种种不适需补“锌”

指甲有白点表示缺锌

一些身体信号可提示你是否缺锌，如果发现自己指甲上有白点，表示缺锌；指甲容易断裂，说明缺铁。缺锌、缺铁有时可能会同时出现。

“天气忽冷忽热时，我的孩子一定感冒。”“我的孩子一感冒就像得了慢性病，总也不见好。”生活中，很多父母都会有这样的抱怨，这到底是什么原因呢？

原来这是孩子体内缺锌的缘故。专家指出，缺锌能影响免疫反应，所以孩子会频频地感冒总不见好。令人忧虑的是孩子体内缺锌后，还会影响钙元素的吸收，而钙是孩子身高增长的关键元素，这就容易造成孩子发育缓慢，体质差，容易被细菌感染。

补锌主要是通过饮食和服用硫酸锌。食物中含锌量最多的是牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、动物肝脏、核桃、花生、胡萝卜、小麦、芝麻、紫菜、精粉面包、马铃薯等。在奶制品、面包、饼干中加锌，也是补锌的好办法。只要平时注意多吃一点上述食物，人体就不会发生缺锌， 即使已经缺锌，也会很快补上。

锌在人体内具有重要的生理功能和营养作用，是人体必须的１４种微量元素中最重要的一种。尽管人体内的锌含量只有２～３克，但却是生命中不可缺少的。小儿缺锌会出现发育迟缓、厌食症、消瘦等症状，老人缺锌会出现味觉迟钝、嗅觉异常、皮肤病、复发性口腔溃疡等。于是，有的人不管是否缺锌就盲目买锌补锌，这样做显然也是不科学的。

摄入量超出需要量６倍会中毒

正常人每日锌的需要量为：６个月以下３毫克；６～１２个月５毫克；１～１２岁１０毫克；１３岁至成人１５毫克；孕妇２０毫克；乳母２５毫克。当摄入量超过正常需要量的５倍时，就会引起锌中毒。专家认为，需要补锌的人大体可分为以下几种?押

吃素者 有些人喜欢吃蔬菜，有些人由于患了动脉硬化症或其他疾病而不得不多吃蔬菜。蔬菜纤维丰富，对身体固然有很多好处，但是有些重要的微量元素在蔬菜中含量却极少。所以吃素者应该多吃一些含锌较多的食物。

早衰者 如果人体得不到正常的锌的供应，体内细胞机能将会变得不正常，并会加速人的衰老。具体地说，锌对高血压、糖尿病、心脏病、肝病等症有阻止作用。对健康人来说，身体摄取适当量的锌，有防病延寿的作用。

营养不良的儿童 人体已知的１３００多种酶中，有数十种是含锌的。小儿处于生长发育阶段，对锌的需要量较多。如发现小儿体弱多病，必要时可作含锌量测定，在医生的指导下服儿童锌类药物。

老人缺锌觉得吃东西不香

味觉差的老人 老年人缺锌会使身体各脏器功能出现诸多障碍，表现最明显的就是常常感到味觉异常，吃东西不香。其原因除了舌头上味蕾数目减少和牙齿缺损影响咀嚼外，锌的缺乏也是重要原因。这是因为锌有参与味觉合成，增强味蕾机能、营养味蕾以及促进食欲的作用。

免疫力差者 体内缺锌时，胸腺萎缩，胸腺因子渗透性降低，Ｔ细胞功能减退，免疫功能下降，机体极易受到微生物的感染。

视力差者 因锌参与维生素Ａ和视黄色醇结合蛋白的合成，并动员肝脏内的维生素Ａ到血浆中，以维持血浆中维生素Ａ的正常含量，有保护视力的作用，可使夜间视力增强。

疾病因素可导致缺锌

多种疾病导致缺锌 锌是从小肠吸收的，任何可以引起肠吸收不良的疾病都能引起锌的缺乏。锌的代谢主要是从粪便、尿和汗中排出，因此，动脉硬化性疾病、肝硬化、胰和肾功能不全、糖尿病和一切感染性炎症，均可引起锌的吸收量减少或排泄量增加，从而导致缺锌。

锌与慢性前列腺炎关系密切，这已为许多医院的临床实验所证明。在慢性前列腺炎患者的精浆或前列腺液中，锌元素的含量明显降低。不过，究竟是低锌导致前列腺炎，还是慢性前列腺炎引起锌降低，尚不清楚。根据北京一家医院采用锌离子直肠内直流电导入后，接着再进行抗生素直肠内导入治疗，疗效明显，患者精浆中锌元素的含量很快回升，许多患者得到痊愈。由于内源性抗菌因子的增加，愈后患者的复发率也相应低。

锌与男性不育症也有一定关系，男性中锌的含量很高。通过直肠内直流电锌离子的导入，还治疗因锌元素低下导致的男性不育症。

服用某些药物导致缺锌 服用氨甲碟呤、氟尿嘧啶等抗代谢药以及类固醇等药物，可引起缺锌。