，营养十分丰富，除含有糖、脂肪和蛋白质外，还有多种维生素，是一种深受欢迎的美味佳肴。说到竹笋，在台湾民间有个美妙动人的传说：我国“二十四孝”里的孝子孟宗，因母亲平素嗜吃竹笋，有一年冬天，母亲卧床不起想吃竹笋。孟宗为满足慈母的心愿，冒着严寒四处找竹笋，但苦于无法实现，急得在雪地上嚎啕大哭，诚感神明。过后，孟宗淌滴在雪地上的泪水竟长出一种人们未曾见过的竹子，人们便称之为“孟宗竹”。祖国大陆有孟宗行孝的动人传说，而台湾却有“孟宗竹”这一奇特品种，这正是海峡两岸同根同源的实物见证。

由竹器而竹艺，由竹节而气节，由竹林、竹景而竹文、竹诗、竹谜、竹画等等，以竹来象征中华民族气节的文化心理和以竹为表现内容的文化形式在台湾经久不息。竹性坚贞，刚烈不屈，虚心直节，不畏霜雪，和梅花、松树被誉为“岁寒三友”，竹子因其具有崇高品质的象征，故又和兰、菊、梅并称“四君子”。台湾同胞赏竹、慕竹、咏竹、赞竹、画竹，秉承中华民族的优良传统，将竹喻作有德性的君子，成为长盛不衰的高雅风尚。台湾同胞或以竹喻品质气节，或以竹喻事明理，或以竹抒情言志，连平常言谈或著文也常见“竹静虚心”、“竹报平安”等词汇。1984年元宵节，笔者应邀参加在福建东山岛举行的“海峡两岸同胞灯谜会猜”，在台湾同胞所制的灯谜中也常见“竹影”，如：“笋”(台湾地名一)谜底：新竹；“竹子”(带数量称谓)谜底：两个少女；“竹叶青”(《诗经》一句)谜底：君子有溉“门前种竹映阳光”(字一)谜底：简。在许许多多居家的对联中，竹的影子就更多了，如：“月行花移影；风度竹扬声”、“垂藤扫幽石；修竹引薰风”、“雪里梅花红烂熳；霜间竹叶碧玲珑”……。

修竹千竿，根连两岸。一笼笼翠色，一丛丛挺拔，永远与天地长存，在海峡两岸渊源史上写下光辉的一页。