桃观赏鲜食兼用新品种知春的选育

摘要 知春是以桃优良品系87-7-1作母本、以从美国引进的油桃早熟品种早红2号作父本杂交育成的桃观赏鲜食兼用新品种。花朵粉色，重瓣，花冠大，4月中旬开花，花期持续10～12天；果实近圆形，稍扁；平均单果重255.2g，最大单果重290.0g；果面鲜红色至玫瑰红色；半黏核，果肉乳白色，硬溶质，有香气，风味浓甜，鲜食品质优；可溶性固形物含量10.00%～11.20%；在北京市，果实7月中下旬成熟。2009年通过北京市林木品种审定委员会审定。

关键词 桃 品种 选育 知春 观赏 鲜食 早红2号

近年来，北京市农林科学院农业综合发展研究所桃育种组已选育出桃观赏鲜食兼用品种锦春、华春、贺春、咏春，其中锦春和华春花期最早，贺春和咏春花期最晚。为延长观赏桃树开花观赏期，我们在现有多个观赏鲜食兼用桃优系资源的基础上选育出花期适中的桃品种知春。

1 选育经过

知春是我们以北京市农林科学院农业综合发展研究所育成的观赏鲜食兼用桃第三代优良品系87-7-1（红花、重瓣，果个较大，果实近圆形，着色稀少，风味浓甜，晚熟）作母本、以从美国引进的油桃早熟品种早红2号作父本杂交育成。1993年杂交，果实成熟期采收杂交果实78个，从杂交果取出种核，去掉核壳，取出种仁并处理后，在无菌条件下置入培养皿，放在1～4℃条件下层积处理90多天，11月中下旬促使其发芽生长，幼苗长出5～6片真叶、根系发育良好时，移到营养钵培养。当杂交幼苗生长到高10～15cm时，将其由营养钵移栽到装有草炭营养土的花盆，培育壮苗，并加强苗期的病虫害防治来提高实生苗的成活率。2000年杂交实生苗开花结果，经过鉴定，表现为花冠大（花冠直径5.50cm左右）、花瓣粉色、色泽艳丽、重瓣（每朵花有13～15枚花瓣）、果实鲜食品质优、中熟、丰产，选为优良单株，此后选为新品系。2009年通过北京市林木品种审定委员会审定，命名为知春。

2 主要性状

2.1植物学特征

知春树姿半开张。1年生枝紫红色至黄绿色，节间长3.30cm。叶片长椭圆披针形，深绿色，叶片长17.10cm、宽4.60cm；先端渐尖，基部楔形；叶面平滑，叶缘钝锯齿形；主脉绿白色；蜜腺肾形，蜜腺1～2个，着生于叶基和叶柄处，叶柄长0.90cm。花朵粉色，重瓣，每个花朵有13～15枚花瓣；花冠大，花冠直径5.50cm，花美艳丽；花期10～12天，属中花系，有花粉。知春与对照品种丽春花朵性状见表1。

2.2果实主要经济性状

知春果实近圆形，稍扁，果实纵、横、侧径7.33cm×7.85cm×8.39cm。果实大，平均单果重255.2g，最大单果重290.0g。果实底色乳白色，果面着条状、块状、斑状鲜红色至玫瑰红色，色泽艳丽。果皮茸毛中多，果顶圆平，微凹，两侧果肉较对称，梗洼深。半黏核，无裂核。果肉乳白色，硬溶质，较硬，有香气，风味浓甜，鲜食品质优。可溶性固形物含量10.00%～11.20%，多年观察未发生裂果。

2.3生长结果特性

生长势较旺，新梢平均长100.50cm。结果早，1年生树即可开花结果，初结果树以中、长果枝结果为主，副梢结实能力强。4～5年生树花芽起始节位低，多在第1、2节形成花芽，复花芽多，结实力强，3年生树自然坐果率56.80%，4年生树自然坐果率64.60%，5年生树自然坐果率67.60%。

2.4物候期

在北京市，知春3月底至4月上旬萌芽，4月中旬开花，7月中旬果实成熟，果实发育期93～96天，11月上旬落叶，年生育期225天左右。

2.5抗逆性

经多年观察，知春抗寒性强，2009年冬至2010年春，北京市遭遇50年一遇的严寒天气，北京市郊区有桃园主栽品种全部冻死，多数桃品种受冻花芽占30%，知春受冻花芽仅为5.30%，自然坐果率68.10%。冬春之交，其幼树均未发生抽条现象。

3 栽培技术要点

（1）建园 苗木定植行株距5m×3m或4m×3m，也可根据观光采摘园的需求而定。应选择排水良好、土层深厚、阳光充足的地块种植为宜。

（2）花果管理 知春花瓣数较多，花量大，花粉多，自然坐果率高。为提高桃果品质，观花后要尽早做好疏果工作。

（3）肥水管理 基肥以有机肥为主，配合磷、钾肥。追肥需氮、磷、钾配合，最好于落花后即追施果树专用肥，以提高果品质量。

（4）整形修剪 树形采用开心形或主干形。初结果树以中、长果枝结果为主，修剪时多留中、长果枝，通过夏季及时疏除背上旺长枝梢，保持树冠内通风透光。

（5）病虫害防治 萌芽前喷布3～5波美度石硫合剂，生长期注意防治蚜虫、卷叶虫、红蜘蛛及早期落叶病等病虫危害。

4 应用前景

作为我国传统名花之一的桃花，是早春重要的观花树种。随着观光农业的发展，全国各地桃主产区年年举办桃花节，观赏鲜食兼用桃品种的育成为观光和鲜食提供可能。知春兼具观赏和鲜食价值，具有较好的应用前景。