走近津酒 感受津酒

天津有一座蕴含浓厚天津酒文化的旅游景观――津酒文化园。它是一座古香古色的典雅园林，坐落于天津市红桥区丁字沽三号路津酒集团院内，占地面积2000平方米。漫步在津酒文化园里，参观者可以感受到中国酒文化的渊源。该园以天津酒史、津酒的由来等相关的照片、文献、商标、制酒工具等，向参观者集中展示在天津的历史文化的长河中，流淌着绵长的酒文化。从明清时代蜚声海内外的大直沽烧酒到今日的津酒系列，天津酿酒业在不断前进的发展史。津酒文化园可作为中国酒文化学术活动基地，被誉为“津门第一白酒文化聚集地”；荣获国家AA级旅游景区，天津市工业旅游示范点等荣誉称号。

津酒文化园包括文化中心和景观花园两部分组成。文化中心由展厅、放映厅、沙盘展示、调酒品酒厅、个性化设计室五个部分组成。

文化园展厅部分从传承、创新、发展三个篇章，全方位、多视角的记录了津门酒业700年的发展史话，展现着津酒的辉煌篇章，讴歌着几代津酒人的奋斗历程。更直观地了解津酒在半个多世纪的发展旅程中所做出的成绩。

放映厅以专题片的形式，展现出津酒的酿造工艺、津酒集团的发展历程和宏伟目标。

沙盘展示用4D画面模拟出实际的津酒全部酿造过程和津酒产品的灌装工艺，更生动地展示出企业其它车间、厂区的效果，给人以身临其境的感觉，让人们在此就能领率到津酒企业的风采。

调酒品酒厅是文化园的重点部分。这里不仅作为来访者休息、聊天的场所，同时还能品尝到津酒集团生产的不同香型、不同档次的美酒，让参观者在休息的同时了解白酒鉴赏方面的知识，掌握简单的品酒技能。

个性化设计室是专门为有特殊需求的消费者设立的提供个性化服务区域，消费者可在此订制按照您的要求精心设计的酒标。使酒品不仅可作为礼品、旅游纪念品赠送保存，同时让您的礼品在婚礼、庆典、寿筵等各个场合显得更为高贵、出众。

从标有“沽韵酒香”的牌坊进入景观花园，古色古香的建筑风格，将津门700多年白酒历史呈现眼前。迎面望去，一块磐石屹立在面前――“泰山石敢当”代表津酒人泰山般的力量，有战胜一切的决心，勇于挑战的信心。左边的醉心榭按照古代的廊亭建筑风格修建，为游客提供小憩、纳凉的场所。坐在醉心榭里，半月池中的红色锦鲤欢快的游着，一幅生机勃勃的气息悠然而生。

一道九曲溪，贯穿于整个花园，九曲溪，蜿蜒曲折的溪水记录着津酒集团在成长历程中经历的种种艰辛与奋斗，正是昔日的艰辛与奋斗造就了今日顽强的津酒人。佳酿流泓津酒泉，绵延流淌的泉水象征着津酒源远流长的发展历史，预示着津酒集团持续发展的长久未来。

坚实的太白石象征着津酒集团过硬的产品质量，从而与“酿高质酒，做高尚人，永远追求新目标”的企业精神相呼应。二者交相呼应，将津酒的未来演示得淋漓尽致。

这里是酒界同行、专业学者进行酒文化学术交流的基地；是培养、教育、启迪青年员工的培训基地；是消费者走进津酒、感受津酒、弘扬津酒的开放日活动基地；这里最终成为九河下梢天子渡津的都市文化旅游基地。

如果您来天津旅游，不妨到津酒文化园一游，品尝津酒，感受津酒，并把津酒作为手信带给您的亲朋好友，让他们与您一起品尝“北派绵雅，浓香典范”的津酒，感受历史悠久的天津酒文化。